رنگ قرمز آب انار مربوط به رنگدانه آنتوسیانین می باشد. مطالعات نشان می دهد که آنتوسیانینهای آب انار پایداری کمی در طی فرایند و نگهداری دارند و باگذشت زمان رنگ آب انار بطور مشخصی کاهش می یابد. کوپیگمنتاسیون بین آنتوسیانین ها و ترکیبات کوپیگمنت نظیر اسیدهای فنولیکی و فلاونوئیدها، مکانیسم اصلی پایداری رنگ آنتوسیانین ها است و در حال حاضر به عنوان یکی از فاکتورهای مهم پایدار کننده ساختار و رنگ آنتوسی...

در این مقاله سعی بر آن است که ضمن مطالعه نقش نیتروژن در فرآیندهای اپتیکی نیمه رسانای inganas, روشهای بهبود بازده اپتیکی نانوساختارهای این نیمرسانا را به منظور به کارگیری آن در ساختمان دیودهای لیزری ناحیه ir تشریح کنیم و نشان دهیم که چگونه با وارد کردن نیتروژن به ساختار inganas طول موج گسیلی آن به ناحیه مطلوب منتقل می شود و چگونه ضمن رسیدن به طول موج مناسب می توان بهره اپتیکی را بهبود بخشید. تغی...

در این پایان¬نامه فیبرهای بلور فوتونی جبران پاشندگی رنگی بررسی می¬شود و سه ساختار جدید برای فیبرهای بلور فوتونی جبران پاشندگی به منظور پهن کردن مشخصه پاشندگی و افزایش قابلیت جبران پاشندگی در محدوده وسیعی از طول موج ارائه می¬شود. در نمونه پیشنهادی اول، با قرار دادن ساختار ستاره¬ای به جای حلقه اول پوشش داخلی فیبر شبکه مربعی، مشخصه پاشندگی فیبر پهن¬تر می¬شود و فیبر توانایی جبران پاشندگی سرتاسر بان...

از مهم ترین مزایای بلورهای فوتونی وجود باند ممنوعه در آنها است که از آن در طراحی مالتی پلکس تسهیم طول موج، wdm، و مالتی پلکس تسهیم طول موج متراکم، dwdm، استفاده می کنیم. در این پایان نامه طراحی و شبیه سازی ساختارهای wdm و dwdm با استفاده از چیدمان بلور فوتونی انجام و نتایج حاصله بیان شده است. ضمن مطالعه خواص اساسی بلورهای فوتونی انواع بلورهای فوتونی از جمله ساختار متناوب یک بعدی، روش محاسبه بان...

در این پایان نامه، پلاسمونیک، پلاسمون ها و پلاسمون های سطحی مورد مطاالعه قرار می گیرند. خواص الکترومغناطیسی محیط های پلاسمونیک و انتشار پلاسمون ها در موج برهای پلاسمونیک و شیوه های تحریک پلاسمون ها مطالعه و بررسی می شوند. شبیه سازی ها بر پایه الگوریتم تفاضل محدود در حوزه زمان، توسط نرم افزار matlab و محیط شبیه سازی c++ انجام شده است. اثرات الکترواپتیک بررسی شده و چند ساختار سوئیچ پلاسمونیک مرور...

روش لومینسانس زمان آخرین نور خوردگی کوارتز یا فلدسپار را بدست می­دهد.  در زمان نمونه­برداری، انتقال آن به آزمایشگاه و درون آزمایشگاه  تابش نور باعث کاهش سیگنال طبیعی لومینسانس شده و لذا سن رویداد را کمتر از واقعیت نشان خواهد داد. بنابراین استفاده از نور مناسب جهت روشن کردن آزمایشگاه نقش کلیدی در تاسیس آزمایشگاه دارد. نورهایی که در ناحیه طول موج 625-575 نانومترقرار می­گیرند آسایش بصری و حداقل ضر...

مدلسازی پدیده هایی که به صورت موج هستند درقرن حاضربه خصوص در دهه های اخیرمورد توجه دانشمندان بسیاری در علو مختلف شده است.درمیان مدلهای ارائه شده دومدلی که به نامهای معادلاتrlwوkdvمعروف هستنداز اهمیت زیادی برخوردارند.در این پایان نامه هدف این است که الگوریتمی کاراومفید برای حل عددی این دسته از معادلات غیرخطی وچگونگی پیاده سازی وآنالیزآن به کاربرده شود که در این میان می توان از توابعb-اسپلاین به ...

این پژوهش تلاش دارد تأثیر خصوصیت‎های مورفومتری نبکاها را روی ویژگی‎های مورفومتری ریپل مارک‎ها در پلایای سیرجان بررسی کند. ابتدا خصوصیت‎های مرفومتری بیست نمونه از نبکاهای گونۀ درختچۀ گز، اشنان و گل گزی، شامل ارتفاع و قطر تاج پوشش گیاه، ارتفاع و قطر قاعدۀ مخروط نبکا، ارتفاع مانع (مجموع ارتفاع نبکا و ارتفاع گیاه) و همچنین طول و عرض محدودۀ تحت تأثیر مانع اندازه‎گیری شد. سپس رابطۀ همبستگی تحلیل رگرس...

در این مقاله دو موج‌بر نور آهسته بلور فوتونی برمبنای یک تزویج‌گر سمتی طراحی‌شده و به‌منظور تطبیق این موج‌برها به موج‌بر متداول W1، ساختارهایی پیشنهاد شده‌است. برای شبیه‌سازی این ساختارها از روش‌های تفاضل محدود در حوزه زمان و نیز از روش بسط موج تخت استفاده شده‌است. در ساختار نور آهسته اول، ضریب شکست گروه 18.05 و مقدار GBP برابر با 0.278 و در ساختار دوم با تغییر شبکه بلور فوتونی مثلثی به مربعی در...