بسته بندی فعال یکی از مفاهیم نوین دربسته بندی مواد غذایی است که جهت کنترل پارامترهای محیطی مانند میزان رطوبت داخل بسته مورد استفاده قرار می گیرد. در این مطالعه خصوصیات کیفی و کمی قارچ دکمه­ای شامل رنگ، اندیس رسیدگی، باز شدن کلاهک و کاهش وزن پس از نگهداری در دمای یخچال (2±5 درجه سلسیوس) مورد بررسی قرار گرفت. تیمارها شامل پوشش بسته­بندی در دو سطح (پلی وینیل کلرید کشسان و پلی وینیل کلرید شفاف)، جا...

تماس با آلومینیوم و مسمومیت آن دارای آثار مخربی بر روی حافظه و اضطراب است و بین پاتوژنز آثار آلومینیوم و دیابت بر مغز شباهت هایی وجود دارد، بنابراین این مطالعه جهت بررسی اثر مصرف خوراکی آلومینیوم بر اضطراب و حافظه رت های دیابتی و سالم طراحی شد. 72 سر رت به شش گروه تقسیم شدند که نیمی از گروه ها سالم و مابقی دیگر دیابتی شدند. به آب آشامیدنی گروه های کنترل، کنترل100 و کنترل200 به ترتیب روزانه مقاد...

یکی از فراوانترین فلزات موجود بر روی پوسته زمین آلومینیوم می باشد و منابع گوناگونی از این فلز می­تواند انسان را در معرض آلودگی قرار دهد. آلومینیوم در غذا، آب، ترکیبات دارویی و محیط و... وجود دارد و براثر بارش باران اسیدی در خاک قرار می­گیرد. اختلالاتی از قبیل دمانس (ضایعه مغزی) در بیماری آلزایمر و همچنین اختلال اعمال حرکتی در بیماری پارکینسون در انسان و حیوان به افزایش میزان آلومینیوم مربوط می­...

زمینه و هدف : در فرایند زلال سازی آب به منظور ته نشینی ذرات کلوییدی از مواد منعقدکننده مختلفی مانند سولفات آلومینیوم (آلوم) و پلی آلومینیوم کلراید استفاده می شود. استفاده از هر دو نوع منعقد کننده در فرایند انعقاد باعث باقی ماندن مقداری آلومینیوم در آب می شود که اگر مقدار آن از استاندارد تعیین شده تجاوز کند؛ اثرات مخربی بر روی سلامت انسان و محیط زیست خواهد داشت. این مطالعه به منظور تعیین میزان آ...

در این تحقیق پوشش های نانوکامپوزیتی پلی پیرول/ پلیمر اپوکسی و مونت موریلونین (m.m.t)/ پلیمر اپوکسی به روش غوطه وری بر سطوح الکترود آلومنیوم سری 500 پوشش داده شد. عملکرد حفاظتی پوشش های حاصل با روش اسپکتروسکپی امپدانس الکتروشیمیایی در محلول کلرید سدیم 5/3 % وزنی بررسی شده است. نتایج مطالعات خوردگی بیانگر بهبود رفتار خوردگی آلومینیوم در حضور پوشش های پلی پیرول-اپوکسی و مونت موریلونیت- اپوکسی بوده...

سابقه و هدف: آلومینیوم ماده سمی شناخته شده ای برای بدن می باشد. اثرات سمی آن بر ساختمان های مختلف حیوانات آزمایشگاهی بالغ مورد مطالعه زیادی قرار گرفت. اما مطالعه اثرات آن بر ساختمان های تولید مثلی همچنان ناکافی می باشد. در این تحقیق ساختمان جفت و رحم موش های حامله ای که در یک دوره زمانی کوتاه در معرض کلرید آلومینیوم قرار گرفتند مورد مطالعه قرار گرفته است. مواد و روش ها: حیوان مورد استفاده در تح...

با توجه به وجود کاتیون های کادمیم و کبالت (ii) در پساب بسیاری از صنایع و لزوم حذف این فلزات از پساب، در تحقیق حاضر جداسازی آنها از محلول آبی به روش غشاء مایع امولسیونی که به دنبال آن امکان بازیافت نیز فراهم می گردد، مورد مطالعه قرار گرفته است. پایداری امولسیون توسط ماده امولسیون ساز پلی آمینی جدید سنتز شده در آزمایشگاه تأمین گردید. برای انتقال کاتیون ها به شکل کمپلکس آنیونی از آنیون کیلیت ساز م...

در این تحقیق الیاف نوری پلیمری با مغزی پلی استایرین و روکشهای پلی متیل متااکریلیت ، دارای بالاترین راندمان عبور نور بودند ولی الیافی که با لاک صنعتی و لاک غلط گیر روکش دهی شده بودند، خاصیت هدایت و عبور نور را نداشتند. نحوه تولید مغزی الیاف بوسیله روش ذوب ریسی و روکش دهی آنها با روش محلول صورت پذیرفت . نتایج آزمایشهای آنالیز حرارتی، پراش اشعه ایکس و میکروسکوپ پلاریزه بر روی مغزی حاکی از بی شکل ب...

تری نیتروتولوئن (2,4,6,-TNT) رایج‌ترین ماده منفجره نیتروآروماتیک با کاربرد گسترده در فعالیت‌های نظامی است. در زمان استفاده از طریق فعالیت‌های نظامی مانند تولید، بسته­بندی، ذخیره‌سازی مهمات به آب‌های اطراف و خاک نفوذ کرده و باعث آلودگی می‌شود. انتقال تری نیتروتولوئن از محلول آبی از طریق نانوالیاف غشا نانوالیاف پلی وینیلیدن فلوئورید پوشیده شده از آمونیاک مورد بررسی قرار گرفت. پارامترهای موثر بر ا...

با توجه به اهمیت آب در زندگی و همچنین مسائل محیط زیستی، تصفیه آن از اهمیت خاصی برخوردار می­باشد. به‌طور کلی در تصفیه آب و فاضلاب از روش­های مختلفی از جمله ته‌نشینی و فیلتراسیون و روش­های بیولوژیکی استفاده می­شود. یکی از مهم­ترین روش­های تصفیه آب و فاضلاب، منعقدسازی مواد زائد موجود در آب به‌وسیله منعقد کننده­ها می­باشد. عموما عمل رسوب‌دهی توسط نیروی جاذبه انجام می­شود. منتها در این میان می­توان ...