در این تحقیق پروتئین های ایزوله سویا و دکستران تحت شرایط واکنش مایلارد در ph، دما و زمان های مختلف (دماهای 40، 60 و 80، ph= 7 و 5/8) و در حضور kbr اشباع (رطوبت نسبی 79٪) قرار گرفتند و تشکیل گلیکوکانژوگه ها با الکتروفورز sds-page، تعیین محتوی گروه های آمینی آزاد و اسپکتروسکوپی ft-ir بررسی و تأیید شد. الگوی الکتروفورز نشان داد بهینه شرایط برای گانژوگه شدن در دمای 60، ph= 5/8 و زمان 8 روز می باشد ...

چکیده کانژوگه های لیزوزیم- مالتودکسترین با استفاده از حرارت دهی بوسیله مایکروویو نمونه ها در زمان های مختلف آماده شد. تشکیل کانژوگه های پروتئین- پلی ساکارید با استفاده از الکتروفورز sds-page، تعیین محتوی گروه های آمینی آزاد، اندازه گیری شدت قهوه ای شدن و میزان جذب در ناحیه uv و اندازه گیری فعالیت آنزیمی تأیید شد. الگوی الکتروفورز نشان داد کانژوگه های لیزوزیم- مالتودکسترین بخوبی تشکیل شده اند. ن...

زمینه و هدف: آلزایمر یکی از بیماری‏های تحلیل سیستم عصبی است که عوامل مختلفی در بروز آن نقش دارند. تشکیل تجمعات پروتئین تاو (TAU) یکی از شایع‏ترین مشاهدات این بیماری در مغز افراد مبتلا است. رویکردهای مختلفی برای هدف‏گیری تجمعات پروتئینی تاو در نورون‏های بیماران آلزایمری پیشنهاد شده‏ است که از میان آن‏ها چاپرون‏ها اخیرا مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته‏اند. هدف این مطالعه، بررسی اثر یک چاپرون ریز‏‏...

بذور نه جمعیت متعلق به سه گونه مریم نخودی (teucrium) و هشت جمعیت متعلق به چهار گونه چله داغیeremostachys)) از گیاهان دارویی متعلق به تیره نعناعیان از مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان تهیه شدند. این نمونه ها (جمعیت ها) به صورت انفرادی (18 الی 20 بذر) در مطالعه میزان پلی مورفیسم (چند شکلی) با استفاده از روش الکتروفورز با ژل پلی آکریلامید – سدیم دو دسیل سولفات (sds-page) مورد مطالعه قرار گ...

 زمینه: گیرنده‏ عامل رشد فیبروبلاستی 2b ( FGFR2b ) در مسیر پیام‏رسانی سلولی و تنظیم فرایندهای مهم زیستی از جمله تمایز و تکثیر سلولی نقش اساسی دارد. تغییرات ژنتیکی نظیر جهش نقطه‏ای در ناحیه­ تیروزین کینازی FGFR2b با سرطان پستان، تخمدان و رحم در ارتباط است.   هدف: مطالعه به منظور بیان و خالص‏سازی مقدار مناسبی از ناحیه کینازی FGFR2b انسانی انجام شد.   مواد و روش‏ها: این مطالعه تجربی در سال 1392 در...

این پژوهش با هدف ایجاد جهش در قارچ Trichoderma virideبه وسیله پرتو گاما و سپس بررسی افزایش یا کاهش بیان آنزیم‌های سلولاز و کیتیناز در جدایه­ های جهش­ یافته نسبت به جدایه وحشی صورت گرفت. القای جهش با دز بهینه 250 گری و با استفاده از پرتوگاما انجام شد. پروفایل پروتئینی آنزیم­های تولید شده کلیه جدایه­ها با آزمون الکتروفورز SDS-PAGE مورد بررسی قرار گرفت. در نهایت الگوی پروتئوم گونه T. virideبه همرا...

زمینه: دو کفه‌ای‌های ماسل، پروتئین‎های چسبناکی تولید نموده که امکان اتصال موجود به سطوح در محیط‎های آبی را فراهم می‎کنند. خواص ویژه نظیر چسبندگی، مقاومت و سازگاری زیستی، کاربرد این پروتئین‎ها را در مهندسی پزشکی و دندان‌پزشکی و ساخت چسب‎های بیولوژیک مطرح نموده است. مواد و روش‌ها: با توجه به شاخص‎های مورفولوژیکی و توالی ژن COI دوکفه‌ای ماسل (Modiolus sp. PG) از منشاء خلیج‌‌‌فارس نمونه‎گیری شد. به...

سابقه و هدف: خالص سازی ایمونوگلوبولین Y از زرده تخم مرغ با روش های کروماتوگرافی از تحقیقات جدید می باشد و هدف این تحقیق نیز دستیابی به روش ساده و ارزان برای خالص سازی IgY از زرده تخم مرغ می باشد. مواد و روش ها: زرده تخم مرغ بعد از عبور از مش نایلونی در داخل استوانه مدرج جمع آوری شد. زرده با 10 برابر حجم HCL (برابر با 3mm) رقیق شده و سوسپانسیون سانتریفوژ گردید. سولفات آمونیوم تا 60% اشباع اضافه ...

بابونه گیاهی علفی و چند​ساله از خانواده Asteraceae است و جنس آنتمیس دومین جنس بزرگ این تیره محسوب می‌شود. آگاهی از تنوع و تمایز ژنتیکی ژنوتیپ​ها و اطلاع از نحوه عمل ژن​های مربوطه، برای برنامه​ریزی​های به​نژادی ضروریست و می‌تواند نقش مهمی را در اصلاح نباتات ایفا نماید. یکی از روش‌های بررسی تنوع در جوامع مختلف گیاهی الکتروفورز پروتئین‌هاست. به‌همین منظور و برای بررسی تنوع ژنتیکی سه گونه بابونة جن...