سابقه و هدف: فولات یکی از مهمترین ویتامینهایی است که نقش مهمی در سوختوساز بدن انسان ایفا میکنند. تاکنون روشهایی مانند کروماتوگرافی، طیف بینی و روشهای میکروبی برای تشخیص فولیک اسید گزارش شدهاند، که اغلب این روشها به علت نیاز به روشهای استخراج و خالص سازی مقدماتی هزینهبر و زمانبر بوده و یا تحت تأثیر مزاحمت عوامل مداخلهگر قرار می گیرند. روشهای الکتروشیمیایی، روشهای ساده و ارزانی هستند که به مقادیر...

سابقه و هدف: اسید فولیک یک ویتامین B محلول در آب است که برای تداوم سنتز، همانند سازی و ترمیم DNA و نیز سنتز پروتئین ها ضروری است. شواهد تجربی بیان می کنند، کمبود فولات و به دنبال آن افزایش سطح هموسیستئین، نورون های دوپامینرژیک جسم سیاه را به سموم خارجی حساس کرده و خطر ابتلا به پارکینسون را افزایش می دهد. در این مطالعه، اثرات مقادیر مختلف اسید فولیک بر فعالیت حرکتی موش های صحرایی نر بالغ با استف...

عملکرد سیستم های تصفیه بیولوژیکی فاضلاب، به وجود عوامل مختلف نظیر مواد مغذی و ویتامین ها بستگی دارد. در این پژوهش میزان تأثیر غلظت های مختلف اسید فولیک (1/0، 2/0 و ppm4/0) به همراه مقادیر مختلف نیتروژن (20، 30 و ppm40) و فسفر (4، 6 و ppm10) بر تصفیه بیولوژیکی فاضلاب صنعتی پتروشیمی تبریز مورد بررسی قرار گرفت. برای تعیین شرایط بهینه رشد میکروارگانیسم ها از روش تاگوچی با آرایه ارتوگونال l9 استفاده...

شیوع کم‌خونی در گروه‌های سنی گوناگون در کشور، لزوم اجرای طرح غنی‌سازی مواد غذایی با آهن و فولیک اسید را نشان می‌دهد. نان، به عنوان اصلی‌ترین ماده غذایی ایرانی، ابزار مناسبی برای نیل به اهداف غنی‌سازی است. در این پژوهش اندازه‌گیری فولیک اسید نان غنی‌شده با سامانه کروماتوگرافی مایع مورد بررسی قرار گرفت. پیاده‌سازی روش تجزیه، آماده‌سازی نمونه و تعیین غلظت فولیک اسید نان در بازه غلظت m...

چکیده سابقه و هدف : بیماری پارکینسون یک اختلال عصبی پیشرونده با علائمی چون کندی در انجام حرکت ، لرزش استراحت ، سفتی عضلات و نا پایداری تعادلی است .با توجه به تاثیر محافظت نورونی و آنتی اکسیدانی اسید فولیک هدف این بررسی تعیین اثر اسید فولیک بر فعالیت حرکتی ( کاتالپسی) موشهای صحرایی نر مدل پارکینسونی بااستفاده از تست میله می باشد .مواد و روشها: در تحقیق تجربی حاضر ، موشهای صحرایی به تعداد 24 سر ب...

کولستاز بیماری کبدی است که در صورت عدم درمان و پیشگیری مناسبموجب فیبروز و سیروز کبدی و در نهایت مرگ می شود. به دنبال انسداد مجرای صفراوی (BDL), اسیدهای صفراوی در کبد تجمع می یابند. تجمع این مواد سمی و رخدادهای متوالی نظیر استرس اکسیداتیو و پاسخ التهابی موجب مرگسلولی و فیبروز می گردد. کبد اندام اصلی ذخیره و متابولیسم فولات است وکمبود فولات رخداد معمول در بسیاری از بیماری های کبدی می باشد. مطالعه...

 خلاصه:سابقه و هدف: لیکن پلان دهانی بیماری ایمونولوژیک مزمن با اتیولوژی ناشناخته است. استرس و اضطراب به عنوان عوامل خطرساز لیکن پلان شناخته شده اند. از طرفی ویتامین 12B  و اسید فولیک ریز مغذی هایی مؤثر درپیشگیری از اضطراب و افسردگی اعلام شده اند. این مطالعه با هدف مقایسه سطح سرمی ویتامین 12B و اسید فولیک در بیماران مبتلا به لیکن پلان با افراد سالم انجام شد.مواد و روش‌ها: در این مطالعه توصیفی 64...

چکیده زمینه و هدف: نتایج حاصل از پژوهش‌ها نشان داده‌اند که حدود یک تا 78 درصد از زنان ورزشکار از اختلالات خوردن رنج می‌برند. از طرف دیگر عنوان شده است اسید فولیک می‌تواند اشتها را افزایش دهد. هم‌چنین هورمون گرلین نیز به عنوان محرکی قوی برای اشتها معرفی شده است. بنابراین برای روشن شدن نقش فعالیت ورزشی و اسید فولیک بر گرلین آسیل دار و مصرف غذا، هدف از پژوهش حاضر بررسی تأثیر 12 هفته تمرین هوازی با...

شیوع کم خونی در گروه های سنی گوناگون در کشور، لزوم اجرای طرح غنی سازی مواد غذایی با آهن و فولیک اسید را نشان می دهد. نان، به عنوان اصلی­ترین ماده غذایی ایرانی، ابزار مناسبی برای نیل به اهداف غنی سازی است. در این پژوهش اندازه گیری فولیک اسید نان غنی شده با سامانه کروماتوگرافی مایع مورد بررسی قرار گرفت. پیاده سازی روش تجزیه، آماده سازی نمونه و تعیین غلظت فولیک اسید نان در بازه غلظت mg/kg انجام شد...

چکیده زمینه و هدف: پره اکلمپسی یک بیماری چند ارگانی پیچیده با وازواسپاسم‌های وسیع است. اسیدفولیک با شرکت در متابولیسم هموسیستئین و تبدیل آن به میتونین از میزان غلظت آن در خون می‌کاهد. لذا پژوهش حاضر با هدف بررسی ارتیاط میزان اسیدفولیک با میزان هموسیستئین در زنان با و بدون پره اکلمپسی انجام شد. مواد و روش کار: این مطالعه مورد شاهدی بر روی زنان باردار تک قلو در سه سوم حاملگی و واجد شرایط مراجعه ک...