stenotaeni. nudicaulis boiss.گیاهی است علفی و پایا، متعلق به تیره چتریان که در شمال و شمال غربی ایران رشد می کند. بخش‏های هوایی گیاه مورد نظر، از جاده بین تبریز و اهر واقع در استان آذربایجان شرقی جمع‏آوری گردید و پس از خشک شدن در سایه، جهت اسانس‏گیری با آب (hydrodistillation) مورد استفاده قرار گرفت. بازده اسانس 3/0 درصد (w/w) بود. اسانس به دست آمده از این گیاه به وسیله دستگاه‏های gc و gc-ms آنا...

مقدمه: گیاه allium jesdianum گیاهی است متعلق به تیره لاله [1] که در مناطق غرب و جنوب غرب ایران به صورت وحشی می روید و در این مناطق دارای استفاده های متعدد غذایی و دارویی است.   هدف: شناسایی مواد تشکیل دهنده اسانس گیاه a. jesdianum و بررسی اثرات ضدمیکروبی اسانس و عصاره های مختلف این گیاه.   روش بررسی: گیاه مذکور از ارتفاعات شهرستان خرم آباد در فرورین ماه 81 در مرحله گل دهی جمع آوری گردید و با رو...

زمینه و هدف: امروزه اسانس های گیاهی بهدلیل دارا بودن خواصّ ضدّ میکروبی و آنتی اکسیدانی، جهت استفاده به عنوان نگهدارنده های طبیعی و سالم در مواد غذایی، مورد توجّه پژوهشگران صنایع غذایی می باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات ضدّ لیستریایی اسانس گیاه چای کوهی در پنیر سنتی اردبیل می باشد. مواد و روشها: در این مطالعه تجربی،بخش های هوایی گیاه چای کوهی به صورت خشک شده  تهیه و اسانس روغنی آن استخراج و شناس...

با توجه به اهمیت و گستردگی شوری آب و خاک در کشاورزی و نیاز به تولید روغنهایی با منشاء گیاهی در کشور، پژوهشی در راستای شناخت سازوکارها و روشهای تحمل به نمک در گیاه کلزا انجام گرفت . از آنجائی که به هنگام شروع پژوهش هیچگونه گزارشی در رابطه با درجه تحمل به شوری واریته های کلزای رایج در کشور وجود نداشت ، پس از انجام آزمایشهای مقدماتی و گزینش واریته های مورد نظر آزمایشهای اصلی انجام پذیرفت . آزمایشه...

فاگوپیروم گیاهی است علفی ، یکساله ، ارتفاع این گیاه متفاوت است و بستگی به شرایط اقلیمی محل رویش داشته و بین 40 تا 80 سانتیمتر است .

باکتری های حل کننده فسفات و تثبیت کننده نیتروژن نقش مهمی در تامین نیاز گیاهان به عناصر غدایی گیاهان دارند. این باکتری ها معمولا در اطراف ریشه گیاه مستقر شده و در تامین و جذب عناصر غذایی نقش دارد. همچنین قارچ های میکوریز نیز اهمیت ویژه ای در چرخه عناصر غذایی به ویژه فسفر دارند که بصورت همزیستی با گیاهان باعث ایجاد مقاومت به خشکی می شوند. به منظور بررسی اثر کارایی باکترهای تحریک کننده رشد گیاهان ...

به منظور بررسی اثرات تلقیح لوبیا قرمز با سویه های مختلف باکتریrhizobium leguminosarum biovar phaseoli توأم با باکتری های افزاینده رشد (pgpr) بر تعدادی از شاخص‏های رشد و نمو و تعیین بهترین ترکیب باکتری- رقم، آزمایشی به صورت کرت‏های یک‏بار خرد شده در قالب طرح بلوک‏های تصادفی در دو سال زراعی 1385 و 1386 در مزرعه آموزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد انجام شد. عوامل آزمایشی شش سویه باکتری rb-133، ...

مقدمه: حدود 30 درصد مردم در کشورهای صنعتی حداقل یک بار در سال به بیماری هایی که از طریق مواد غذایی انتقال می یابد مبتلا می شوند. بنابراین برای کاهش یا حذف عوامل میکروبی بیماری زا و فساد مواد غذایی به روش های جدید نیاز است. یکی از این روش ها استفاده از اسانس های گیاهی به عنوان افزودنی های ضدمیکروبی در مواد غذایی است، اما برای کاربردی کردن مصرف اسانس های گیاهی به عنوان نگهدارنده در مواد غذایی، بر...

زمینه و هدف: در طب سنتی ایران، گیاه دارویی پولک برای درمان بیماری های عفونی دستگاه ادراری، واژن، دستگاه تنفسی، روماتیسم و عفونت های گوش و سایر شرایط التهابی استفاده می شود. در این مطالعه اثر آنتی باکتریال عصاره آبی و متانولی گیاه پولک بر عفونت های باکتریایی جداشده از ادرار مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی به منظور بررسی اثرات ضدباکتریایی گیاه پولک بر روی باکتری های مذکور، از...

لجن تصفیه‌خانه‌های فاضلاب، یک منبع با ارزش حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم است که برای رشد گیاهان ضروری است. هدف از تحقیق حاضر، کنترل شاخصهای کیفی لجن به‌منظور کاربرد آن در بهبود خاک در مناطقی مانند جزیره کیش بود. در این منطقه به‌دلیل ضعیف بودن حاصلخیزی و پر هزینه بودن انتقال خاک، کاربرد لجن به‌عنوان کودی ارزان قیمت، رشد گیاهان را بهبود می‌بخشد. مقایسه نتایج آزمایش‌های فیزیکی و شیمیایی لجن با استان...