خشخاش با نام علمی Papaver somniferum L. متعلق به خانواده Papaveraceae، گیاهی است دیپلویید و یک‌ساله که بومی اروپای جنوب‌شرقی و آسیا می‌باشد. خشخاش به صورت وحشی یافت نمی‌شود و در اغلب نقاط دنیا به صورت کشت شده و اهلی وجود دارد. بیش از40 نوع آلکالویید در خشخاش شناخته شده است که مهمترین آنها مورفین، کدیین، تبایین، نوسکاپین وپاپاورین می‌باشند. بیوسنتز آلکالوییدهای خشخاش علاوه بر خصوصیات ژنتیکی به...
