چکیده زنگ های غلات (زنگ زرد یا نواری ، قهوه ای یا برگی ، سیاه و یا ساقه )، از مهمترین آفات گندم می باشند. بیماری زنگ برگ گندم از نظر گستردگی جهانی در مناطق زیر پوشش کشت گندم از مهمترین بیماری های گندم می باشد. درک مولکولی بهتر از ارتباط این پاتوژن با میزبانش امکان اتخاذ استراتژی های جدید جهت کنترل بیماری فراهم خواهد کرد. جهت مطالعه میانکنش پاتوژن و میزبان نیاز به کاربرد متدهای تحقیقات ژنتیکی...

کیتینازها یکی از آنزیم های صنعتی مهم محسوب می شوند که از اهمیت بسزایی در خصوص تجزیه مواد کیتینی، پاکسازی محیط زیست و کنترل قارچ های پاتوژن گیاهی و آفات دارند که با شکستن اتصالات گلیکوزیدی -1,4 سبب تجزیه کیتین می شوند. این آنزیم ها در ساختار خود دارای دمین کاتالیتیکی 8 (β/α) حاوی توالی های حفاظت شده ای به نام موتیف dxdxe روی رشته 4β هستند که آسپارتات و گلوتامات موجود در این توالی و همچنین آمینو...

حذف فلز روی از محلول های آبی بوسیله کیتین استخراجی از پوسته میگو به وسیله روش بیوجذب آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش ها با تاثیر متغیرهای همچون pH اولیه(3-7)،غلظت اولیه فلز (50-500mg/l) و مقدار جاذب (5/0-10 gr) در دمای اتاق انجام گردید. نتایج حاصل از مطالعه نشان داد که با افزایش غلطت اولیه فلز میزان جذب فلز کاهش یافته و میزان حذف فلز افزایش می یابد.همچنین داده ها نشان داد که pH بهینه ب...

سابقه و هدف: ﻛﻴﺘﻴﻨﺎز ﻳﻜﻲ از مهم ترﻳﻦ آنزﻳﻢهای صنعتی می باشد که در سال های اخیر به دلیل کاربرد وسیع، به ویژه در کنترل زیستی قارچ های بیماری زا مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مطالعه با هدف جداسازی و شناساﻳﻲ باکتری های تجزیه کننده کیتین از خاک ریزوسفر گیاهان و نیز بررسی میزان پتانسیل ضد قارچی آنها انجام شد. مواد و روش ها: در این پژوهش 38 نمونه خاک از ریزوسفر بوته های چای، شعمدانی و شبدر به ...

کیتین از لحاظ فراوانی پس از سلولز دومین پلی ساکارید در طبیعت می باشد حضور این پلی ساکارید در ساختمان بدن بسیاری از جانوران از جمله پوست بدن سخت پوستانی چون خرچنگ و میگو، پوست بدن ماهی، کوتیکول حشرات، دیواره سلولی قارچ ها و بسیاری دیگر از جانداران موجب شده است که هر ساله مقادیر بسیار زیادی از این ماده به صورت ضایعات وارد طبیعت شود که این امر علاوه بر آلوده کردن محیط زیست موجب هدر رفتن سرمایه با ...

در این پروژه تحقیقاتی ( کلرو کربونیل) فنیل کیتین با حذف و هیدروهالوژن از مالونیل کلرید مربوطه در ضمن عمل تقطیر بدست می آید. ( کلرو کربونیل) فنیل کیتین ترکیبی پایدار بوده و بعد از تهیه برای مدت زمان زیادی در دمای پایین و حتی در دمای محیط قابل نگهداری می باشد. (کلرو کربونیل) فنیل کیتین، معرف 3،1- دی الکتروفیل فعالی هست که می تواند با تعداد زیادی از نوکلیوفیلها در شرایط بسیار ملایمی واکنش داده، و...

(کلروکاربونیل) فنیل کیتین به روش دی هیدروهالوژناسیون از فنیل مالونیل کلراید تهیه می شود این کتین در ضمن عمل تقطیر بدست آمده و مولکولی پایدار میباشد بنحوی که می توان آن را برای مدت طولانی در درجه حرارت اتاق نگهداری نمود. کیتین مذکور در دمای اتاق باتعداد زیادی از ترکیبات کاربونیل واکنش افزایش حلقوی شدن [2+2] را انجام می دهد و 2-oxetanone های مربوطه را بوجود می آورد. مثلا این کتین باکتون هایی نظیر...

کیتین بیوپلیمری با بیش از 5000 مونومر N- استیل گلوکز آمین می‎باشد. استخراج آن براساس روش های رایج شیمیایی و بطور کلی طی چهار مرحله حذف مواد پروتئینی با استفاده از ترکیبات قلیایی، حذف مواد چربی، حذف مواد معدنی وحذف ماده رنگی صورت می‎پذیرد. استفاده از مواد قلیایی در مرحله حذف مواد پروتئینی سبب ایجاد پدیده های تغییر در ساختمان فضایی، دپلیمریزاسیون، افت کیفیت و تخلیه حجم وسیعی از موادشیمیایی و آلود...

مطالعه حاضر باهدف تعیین روش مناسب جهت استخراج کیتین و کی­توسان از ضایعات میگوی موزی (Penaeus merguiensis) انجام گرفت. در این راستا، از پنج روش پیش تیمار اسید استیک، استخراج با اسید و باز، رنگدانه‌زدایی با اتانول، رنگدانه‌زدایی با اتانول- استون و پیش تیمار دما جهت پروتئین‌زدایی و معدنی­زدایی ضایعات، به‌منظور استخراج کیتین استفاده شد. حذف پروتئین و مواد معدنی با استفاده از محلول‌های سدیم هیدروکسی...

حذف فلز روی از محلول های آبی بوسیله کیتین استخراجی از پوسته میگو به وسیله روش بیوجذب آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش ها با تاثیر متغیرهای همچون ph اولیه(3-7)،غلظت اولیه فلز (50-500mg/l) و مقدار جاذب (5/0-10 gr) در دمای اتاق انجام گردید. نتایج حاصل از مطالعه نشان داد که با افزایش غلطت اولیه فلز میزان جذب فلز کاهش یافته و میزان حذف فلز افزایش می یابد.همچنین داده ها نشان داد که ph بهینه ب...