تزریق ویتامین‌های ب6 و ب12 در تخم‌مرغ‌های بارور تحت تنش تزریق اتانول بر جوجه‌درآوری (آزمایش اول)، عملکرد و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون جوجه‌های گوشتی (تفریخ شده از آزمایش اول) تحت تنش سرمایی طی پرورش (آزمایش دوم) بررسی شد. در آزمایش اول، تعداد 510 عدد تخم‌مرغ بارور در شش گروه داخل انکوباسیون قرار گرفتند. تعداد 180 عدد از تخم‌مرغ‌ها، بعنوان شاهد لحاظ شد (شاهد بدون تزریق، شاهد با سوراخ کردن پوسته ...

تلاش برای کاهش ضایعات غذایی اولویت صنعت غذاست. هدف از این پژوهش بررسی تأثیر اسانس لعل کوهستان و کیتوزان بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی هویج رنده‌شده در طول انبارداری بود. هویج‌های رنده‌شده (شاهد و پوشش‌دهی‌شده) پس از توزین تحت اتمسفر اصلاح‌شده در بسته‌های پلی‌پروپیلنی بسته‌بندی و به مدت 12 روز در دمای 4 درجۀ سانتی‌گراد نگهداری شد. به‌این‌منظور، آزمون‌های رنگ، اسید آسکوربیک و مواد جامد محل...

چکیده استفاده از اسانس گیاهان دارویی به منظور کنترل عوامل بیماریزای گیاهی با مشکلاتی مانند ناپایداری، تبخیر و تجزیه در مقابل شرایط محیطی و شیمیایی روبرو است. به منظورمرتفع کردن مشکلات استفاده از اسانس آویشن شیرازی و افزایش کارایی آن در کنترل عوامل بیماریزای قارچی (Aspergillus flavus, Aspergillus nigerوAspergillus ochraceus) از سیستم حامل نانوذارت لیپیدی جامد استفاده شد. آزمایش به صورت فاکتوریل...

چکیده افزایش روز افزون مشکلات با تدخین شونده های مصنوعی شیمیایی، لزوم تحقیقات برای یافتن روش های جدید کنترل از جمله شناسایی تدخین شونده های طبیعی گیاهی را آشکار ساخته است. در تحقیق حاضر اثرات اسانس های هل و زیره سیاه روی حشرات کامل شپشه قرمز آرد مورد بررسی قرار گرفت. در بررسی اثر سمیت تنفسی، میزان lc50 اسانس هل پس از 24 ساعت اسانس دهی روی حشرات کامل نر و ماده به ترتیب 91/22 و 63/30 میکرولیتر ب...

ضایعات بعد از برداشت، به‌ویژه در اثر حملة قارچ‌ها، یک عامل مهم در کاهش عمر انباری بسیاری از میوه‌ها و سبزی‌ها به حساب می‌آید. به منظور بررسی اثرات اسانس‌های گیاهان آویشن، ریحان و رزماری در کنترل بیماری کپک خاکستری (Botrytis cinerea) میوه‌های گلابی، دو آزمایش جداگانه یکی در شرایط درون شیشه‌ای و دیگری در شرایط نگهداری میوه‌های گلابی در سردخانه انجام گرفت. غلظت اسانس‌های مورد استفاده در آزمایش‌های...

مطالعه حاضر با هدف ارزیابی تاثیر بنزوآلفا پایرن (BaP) به عنوان یکی از مهم‌ترین هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای (PAHs) بر سطوح پلاسمایی هورمون‌های کورتیزول و تری یدوتیرونین (T3) در جنس نر ماهیان شانک زرد باله (Acanthopagrus latus) صورت گرفت. بدین منظور و برای بررسی اثرات کوتاه مدت بنزوآلفاپایرن، به یک گروه از ماهیان بنزوآلفاپایرن محلول در روغن گیاهی ( 50 میلی‌گرم بر کیلوگر...

شب ­پره هندی Plodia interpunctella H.، شب ­پره مدیترانه ­ای آرد .Anagasta kuehniella Z و شب­ پره موم ­خوار بزرگ Galleria mellonella L از آفات بسیار مهم محصولات انباری هستند که به منظور کنترل آن­ ها، به طور معمول از حشره­ کش­ های شیمیایی استفاده می ­شود. استفاده بی ­رویه از حشره­ کش­ ها، مشکلات جدی زیست­محیطی و همچنین عوارض مزمنی روی سلامت انسان ایجاد می ­کند، بنابراین با انتخاب الگوی صحیح و به­...

مقدمه وهدف: شمارش tcd4+ عمده ترین شاخص در برآورد عمق ضعف ایمنی و در نتیجه پیشگویی بروز بیماریها محسوب می شود. لذا این مطالعه با هدف تعیین سندرمهای بالینی منجر به بستری در مبتلایان به عفونت hiv برحسب شمارش  cd4 طراحی شد. روش کار : این مطالعه از نوع توصیفی - مقطعی است که طی سال 1381 درمرکز آموزشی درمانی سینا کرمانشاه انجام شد . از بیماران بستری که ابتلا آنها به عفونتhiv با دو تست الیزا و یک تست و...

هدف: این مطالعه به منظور بررسی فعالیت ضدسرطانی اولئانولیک اسید ترپنوئیدی جدا شده از پوست سیب با استفاده از سلولهای سرطانی لنفوم b خون انسان انجام شده است. روش مطالعه: این تحقیق بصورت تجربی (experimental) و in vitro انجام شده است و در آن کشت سلولهای لنفوم b و mtt و بررسی توان حیاتی viability سلولهای مذکور انجام شد. یافته ها: میانگین توان حیاتی مشاهده شده در گروه کنترل 100 درصد و در رقت 1 میکرو...

شته جالیز، aphis gossypii، یکی از آفات اصلی تعدادی از محصولات مهم زراعی و گلخانه ای می باشد. در سال های اخیر، کاربرد اسانس های گیاهی مشتق شده از گیاهان معطر به عنوان حشره کش های کم خطر مورد توجه قرار گرفته است. این ترکیبات دارای اثرات دورکنندگی، حشره کشی و کاهش رشد روی حشرات مختلف می باشند. هدف از این مطالعه بررسی سمیت تدخینی، تماسی و دورکنندگی اسانس های پونه، زیره سبز، نعناع فلفلی، نعناع، باری...