زمینه و هدف: فعالیت پروتئازی لاتکس انجیر در مقالات متعددی گزارش شده است. مطالعه حاضر با هدف مقایسه پروتئازهای شیرابه (latex) درخت انجیر بومی خراسان با لاتکس زیر گونه های مختلف از گونه کاریکا (carica) انجام شد.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، چهار پروتئاز (فیسین) به کمک روشهای جداسازی به کمک نمک (salt fractionation) و کروماتوگرافی بر روی ستون مونو s (نوعی رزین تعویض کاتیون) از شیرابه استخراج گردی...

دیازینون از نوع آفت کش های ارگانوفسفره است.  این سم از سموم تماسی و نفوذی بوده و در مواردی سیستمیک کم دوام است.  مکانیسم آثار سمی دیازینون همانند سایر سموم ارگانوفسفره، موجب مهار شدن بعضی از آنزیم ها به ویژه استیل کولین استراز می گردد.  در این تحقیق که به مدت سه ماه و در زمستان و بهار سال 1388 انجام گردید اثرات سم دیازینون (امولسیون60 درصد) بر روی برخی از فاکتورهای آنزیمی مولدین نر ماهی سفید از...

در این تحقیق تاثیر استفاده از تیمار آنزیمی خمیر سودای باگاس بر عملکرد ساکارز در بهبود ماندگاری ماده پرکننده و ویژگی های نانوکامپوزیت کاغذ مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور از آنزیم ویسکوزیم (مخلوط آنزیم های تجزیه کننده کربوهیدرات ها)، خمیرکاغذ سودای باگاس کارخانه هفت تپه پارس، کربنات کلسیم (10 درصد) و ساکارز (با غلظت های 5، 10، 15 و20 درصد) استفاده شد. آنزیم ویسکوزیم حاصل از قارچ aspergillus s...

در این تحقیق، ابتدا تخریب نشاسته با آنزیم آلفا آمیلاز بررسی شد، سپس فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته/ پلی وینیل الکل/ خاک رس به عنوان یک پلاستیک قابل مصرف در صنایع بسته بندی به روش محلول تولید شد و تخریب آن با آنزیم آلفاآمیلاز بررسی گردید. شناسایی فیلم های نانوکامپوزیت از طریق آزمون پراش اشعه x(xrd) انجام گرفت. تاثیر آنزیم آلفاآمیلاز بر فیلم های نانوکامپوزیت نشاسته/ پلی وینیل الکل/ خاک رس به وسیله ...

سابقه و هدف: تحقیقات انجام شده طی سال‌های اخیر نشان داده است به‌کارگیری روش‌های بر پایه زیست فناوری، به ویژه استفاده از آنزیم‌های صنعتی به منظور فرآوری کاغذهای باطله موجب تقویت ویژگی‌های نوری و مکانیکی خمیر کاغذهای بازیافتی گردیده است. در این تحقیق مرکب‌زدایی کاغذ روزنامه باطله چاپ شده به روش افست با استفاده از آنزیم لیپاز مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش‌ها: مرکب‌زدایی آنزیمی با استفاده از آنز...

در این پژوهش ساختار شیمیایی لیگنین آنزیمی (EL)با لیگنین چوب آسیاب شده (MWL) مقایسه شده است. برای جداسازی لیگنین با روش آنزیمی، ترکیبی از آنزیم‌های مخرب کربوهیدارت‌های چوب به ‌ترتیب شامل زایلاناز، سلولاز و گلوکوزیداز به همراه خالص سازی آنزیمی با پروتئاز قلیایی و سپس خالص ‌سازی شیمیایی به ‌وسیله دی متیل استامید استفاده شد. <e...

در این تحقیق تأثیر زمان‌های مختلف تیمار آنزیمی با اندوگلوکاناز و همچنین سطوح مختلف پالایش بر ویژگی‌های کیفی خمیرکاغذ OCC بررسی شد. خمیرکاغذ OCC تهیه شده با آنزیم اندوگلوکاناز با مقدار ثابت u1 (به ازای وزن خشک خمیرکاغذ) در زمان‌های مختلف (5/0، 1، 5/1 و 2 ساعت) در شرایط ثابت فرایندی تیمار شد. نتایج به‌دست آمده نشان داده که تیمار آنزیمی خمیرکاغذ OCC در سطوح مختلف زمانی موجب بهبود ویژگی‌های فیزیکی ...

زمینه و هدف: قارچ های کراتینولیتیک از جمله قارچ های موجود در خاک هستند که فعالیت آنزیمی آن ها باعث تجزیه مواد کراتینیزه در خاک شده و یکی از عوامل مهم بیماری زا محسوب می گردد و به منظور تعیین فعالیت آنزیمی در قارچ های کراتینولیتیک و بررسی اثرات شرایط اقلیمی در فعالیت آنزیمی این مطالعه صورت گرفت. مواد و روش ها: این تحقیق از نوع توصیفی مقطعی بوده و در سال 2004 میلادی بر روی 90 قارچ کراتینولیتیکی ...

هدف : تعیین زمان مناسب برای تخریب اپی تلیال قطعه ایلئومی با ترکیب آنزیمی کلاژناز و تریپسین با هدف افزایش حجم مثانه به شیوه ایلئوسیستوپلذاستی در محیط زنده. طرح : مطالعه تجربی توصیفی. حیوانات: پانزده قلاده سگ ماده بالغ از نژاد مخلوط ایرانی. روش : پانزده قلاده سگ ماده بالغ 2 تا 3 ساله مخلوط ایرانی، با وزن تقریبی 24-15 کیلوگرم پس از آماده سازی جراحی و انجام بیهوشی تحت عمل جراحی سلیوتومی متعارف ق...