الکترود گرافیت اصلاح شده به وسیله ی نانو ذرات نیکل تهیه شده به روش الکترولس برای بررسی اکسایش متانول در محیط بازی مورد استفاده قرار گرفته شده است. برای این منظور فن ولتامتری چرخه ای به کار رفته است. نانو ذرات نیکل ایجاد شده بر روی سطح گرافیت اکسایش متانول را در محیط های بازی بوسیله ی گونه ی (NiOOH)نیکل سه بار مثبت که در طی فرایند اکسایش تولید می شود، کاتالیست می کند. وابستگی جریان پیک اکسایش مت...

در این مقاله اثر فرایندهای مختلف آسیاب دانه کنجد (پره‌ای، سرامیکی، ساچمه ای، و سنگی) بر ریزساختار، توزیع اندازه ذرات و ویژگی‌های رئولوژیکی ارده مطالعه گردید. ارده یک سیال سوسپانسیون بر پایه روغن بود و در آن ذرات حاوی پروتئین با شکل های مختلف در فاز پیوسته روغنی معلق بودند. فرایند آسیاب سنگی بزرگ در مقایسه با سایر روش های آسیاب کردن بر روی کاهش اندازه ذرات ، بهبود خواص رئولوژیکی و پایداری ارده د...

در این پژوهش، نانو ذرات منیزیا - سریا به روش هم‌رسوبی و با استفاده از مواد اولیه نیترات منیزیم و نیترات سریم به عنوان منابع تامین منیزیم و سریم و هیدروکسید آمونیوم به عنوان عامل رسوب دهنده سنتز شدند. هدف از این پژوهش، بهینه-سازی شرایط سنتز، به منظور تولید نانو ذرات با کوچکترین اندازه ذره است. برای این منظور از طراحی تاگوچی با ماتریس ترکیبیL9 و آنالیز واریانس (ANOVA) جهت تحلیل نتایج استفاده شد....

در این تحقیق، دستگاه اسپکتروفتومتر ماوراءبنفش- مرئی برای یافتن شرایط بهینه ی سنتز نانو ذرات نقره با استفاده از عصاره ی آبی ساقه گیاه گیشدر به کار گرفته شد. برای تهیه عصاره پس از شستن، خشک کردن و آسیاب کردن ساقه ی آن، 1 گرم از پودر گیاه در 100 میلی لیتر آب مقطر به مدت 30 دقیقه حرارت داده شد که پس از فیلتراسیون و سانتریفوژ کردن، عصاره ی شفافی حاصل شد. به منظور بیوسنتز نانو ذرات نقره، 4 میلی لیتر ...

فرسایش خاک فرآیندی پویاست که توزیع اندازه ذرات رسوب حاصل از آن تغییرات زیادی دارد. شناخت دینامیکی توزیع اندازه ذرات رسوب، مبنای مدل­‌سازی فرسایش­پذیری خاک، انتقال عناصر غذایی، آلاینده‎ها و ذرات ریز در­ اثر فرسایش می‎باشد. تحقیق حاضر با هدف بررسی فرآیندها و مکانیزم‎های انتقال ذرات ناشی از فرسایش ورقه‎ای بر روی دو خاک (زراعی و ماسه­‌ای) با توزیع اندازه ذرات متفاوت و با استفاده از فلوم آزمایشگاهی ...

در این تحقیق، خصوصیات امولسیون های تثبیت شده با غلظت های10، 15 و 20 درصد (وزنی /وزنی) پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و د- لیمونن که در زمان های 3، 6 و9 دقیقه هموژن گردیدند، با یکدیگر مقایسه شد. ویژگی امولسیون ها شامل اندازه ی ذرات امولسیون، شاخص بس پاشیدگی ذرات و ویژگی های رئولوژیکی، مورد بررسی قرار گرفت. طبق نتایج به دست آمده، اندازه ی ذرات امولسیون با افزایش غلظت امولسیون از 10 تا 20 درصد به طور م...

در این پژوهش، اثر آسیاکاری بر ساختار، اندازه­ی ذرات و ریخت­شناسی خاک­رس مونت­موریلونیت مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور نخست مونت­موریلونیت خریداری شده با روش­های پراش پرتو ایکس، طیف سنجی فوریه فروسرخ و میکروسکوپ الکترونی روبشی سرشت­یابی، و سپس با استفاده از یک آسیای ماهواره­ای پرانرژی، در زمان­های 1 تا 60 ساعت آسیاکاری شد. پس از آن ساختار، اندازه­ی ذرات و ریخت­شناسی همه­ی نمونه­ها به روش­های پ...

چکیده هدف از تحقیق حاضر، استفاده از جوانه­ی گندم در تولید دسر شیری بود. بدین منظور، ابتدا جوانه­ی گندم در دمای  c0 150 به مدت 15 دقیقه حرارت دهی شد.  سپس آسیاب شد تا اندازه ذرات  354، 210 و 125 میکرون حاصل گردد. نمونه ها با استفاده  از 10% شکر، 2% ژلاتین و 88% شیر کم چرب (5/1% چربی) و افزودن جوانه ی گندم به مقادیر مختلف  وزنی 5/2، 5، 5/7 و 10%  تهیه گردید. ویژگی های مختلف محصول تازه و پس از نگ...

هدف از تحقیق حاضر، بررسی اثر اندازه ذرات جوانه­زا بر مورفولوژی، نوع فازهای بلوری و ریزساختار شیشه- سرامیک­های آلومینا سیلیکات لیتیم می­باشد. جهت رسیدن به این هدف، سیستم Li2O- ­CaO- ­Al2O3- SiO2 برای تهیه شیشه- سرامیک در نظر گرفته شد و از Nb2O5 به عنوان عامل جوانه­زا استفاده شد. بنابراین، شیشه - سرامیک با فاز بلوری اصلی اسپودومن و فازهای فرعی، وولاستونیت و متاسیلیکات لیتیم تشکیل شدند. سپس اندازه...