خشک کردن یکی از روش های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی می باشد. این فرایند با گرفتن آب موجود در ماده غذایی باعث افزایش ماندگاری و قابلیت مصرف آنها می شود. این تحقیق دارای دو تیمار بود که شامل Sphyraena jello وSphyraena forsteri می باشد. دو گونه ماهی که به ترتیب در هوای آزاد ودر محفظه پلاستیکی قرار داده شده بودند، 60سانتیمتر با زمین فاصله داشت. ماهی ها در هوای آزاد به مدت 5روز خشک و پودر شدند و د...

The aim of this study was to comparing the effect of different hanging ratios (E=0.5 and 0.6) of drift gillnets on catch rates, length composition and Catch per Unit Effort (CPUE) in Bushehr coastal waters between late September 2010 to late March 2011. The length frequency of Spanish Makerels did not differ significantly between gillnets with 0.5 and 0.6 hanging ratios (P>0.05). A total of 558...

سیب زمینی چهارمین محصول مهم غذایی در جهان است. این گیاه در معرض بیماری های قارچی، باکتریایی، ویروسی و مایکوپلاسمایی زیادی است که به آن خسارت وارد می کنند. بیماری ناشی از نماتد سیست طلایی سیب زمینی (globodera rostochiensis )یکی از مهمترین بیماری های این محصول است که اولین بار در ایران در سال 1387 از استان همدان گزارش شد. در این پژوهش،در بهار و تابستان 1389، از مزارع سیب زمینی آلوده در شهرستان ها...

زمینه: این تحقیق به منظور تعیین درصد اسیدهای چرب در دو گونه خالص ریز جلبک spirulina sp. و chlorella sp. و همچنین گونه ی chaetoceros sp. جدا شده از رودخانه بهمنشیر انجام گردید. مواد و روش ها: به منظور جداسازی جلبک تک سلولی chaetoceros sp. از رودخانه بهمنشیر نمونه برداری با استفاده از بطری نمونه بردار در فصل بهار 1392 گرفت. همچنین 250 میلی لیتر گونه خالص ریز جلبک spirulina sp. و chlorella sp. از ...

به منظور بررسی تراکم سلولی و تعیین محتوی کلروفیلa دو ریز جلبکskeletonema sp.  و tetraselmis sp. با استفاده از محیط کشت 2f/ تحت شوری های مختلف 15،20،25،30،35قسمت در هزار در 15 جعبه 5/1 لیتری پلاستیکی با تراکم 104×18 سلول در میلی لیتر تحت شرایط دمای 2 20 درجه سانتی گراد و شدت روشنایی 5000 لوکس و دوره روشنایی 24 ساعته کشت داده شدند.کشت تتراسلمیس به مدت 14 روز و اسکلتونما به مدت 7روز به طول انجامید...