شناسایی و پراکنش بیماری لکه قهوه ای قارچ خوراکی در استان فارس از زمستان 1389 تا پاییز 1390، شصت و پنج جدایه pseudomonas tolaasii از قارچ های خوراکی در استان فارس جداسازی گردید. کلیه جدایه ها از لحاظ خصوصیات فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی، تغذیه ای، بیماری-زایی و اندازه ی قطعات dna تکثیر شده در حضور دو جفت آغازگر اختصاصی pt-1a/pt1d1 و ptof/ptor در واکنش زنجیره ای پلی مراز (pcr) و تعیین ترادف ژن 16s ...

این تحقیق نشان داد که وسعت لکه های مات و سفید، شدت بدرنگی و وسعت بدرنگی، در 4 گروه درمانی در مقایسه بین قبل و پس از درمان به صورت معنی داری کاهش یافته است . اما هر 4 تکنیک در برداشت لکه های زرد- قهوه ای موثرتر از لکه های مات و سفید بود. کاربرد اسید با غلظت بالا(36درصدhcl ) جهت میکروابرژن و استفاده از عوامل اکسیدایزر(30درصد h202 ) قبل از میکزوابرژن با اسیدکلریدریک 18درصد- پامیس ، بر روی زمان خال...

باکتری pseudomonas tolaasii عامل مهم ایجاد بیماری لکه قهوه ای قارچ خوراکی تکمه ای می باشد که باعث کاهش بازار پسندی آن می گردد. بهترین مشخصه این بیماری، ظهور لکه های زرد مایل به قهوه ای یا قهوه ای تیره در سطح کلاهک قارچ می باشد. در این پژوهش، به منظور شناسایی فاکتورهای موثر در بیماریزایی این باکتری، از دو فرآیند موتاسیون خودبخودی و موتاسیون به وسیله قطعه ترانسپوزون استفاده کردیم. با استفاده از م...

در تابستان سال 1389 ضمن بررسی درختان نارون خسارت دیده در بوستان های المهدی، شقایق، تسلیحات و مجیدیه ی تهران، لاروها و شفیره های گونه ای از بال پولک داران متعلق به جنس bucculatrix جمع آوری شدند که پس از انتقال به آزمایشگاه و خروج حشرات کامل، با نام علمی bucculatrix ulmifoliae (m. hering, 1931) شناسایی شدند. تا کنون، پنج گونه ی b. ulmella zeller, 1848، b. pomifoliella clemens, 1860، b. iranica de...

بیماری لکه برگی پنبه ناشی از Alternaria alternata یکی از عمومی‌ترین و شایع‌ترین  بیماری‌های مهم در مناطق پنبه‌خیز می‌باشد. کاشت ارقام متحمل به این بیماری یکی از اقتصادی‌ترین روش‌های کنترل بیماری به شمار می‌رود. این مطالعه با هدف ارزیابی واکنش ارقام پنبه در مقابل قارچ عامل بیماری انجام شد. در این تحقیق ابتدا قارچ عامل بیماری در مرحله گیاهچه از مزارع پنبه استان گلستان جداسازی و خالص گردید و سپس ب...

قارچ خوراکی دکمه ای (agaricus bisporus) یکی از محصولات غذایی و دارویی حاوی انواع ویتامین ها و املاح معدنی است که از تأمین کنندگان پروتئین و کالری موردنیاز افراد جامعه به حساب می آید. با تشخیص ارزش بالای قارچ های خوراکی و توسعه کشت و پرورش این نوع قارچ ، مدیریت واحدهای پرورش ازنظر کنترل بیماری ها حائز اهمیت است. انواع بیماری ها، خسارت قابل توجهی را به پرورش دهندگان تحمیل می نمایند. لذا تعیین اول...

بیماری لکه برگی پنبه ناشی از alternaria alternata یکی از عمومی ترین و شایع ترین  بیماری های مهم در مناطق پنبه خیز می باشد. کاشت ارقام متحمل به این بیماری یکی از اقتصادی ترین روش های کنترل بیماری به شمار می رود. این مطالعه با هدف ارزیابی واکنش ارقام پنبه در مقابل قارچ عامل بیماری انجام شد. در این تحقیق ابتدا قارچ عامل بیماری در مرحله گیاهچه از مزارع پنبه استان گلستان جداسازی و خالص گردید و سپس ب...

بیماری لکه زاویه ای ختمی خواب آلود (malvaviscus pendulifloru)در چند سال متوالی در برخی از مناطق استان های مازندران و گلستان مشاهده شده است. لکه ها به قطر 3 تا 4 میلی متر، نکروزه، قهوه ای رنگ، زاویه ای شکل و بدون هاله بودند. از برگ های بیمار، یک سودوموناس اکسیداز منفی و تولید کننده لوان جداسازی گردید. جدایه ها در ویژگی های فنوتیپی ، نوع و میزان اسیدهای چرب سلولی و توالی ناحیه its شبیه به پاتووار...

5-هیدروکسی متیل فورفورال  به عنوان یک ترکیب حدواسط در واکنش میلارد است که می تواند به عنوان شاخص کیفیت در محصولات غذایی حاوی کربوهیدرات (نظیر آبمیوه، عسل، شیر، قهوه و میوه های خشک) معرفی شود. تشکیل این ترکیب آلدهیدی در غذا بسته به شرایط فرایند و نگهداری متغیر است. در این پژوهش تاثیر دما و زمان نگهداری بر شاخص قهوه ای شدن  و تشکیل HMF در انجیر نیمه مرطوب تیمار یافته با کلرید کلسیم 5/1%، متا بی س...

شرفی ز. و صدروی م. 1393. معرفی ده قارچ بیمارگر بذرزاد. دانش بیماری­شناسی گیاهی 4(1): 45-34. اکثر محصولات کشاورزی توسط بذر تکثیر می شوند. تعداد زیادی از قارچ های بیمارگر گیاهان نیز همراه با بذر منتقل و منتشر شده، باعث بروز و شیوع بیماری های مخرب در مزرعه می شوند. با شناسایی قارچ های بذرزاد می توان از بروز بیماری های آن ها پیش گیری نمود. در این مقاله خصوصیات ریخت شناسی ده قارچ بیمارگر بذرزاد متعل...