مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال می­باشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت می­باشد. مواد و روش­ها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل ...

به منظور بررسی تأثیر سرعت جریان هوا و شدت تابش مادون قرمز بر زمان خشک کردن، درصد و اجزای اسانس گیاه دارویی به لیمو (lippia citriodora kunth.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا شد. سرعت جریان هوا در سه سطح (5/0، 1 و 5/1 متر بر ثانیه) و سه سطح شدت تابش مادون قرمز 2/0، 3/0 و 5/0 وات بر سانتی متر مربع در این آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. پس از خشک شدن نمونه ها و ا...

پیاز با نام علمی .allium cepa l گیاهی است چند ساله به ارتفاع تا یک متر،دارای پیاز لایه لایه که پوست آن به رنگ های سفید ، زرد کمرنگ و صورتی مایل به ارغوانی است.دانه پیاز سه وجهی سیاه رنگ،کوچک و چین خورده است که بو و طعم تندی دارد. پیاز یکی از پر مصرف ترین گیاهان دنیاست و در کلیه نقاط ایران خصوصا نواحی شمال غربی ایران کشت می گردد.از روش استخراج با سیال فوق بحرانی (sfe) برای استخراج ترکیبات دانه پ...

گونه های stachys مورد مطالعه در این تحقیق به طور چشمگیری در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی و تزئینی مورد استفاده قرار می گیرند و اشکال دارویی مختلف آن ها در بازارهای دارویی یافت می شود. برای اولین بار کروماتوگرافی گازی کوپل شده با طیف سنج جرمی توسط روش میکرواستخراج با فاز جامد از فضای فوقانی و فیبر با پوشش ذرات نانو پروس دارای گروه عاملی هگزا متیل دی سیلازان (hs-spme with hmdsa-lus-1 fib...

چکیده: در سالهای اخیر روشهای الکتروشیمیایی و اسپکتروسکوپی مختلفی برای محاسبه ثابتهای پایداری ترمودینامیکی و سینتیکی کمپلکس های یونهای فلزی مختلف با لیگاندهای مختلف به کار گرفته شده اند. در این تحقیق ثابتهای تشکیل کمپلکس های یون مس با یک سری از لیگاندها در محلول استونیتریل و دی متیل فرمامید، با استفاده از روش ولتامتری چرخه ای، مورد بررسی قرار گرفته اند. ثابت های تشکیل کمپلکس های حاصله با استفاد...

استخراج مواد معطر از مواد طبیعی یک فرآیند مهم صنعتی است . در اینگونه فرآیندها از یک ماده آلی بعنوان واسطه استخراج استفاده می شود. ملکول اغلب مواد معطر هیدروفوب (آبگریز) بوده و حلالیت ناچیزی در آب دارند. در سال 1970 برای استخراج آبمیوه و عصاره مواد معطر از co2 مایع استفاده شد. بزودی این موضوع کشف شد که حالت بحرانی واسطه مناسبتری برای استخراج است و استخراج با سیال فوق بحرانی امروزه نقش مهمی را در...

در این رساله، مطالعات آزمایشگاهی برای بررسی عوامل موثر بر فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی اسانس¬ها از گیاهان دارویی انجام شده است. با استفاده از روند طراحی آزمایش¬های مختلف، تعداد آزمایش¬ها، صرف هزینه و زمان حداقل شد. هم چنین شرایط بهینه استخراج ترکیب یا ترکیبات مورد نظر مشخص و مقدار بازده بهینه استخراج با سایر شیوه¬های متداول مانند سوکسله و تقطیر آبی مقایسه شد. برای اندازه گیری مقدار دقیق...

در این رساله استفاده از گازگربنیک فوق بحرانی جهت استخراج کافئین از چای در مقیاس آزمایشگاهی استفاده شد. از امتیازات بارز این روش عدم سمی بودن، عدم آتشزا بودن سیال فوق بحرانی مورد استفاده و همچنین ارزان و در دسترس بودن گازکربنیک می باشد. هدف عمده از انجام این مطالعه، شناخت و بررسی پارامترهای موثر بر استخراج و همچنین استفاده از اصلاحکرهای آب و اتانول . تغیرات درصد استخراج برحسب تغییرات اعداد بدون ...