زمینه و هدف : سرطان های مری و معده از سرطان های شایع در دنیا و عامل مرگ و میر بالایی در سال می باشد. عوامل خطر و محافظتی متعددی برای این سرطان ها تصور شده اند. یکی از عوامل محافظتی مطرح شده سختی آب آشامیدنی است. این مطالعه به منظور تعیین ارتباط سختی آب آشامیدنی با بروز سرطان های مری و معده در استان گلستان انجام شد. روش بررسی : در این مطالعه اکولوژیک، داده های منابع آب شهری استان گلستان طی سال ه...

Background and Objective: Exposure to chemicals such as heavy metals can be occurred through the route of drinking water consumption. Chromium is an important pollutant because of its role in the appearance of carcinogenic and non-carcinogenic health effects in humans. In this study, we studied the carcinogenic risk and non-carcinogenic hazard of chromium due to the consumption of bottled drink...

زمینه و هدف: در سال های اخیر مصرف آب‌های بطری شده در بسیاری از کشورها از جمله ایران افزایش یافته است. آب‌های بطری شده گاهی ممکن است آلوده به عوامل شیمیایی نظیر نیترات باشند که باعث ایجاد عوارض بهداشتی در مصرف کنندگان می گردد. بنابراین پایش کیفیت این آب‌ها اهمیت زیادی دارد. هدف این مطالعه، بررسی مقدار نیترات موجود در آب‌های بطری شده ایران بود. مواد و روش‌ها: این مطالعه توصیفی- مقطعی، برای تعیین ...

زمینه و هدف: استفاده از آب های معدنی در جهان افزایش یافته و همچنین آلودگی این آب ها باعث نگرانی مصرف کنندگان شده است. بکارگیری یک سیستم پیشگیرانه مانندhaccp می تواند مانع از آلودگی این آب ها توسط عوامل مختلف شود. هدف این تحقیق، تدوین یک haccp-plan استاندارد در کارخانجات آب معدنی ایران می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه، خطوط تولید آب معدنی و ظروف پلی اتیلن تری فتالات (pet)، انبارها و آزمایشگ...

سابقه و هدف: فلوراید یکی از آنیون های موجود در آب و خاک می باشد ولی مقدار آن در منابع مختلف متفاوت می باشد چون بیش تر فلوراید مورد نیاز بدن از طریق آب آشامیدنی تأمین می شود و کنترل میزان فلوراید آب آشامیدنی برای متولیان امور آب و دستگاه نظارت ضروری است. لذا هدف از این مطالعه اندازه گیری مقدار فلوراید منابع آب آشامیدنی گنبد کاووس و مقایسه آن با استانداردها می باشد. مواد و روش ها: این بررسی یک نو...

-استان سیستان و بلوچستان در جنوب شرقی ایران و در حاشیه کویر لوت واقع است، که دارای هوایی بسیار گرم و خشک بوده و میزان بارندگی در این استان بسیار ناچیز میباشد که همین امر باعث گردیده است این استان یکی از نقاط بسیار کم آب کشور محسوب گردد. عدم بارش نزولات جوی باعث گردیده است که در این استان رودخانه های دائمی و چشمه های آبی بصورت طبیعی وجود نداشته باشد و تنها راه تامین آب شرب شهرهای استان از طریق ا...

زمینه و اهداف: مطالعه آب های معدنی بطری با هدف تعیین آلودگی به باکتری های هتروتروفیک، که سلامت آن ها  برای افراد سالخورده، نوزادان، مادران باردار، بیماران مبتلا به ضعف سیستم ایمنی ضروری است، صورت پذیرفت. مواد و روش کار: برندهای مختلف آب معدنی بطری به صورت تصادفی انتخاب و در مدت 24تا 48 ساعت پس از خریداری با استفاده از محیط های کشت اختصاصی و تست های بیوشیمیایی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نمونه ها ...