چکیده فیبر رژیمی به دلیل خواص فیزیولوژیکی و متابولیکی مطلوب آن، در سال های اخیر مورد توجه صاحبان صنایع، پژوهشگران و مصرف کنندگان قرار گرفته است. ازآنجاکه مصرف فیبر در رژیم روزانه معمولاً کمتر از مقدار توصیه شده (30 گرم در روز) است، غنی سازی آرد با فیبر می تواند نقش مهمی در دستیابی به مزایای سلامتی بخش آن داشته باشد. این پروژه به منظور بررسی امکان افزودن فیبرهای خوراکی به آرد نان بربری انجام شد. ...

با توجه به بالا بودن سطح زیر کشت چای در کشور، محدودیت فصول برداشت و برداشت‌های غیر‌استاندارد، میزان ضایعات باغی چای بسیار زیاد است که این ضایعات غنی از فیبر‌خام می‌باشد. بر این اساس با هدف استفاده از ضایعات باغی چای به‌عنوان منبع غنی‌از فیبر و آنتی‌اکسیدان، تاثیر کاربرد فیبر چای در فرمولاسیون ماست همزده مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله اول فیبر استخراج‌شده از برگ گیاه چای در سه سطح (5/0، 1 و 5/1‌...

سابقه و هدف: دوک عضلانی اساسا به وسیله فیبرهای عصبی گاما عصب دهی می شوند. فیبرهای گاما براساس نوع عملشان به دو گروه تونیک و فاز یک تقسیم گردیده و عقیده بر این است که گامای فازیک به تمام انواع فیبرهای دوک عضلانی عصب می دهند در حالیکه نوع تونیک آن فقط به فیبرهای عضلانی تونیک و فاز یک نوع دوم عصب می دهند. هدف از انجام این کار تحقیقی مطالعه فعالیت موتونرون های گاما در هنگام استراحت و در حین کشش های...

در این تحقیق، ساختاری جدید از فیبرهای فوتونیک کریستال پیشنهاد خواهد شد، که در آنها به جای استفاده از حفره‌های هوا در ناحیه پوسته فیبر، از میله‌های سیلیکای تغلیط شده با  فلورین 2% به منظور کاهش مشکلات مرتبط با تغییر شکل حفره‌های هوا در فرآیند ساخت فیبرهای فوتونیک کریستال استفاده خواهد شد. همچنین در ادامه، تعدادی از خواص انتشاری فیبر فوتونیک کریستال پیشنهاد شده با یک فیبر فوتونیک کریستال معمولی س...

هدف از این تحقیق بررسی و مقایسه خصوصیات فیزیکی­شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندر­قند و سیب­زمینی بود. بر این اساس، ویژگی­های فیزیکی­شیمیایی شامل رطوبت، پروتئین، چربی، خاکستر، کربوهیدرات ، pH و خصوصیات عملکردی شامل خصوصیات آب­پوشانی، جذب روغن، فعالیت امولسیونی، ترکیبات پلی­فنلی و فعالیت آنتی­اکسیدانی مورد اندازه گیری قرار گرفت. فیبر گندم به طور معنی­دار (05/0 >P) دارای بیشترین خصوصیت آ...

در این تحقیق، ساختاری جدید از فیبرهای فوتونیک کریستال پیشنهاد خواهد شد، که در آنها به جای استفاده از حفره‌های هوا در ناحیه پوسته فیبر، از میله‌های سیلیکای تغلیط شده با  فلورین 2% به منظور کاهش مشکلات مرتبط با تغییر شکل حفره‌های هوا در فرآیند ساخت فیبرهای فوتونیک کریستال استفاده خواهد شد. همچنین در ادامه، تعدادی از خواص انتشاری فیبر فوتونیک کریستال پیشنهاد شده با یک فیبر فوتونیک کریستال معمولی س...

در این بررسی با استفاده از الیاف مغز و ساقه کنف و مقایسه آن با الیاف چوب صنوبر به عنوان شاهد و چسب اوره فرم آلدئید، تخته فیبر دانسیته متوسط، با دو دانسیته ۵۵/٠ و ٧۵/٠ گرم بر سانتی­متر مکعب ساخته شد. از ترکیب عوامل فوق 6 تیمار حاصل شد و برای هر تیمار 3 تکرار و در مجموع 18 تخته آزمایشگاهی ساخته شد. ابعاد الیاف مغز و پوست کنف و همچنین خواص فیزیکی و مکانیکی تخته­های ساخته شده اندازه­گیری و نتایج با...

در این تحقیق خصوصیات فیزیکی چوب ضایعات هرس نخل بر اساس دستورالعمل های استاندارد:d-2395 astm انجام پذیرفت. همچنین خصوصیات شیمیائی آن با استفاده از استانداردهای مندرج در آیین نامه های tappi و astm مورد بررسی قرار گرفت. سپس تخته گچ (gypsum board) با استفاده از ضایعات هرس نخل (خرده چوب و فیبر بعنوان تقویت کننده) و گچ (gypsum) به نسبت 75:25 بعنوان ماده اولیه بکار گرفته و تخته ها با استفاده از فیبر ب...

مقدمه: در طی روند ضدعفونی، استحکام خمشی رزین های آکریلی بیس دنچر می تواند، تحت تأثیر قرار گیرد. فیبرها، به عنوان یک روش استحکام بخشی معرفی شده اند. هدف از این مطالعه، بررسی میزان تأثیر استحکام خمشی نمونه های آکریلی گرماسخت ،تقویت شده با فیبر و بدون فیبر، غوطه ور در هیپوکلریت سدیم 5/2 درصد بود. مواد و روش ها: تعداد60 نمونه، آکریلی به ابعاد 3×10× 65 میلی مترساخته شد. تعداد 30 نمونه، توسط نوعی فیب...