در این پژوهش رابطه طول- وزن سه جمعیت بچه‌ماهیان کلمه (Rutilus rutilus caspicus)، وحشی، پرورشی و ترکیبی با استفاده از ماهیان تکثیر شده در مرکز تکثیر ماهیان استخوانی سیجوال بندر ترکمن مورد بررسی قرار گرفت. به‌منظور بررسی رابطه طول- وزن تعداد 587 بچه‌ماهی کلمه به‌وسیله ساچوک دستی در طول دوره رهاسازی به دریا صید و زیست-سنجی شدند. کمترین و بیشترین طول کل به ترتیب 14/17 (پرورشی) و 93/73 (وحشی) میلی‌م...

ماهی کلمه (Rutilus caspicus) یکی از گونه­های باارزش و بومی دریای خزر محسوب می­گردد که ذخایر آن طی سال­های اخیر کاهش قابل‌توجهی یافته است. بازسازی ذخایر این ماهی از طریق رهاسازی لاروهای تولیدشده در کارگاه تکثیر به طبیعت انجام می­گیرد. در تحقیق حاضر به ارزیابی و مقایسه ساختار ژنتیکی جمعیت­های کارگاهی (دو گروه وحشی و پرورشی) و طبیعی ماهی کلمه (رودخانه قره­سو، خلیج گرگان و تالاب گمیشان) با استفاده ...

 شاه کولی(Alburnus chalcoides)، ماهی کلمه (Rutilus rutilus caspicus) و ماهی حوض (Carassius auratus auratus) از خانواده کپور ماهیان هستند. هدف از این تحقیق بررسی دستگاه گوارش ماهیان مذکور می باشد. بعد از تهیه نمونه ها، مجرا و ضمائم گوارشی ماهی ها خارج گردید و برای بررسی های هیستولوژی از رنگ آمیزی هماتوکسیلین- ائوزین (H&E) استفاده شد. سن این ماهیان بین 2 تا 3 سال بود. لوله گوارش هر سه ماهی شامل م...

چکیده اثرات رنگ نور و دوره‌های نوری روی رشد و بازماندگی بچه ماهیان کلمه (Rutilus rutilus caspicus) در یک دوره 14 روزه انجام گرفت. بچه ماهیان کلمه از مرکز تکثیر و پرورش ماهی کلمه سیجوال تهیه شدند. بعد از سازگاری، لاروهای کلمه با وزن اولیه 1/3 میلی‌گرم در تشت‌های 40 لیتری با 20 لیتر آب شیرین و تراکم 100 عدد لارو در هر تشت ذخیره شدند. با استفاده از لامپ‌های فلوئورسنت، 2 ...

جیوه یکی از سمی ترین عناصر سنگین است که عمدتاً از طریق مصرف غذاهای دریایی آلوده به جیوه وارد بدن انسان می شود. در پژوهش حاضر، با اندازه گیری غلظت جیوه ی کل با دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی (perkin elmer, fias-100) و تکنیک بخار سرد، در نمونه های عضله ماهی سفید دریای خزر (rutilus frisii kutum)، ریسک ناشی از مصرف این ماهی برای انسان مورد ارزیابی قرار گرفت. 60 عدد ماهی (12 ایستگاه و از هر ایستگاه 5 ...

الکتروفورز سلول­های منفرد روشی است که برای سنجش آسیب dna استفاده می شود. این روش به علت سهولت و سرعت بالا نسبت به روش­های دیگر مورد توجه قرار گرفته است. در مطالعه حاضر با اعمال برخی از تغییرات، روش مرسوم سنجش کامت قلیایی با استفاده از سلول­های منفرد کبد ماهی سفید دریای خزر(rutilus frisii kutum) بهینه سازی شد. برای این منظور 10 عدد ماهی انگشت قد با وزن متوسط 1±7 گرم و میانگین طول کل 2±10 سانتی م...

تغییرات برخی از خصوصیات کیفی ماهی سفید مورد مطالعه قرار گرفت. در این مطالعه میزان رطوبت، چربی کل، عدد پراکسید، تیوباربیتوریک اسید، اسیدهای چرب آزاد و آهن هم و همچنین برخی از شاخصهای ارزیابی حسی نظیر بافت، ظاهر عمومی، چشم، رنگ و بوی آبشش نمونه ها در زمانهای 1، 4، 7، 10، 13 و 20 روز نگهداری در یخ تعیین گردید. با توجه به نتایج حاصله، کیفیت چربی ماهی سفید از جهت فساد اکسیداتیو و هیدرولیتیک کاهش معن...

در این تحقیق، LC50 حشره کش مالاتیون در ماهی کلمه خزری (Rutilus rutilus caspicus) مشخص گردید و هم چنین اثر سه دوز مختلف حشره کش مالاتیون (ppm -0/05-0/01-0/1 )برروی بافت های آبشش و کبد این ماهی، مورد مطالعه قرار ...