سابقه و هدف: رنگ های مصنوعی گروهی بسیار مهمی از افزودنی های خوراکی هستند. آنها به طور گسترده ای در سراسر جهان در صنایع غذایی و خوراک دام به دلیل قیمت پایین، اثر بخشی بالا و پایداری فوق العاده، به کار برده می شوند. در این تحقیق، روش ساده، سریع و حساسی با عنوان میکرو استخراج مایع-مایع پخشی جفت شده با اسپکتروفتومتری برای اندازه گیری مقادیر کم کارموزین در مواد غذایی پیشنهاد شد. مواد و روش ها: در اب...

فتالات استرها ترکیباتی هستند که به عنوان نرم کننده به پلیمرهای وینیلی افزوده می شوند تا انعطاف پذیری و ماندگاری آنها را افزایش دهند. از آنجاییکه این ترکیبات هیچ پیوند کووالانسی با پلیمرها ندارند، به آسانی وارد محیط زیست می گردند. این ترکیبات جزء آلاینده های آلی محیط زیست بوده و اندازه گیری و کنتـرل مداوم آنها درنمونه های محیطی ضروری می باشد. استخراج چهار ترکیب دی متیل فتالات (dmp)، دی اتیل فتال...

نارینجنین یکی از ترکیبات مهم فلاونوئیدی است که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و در گریپ فروت به وفور یافت می شود. با توجه به اینکه این ماده نقش موثری در جلوگیری از بیماری هایی، نظیر: سرطان و هپاتیت c دارد، استخراج و اندازه گیری آن از اهمیت بالایی برخوردار است.در این پروژه، روش میکرو استخراج مایع- مایع پخشی (dllme) با حلال سبک تر از آب، به منظور استخراج نارینجنین مورد استفاده قرار گرفته و اندازه...

هدف: با توجه به آثار مرگ‏بار آفلاتوکسین‏ ها و به‏خصوص آفلاتوکسین b1 بر سلامتی انسان، اندازه گیری آفلاتوکسین متصل به آلبومین، به‏عنوان یک شاخص مهم میزان در معرض بودن به آفلاتوکسین ضروری به‏نظر می رسد. هدف از این پژوهش، بهینه‏سازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا و آشکارگر فلورسانس به‏منظور اندازه‏گیری این شاخص در خون است. مواد وروش‏ها: در این مطالعه، از نمونه سرم خون سه گروه رت به‏عنوان کنتر...

مطالعات جدید سم شناسی بر روی جانوران مشخص کرده که مواد نگهدارنده سنتز شده مانند هیدروکسی تولوئن بوتیله شده (butylated hydroxytoluene bht) و هیدروکسی آنیزول بوتیله شده bha) (butylated hydroxyanisol کمک به ظهور سلولهای سرطانی می کند. این مطالعات همراه با علاقه ی شدید مصرف کنندگان به آنتی اکسیدان های طبیعی باعث شده تحقیقات و بررسی ها در مورد آنتی اکسیدان های طبیعی در سالهای اخیر گسترش پیدا کند. بی...

در فصل اول پایان نامه بطور مختصر در مورد استریوشیمی، کایرالیته و تشخیص ترکیبات کایرال بحث شده است. سپس کاربرد فازهای ساکن کایرال مختلف برای جداسازی ترکیبات مختلف بطور مفصل بررسی گردید. فصل دوم شامل بررسی و معرفی یک روش hplc مستقیم جهت جداسازی و اندازه گیری انانتیومرهای ترکیب دارویی دورزولامید هیدروکلراید می باشد. جداسازی دورزولامید (4s,6s) و انانتیومر آن (4r,6r) با استفاده از یک ستون حاوی پروئ...

در این پژوهش یک روش ساده، سریع و حساس که قادر به آنالیز همزمان مشتقات گاما بوتیرولاکتون و گونه های همراه آن در محیط سنتز است ارایه و به کار برده شده است. روش شاملواکنش پیشنهاد شده در دمای اتاق و در مدت 24 ساعت کامل می شود. روش شامل رقیق سازی مخلوط واکنش و به دنبال آن تزریق به سیستم کروماتوگرافی مایع با کارایی بالای فاز معکوس با دتکتور طیف سنجی فرابنفش- مرئی می باشد. مخلوط واکنش شامل مواد اولیه ...

: ناپروکسن یک داروی ضد درد و ضد التهاب استروئیدی است که اغلب در درمان دردهای شدید، تب و التهاب به کار می رود. مصرف بیش از 1000 میلی گرم ناپروکسن در روز، عملکرد سیستم انعقادی بدن را مختل کرده و باعث بروز مشکلات گوارشی شدید مانند خونریزی معده می شود. استخراج و اندازه گیری ناپروکسن از محلول های آبی و پلاسمای خون انسان توسط روش میکرو استخراج مایع- مایع پخشی با حلال سبک تر از آب (idllme) و کروماتوگر...