به منظور بررسی و تعیین مناسب ترین تاریخ کاشت و تراکم بوته در لوبیا چیتی (Phaseolus vulgaris L.) محلی خمین، آزمایشی در ایستگاه ملی تحقیقات لوبیای خمین، در سال های زراعی 1374 و 1375 اجرا گردید. آزمایش به صورت کرت های خرد شده نواری (Split block) با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی، در چهار تکرار اجرا گردید. سه تاریخ کاشت مختلف 30) اردیبهشت، 14 خرداد و 29 خرداد( در کرت های افقی، و پنج سطح تراکم بوته 2...

در راستای تحقق کشاورزی پایدار، آزمایش­ هایی به صورت کشت مخلوط سیب‌زمینی و لوبیا چیتی به روش جایگزینی و افزایشی در سال­ های زراعی 1385 و 1386 درایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اجرا گردید. آزمایش ­ها به صورت طرح بلوک ­های کامل تصادفی با 16 تیمار و3 تکرار انجام شدند. تیمارها شامل 8 نوع کشت مخلوط جایگزینی با نسبت­ های 1:2 و 1:3 سیب ­زمینی و لوبیا چیتی (سیب­ زمینی با تراکم ­های 4.7 و ...

به منظور بررسی اثر کشت مخلوط افزایشی ارزن بر کنترل علف های هرز، رشد و عملکرد دانه لوبیا چیتی، آزمایشی در سال زراعی 1392 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا انجام گرفت. دو تیمار عاری از علف¬هرز و تداخل علف¬هرز در ترکیب با 7 الگوی مختلف کاشت (کشت خالص لوبیا چیتی، کشت خالص ارزن و کشت¬های مخلوط افزایشی 20، 40، 60، 80 و 100 درصد ارزن با لوبیا چیتی) به¬صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طر...

در راستای تحقق کشاورزی پایدار، آزمایش­ هایی به صورت کشت مخلوط سیب زمینی و لوبیا چیتی به روش جایگزینی و افزایشی در سال­ های زراعی 1385 و 1386 درایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اجرا گردید. آزمایش ­ها به صورت طرح بلوک ­های کامل تصادفی با 16 تیمار و3 تکرار انجام شدند. تیمارها شامل 8 نوع کشت مخلوط جایگزینی با نسبت­ های 1:2 و 1:3 سیب ­زمینی و لوبیا چیتی (سیب­ زمینی با تراکم ­های 4.7 و ...

به منظور مطالعه برخی از خصوصیات شیمیایی خاک، رشد و عملکرد لوبیا چیتی متأثر از کاربرد کودهای کمپوست و ورمی کمپوست، آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 7 تیمار و 3 تکرار در سال 1390 در مزرعه تحقیقاتی به مرحله اجرا در آمد. تیمارهای مورد مطالعه شامل: شاهد (بدون مصرف کود های آلی و شیمیایی)، 100 درصد کود شیمیایی سوپر فسفات تریپل با آزمون خاک (300 کیلوگرم در هکتار)، 20 تن در هکتار کود کمپوست، ...

بستنی خورا­کی بسیارمعروفی است که در سراسر دنیا خواهان دارد و طیف وسیعی ازانواع مختلف دسرهای منجمد را در برمی­گیرد. هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی و صمغ لوبیای لوکاست بر کیفیت حسی و خواص فیزیکوشیمیایی بستنی سنتی زعفرانی بود. آنزیم ترانس گلوتامیناز در چهار سطح ( 50 ، 100 ، 150 و ppm 200 ) و صمغ لوبیای لوکاست در دو سطح ( 1/0 و 2/0 درصد) استفاده شد. ویژگی­های ف...

به منظور بررسی و تعیین مناسب ترین تاریخ کاشت و تراکم بوته در لوبیا چیتی (phaseolus vulgaris l.) محلی خمین، آزمایشی در ایستگاه ملی تحقیقات لوبیای خمین، در سال های زراعی 1374 و 1375 اجرا گردید. آزمایش به صورت کرت های خرد شده نواری (split block) با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی، در چهار تکرار اجرا گردید. سه تاریخ کاشت مختلف 30) اردیبهشت، 14 خرداد و 29 خرداد( در کرت های افقی، و پنج سطح تراکم بوته 2...

هدف: دوغ، نوشیدنی بومی است. عمده ترین مشکل این محصول جداشدن سرم، در طی دوره نگهداری، به دلیل ph پایین و تجمع پروتئین های کازئین است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر افزودن صمغ های کربوکسی متیل سلولز، فارسی و لوبیای خرنوب به صورت تکی و ترکیبی بر پایداری دوغ، در مدت زمان نگهداری آن بود. مواد و روش ها: نمونه های دوغ از راه بازسازی پودر شیر بدون چربی تهیه شدند. محلول هیدروکلوئیدهای مورد نظر (15/0% لوبی...

در راستای تحقق کشاورزی پایدار آزمای ی به صورت کشت مخلوط آفتابگردان و لوبیا چیتی به روش افزایشی در سال زراعی 1387 در منطقه چاوشقلی واقع در 10 کیلومتری جنوب غربی شهرستان خوی اجرا گردید. آزمایش به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 10 تیمار و سه تکرار انجام شد. تیمارها شامل 8 تیمار کشت مخلوط افزایشی (آفتابگردان با تراکم 4 بوته در متر مربع + لوبیا چیتی به ترتیب با تراکم­های چهار، هشت، 12، 16، 20، 24،...

با توجه به خطرات زیست­محیطی و ایجاد مقاومت در نتیجه کاربرد سموم شیمیایی، توجه به سایر روش­های کنترل مانند مدیریت زراعی می­تواند در کنترل بیماری پوسیدگی ریزوکتونیایی مفید باشد. این پژوهش با هدف بررسی اثر کودهای پتاسیم، سیلیس و ورمی­کمپوست بر کنترل پوسیدگی ریزوکتونیایی در لوبیا چیتی به صورت آزمایش فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 18 تیمار و چهارتکرار طی سال­های 1392 تا1393 انجام شد. عامل­های ...