در این پژوهش اثر توأم سیستئین پروتئاز گیاهی و محلول‌های سدیم تری پلی فسفات بر گوشت گاو ماده مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور قطعات مکعبی به ضلع Cm3 در دو مرحله ماریناد شدند. مرحله اول، ماریناد کردن با ml20 عصاره‌های آناناس، کیوی و زنجبیل و مرحله دوم ماریناد کردن با ml20 محلول‌های 25/0% و 5/0% سدیم تری پلی فسفات صورت گرفت و در هر مرحله، قطعات گوشت به مدت 24 ساعت در یخچال C°1± 4 نگهداری شدند و سپ...

در این تحقیق به بررسی اثر افزودن نانوذرات سیلیکون کارباید ،آلومینا و سیلیس کلوئیدی بر خواص ساختاری، مکانیکی و زیست تخریب پذیری داربستهای متخلخل مهندسی بافت استخوان از جنس بتا تری کلسیم فسفات پرداخته شد. ساخت داربست های ?-tcp طبق روش فوم رپلیکا انجام شد، نمونه ها در دماهای 1200، 1250 و?c1300 سینتر شد و سپس خواص میکروساختاری، خواص مکانیکی و زیستی نمونه ها بررسی شد. جهت مقایسه و بهبود خواص مکانیکی...

ناباروری به عنوان عدم موفقیت در بارداری بعد از یک سال رابطه جنسی بدون استفاده از روش های جلوگیری از بارداری تعریف می شود. حدود 8 الی 10 درصد زوجین با نوعی مشکل ناباروری مواجه هستند و حدود نیمی از موارد آن با عوامل مردانه است. در حین اسپرماتوژنز در پستانداران از جمله انسان ، سلولهای پیش ساز جنسی مردان دچار تکثیر میتوزی ، تقسیم میتوز و تمایز می شوند تا اسپرم های بالغ و هاپلویید را جهت تولید مثل ج...

مقدمه: بیماری کرونری قلبی یکی از مهمترین علل مرگ و میر در اکثر کشورها می باشد. این بیماری با افزایش میزان لیپوپروتئین کم چگال(ldl-c) پلاسما رابطه مستقیم و با لیپوپروتئین پرچگال(hdl-c) رابطه معکوس دارد. abca1 خارج کننده اصلی کلسترول و فسفولیپید از سلول به آپولیپوپروتئین عاری از لیپید و یا دارای حداقل لیپید است. نتایج مطالعات به روشنی نشان می دهد که عملکرد abca1 نقش کلیدی در فرایند انتقال معکوس ک...

در این پایان نامه خواص ساختاری و دینامیکی مایعات یونی تترا بوتیل فسفونیوم لیوسین و تترا بوتیل فسفونیوم گلوتامین با استفاده از شبیه سازی دینامیک مولکولی بررسی شده است. اندکی بعد از استفاده از چند ترکیب نیتروژن دار، که به عنوان کاتیون مایعات یونی دمای اتاق شناخته شده بود ، استفاده و کاربرد نمک ها ی فسفونیوم بعنوان کاتیون برای مایعات یونی، گسترش یافت و به عنوان مایعات جدید و حلال ها یی مناسب شناخت...

قابلیت انحلال ایونهائ m در هنگام تشکیل رسوب فسفاتهای استرونسیوم که دارای ساختمان اپاتیتی اند بسیار کم است . معمولا در اثر رسوب ، ترکیبات معینی با فرمو ل 6( ) M بوجود می آید ، که قابلیت انحلال ایونهای M در آن قابل توجه است . در اینجا تغییرات این محلول های جامد را برحسب درصد ایون M و حرارت بررسی می کنیم . رسوب فسفات تری کلسیک که دارای ساختمان آپاتیتی است محلول جامدی است که می توان تا 8و3...

مقدمه: به دنبال شکستگی های استخوانی در طی تصادفات، بسیاری بیماران از ترمیم نشدن ضایعات استخوانی و مشکلات زیبایی شناختی و روانی متعاقب آن رنج می برند. در این راستا، یافتن راه کارهای جدید و مؤثر برای تسهیل ترمیم نقایص استخوانی مهم است. یکی از راه های درمان، استفاده از سلول های استخوانی خود بیمار، کشت آن ها بر روی داربست مناسب و انتقال به محل ضایعه می باشد. هدف اصلی این مطالعه، مقایسه ی میزان تکثی...

سابقه و هدف: بسیاری از میکروارگانیسم های خاک می توانند فسفر غیر قابل دسترس را از طریق فعالیت های متابولیکی با ترشح اسیدهای آلی حل کنند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری های فعال حل کننده تری کلسیم فسفات از خاک مزارع گندم و جو دشت مرودشت انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مقطعی-توصیفی بر روی خاک 50 مزرعه جو و 50 مزرعه گندم دشت مرودشت انجام گرفت. در ابتدا نمونه های خاک در محیط NRIP حاوی...

سابقه و هدف: بسیاری از میکروارگانیسم های خاک می توانند فسفر غیر قابل دسترس را از طریق فعالیت های متابولیکی با ترشح اسیدهای آلی حل کنند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری های فعال حل کننده تری کلسیم فسفات از خاک مزارع گندم و جو دشت مرودشت انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مقطعی-توصیفی بر روی خاک 50 مزرعه جو و 50 مزرعه گندم دشت مرودشت انجام گرفت. در ابتدا نمونه های خاک در محیط NRIP حاوی...