چکیده به منظور بررسی پتانسیل استفاده از پسماند ماکارونی در جیره نشخوارکنندگان چهار آزمایش انجام شد. در آزمایش اول ترکیبات شیمیایی پسماند ماکارونی اندازه گیری شد. میزان ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، چربی خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی برای پسماند ماکارونی به ترتیب 8/95%، 7/98%، 29/11%، 3/1%، 4/1% و 3/0% می باشد. در آزمایش دوم جهت بررسی جیره های حاوی مقادیر...

در تحول تاریخیِ زبان‌ها، اصواتِ آن‌ها تحتِ تأثیر عواملِ زبانیِ خاصی تغییر می‌کنند و از صورتی به صورتِ دیگر درمی‌آیند. در این مقاله، با بررسیِ 100 واژه در زبانِ بلوچی، یکی از زبان‌هایِ ایرانی، معلوم شد که واکۀ /ū/ در ایرانیِ قدیم، تحت تأثیر فرایند پیشین‌شدگیِ واکه‌ای، در بخشی از بلوچستانِ ایران، از جمله نواحیِ جنوبی و مرکزی، به /ī/ تبدیل شده و، در حالِ حاضر، در این مناطق به صورت گونۀ آزادِ دوگانه‌ای به دو صورتِ...

زمینه مطالعه: بررسی تعداد و تنوع جمعیتی تک‌‌یاخته‌‌های شکمبه در نشخوارکنندگان مناطق گوناگون علاوه بر افزودن اطلاعات در زمینه تنوع گونه‌های تک ‌یاخته، تا حدی میزان قرابت حیوانات نشخوارکننده را نشان می‌دهد.‌ ‌هدف: هدف از این پژوهش، مطالعه جمعیت تک‌یاخته‌های مژکدار در شکمبه شترهای یک‌کوهانه از نژادهای بلوچی (14 نفر) و سندی (6 نفر) بود. روش کار: از محتویات شکمبه پس از کشتار نمونه‌برداری شد. نمونه‌ه...

توسعه پایدار در زمینه پرورش شتر در ایران بر سه رکن اصلی: دامپرور آگاه و توانمند، شتر سالم و پر تولید و دسترسی به مرتع مناسب استوار است. در حال حاضر پرورش شتر در ایران با چالش های گوناگونی مواجه است. در گذشته بدلیل دیدگاه های ناصحیح فرهنگی، شتر جایگاه مناسبی در تولید ملی کشور پیدا نکرده بود. بطوریکه حتی در سرفصل دروس دانشگاهی نیز موضوع شتر مغفول مانده بود. ولی خشکسالی های طولانی، کمبود آبهای سطح...

شتر به دلیل مقاومت در برابر شرایط کمبود آب، غذای کم کیفیت و استرس گرمایی شدید در طول تابستان، احتمالاً منبع غذایی بهتری از گاو است. با این وجود بهره برداری از ظرفیت های تولید شتر تنها در صورتی امکان پذیر است که توان بالقوه تولیدمثلی شتر بهبود یابد. جهت استفاده از پیشرفت های اخیر در تکنیک هایی از قبیل سوپراوولاسیون و انتقال رویان فهمی عمیق از بیولوژی تولیدمثلی شتر از جمله درک صحیح از آناتومی و با...

چربی کوهان شتر یکی از منابع چربی حیوانی است و از دسته محصولات جانبی کشتارگاه های شتر بوده که می توان از آن در صنعت غذا استفاده کرد. طبق نظرسازمان جهانی غذا و دارو (fda)، 30 درصد انرژی بدن را می توان ازچربی ها و روغن ها تأمین کرد که از این مقدار 10 درصد آن می تواند از اسیدهای چرب اشباع و ترانس، 10 درصد از اسیدهای چرب تک غیر اشباعی و 10 درصد باقیمانده از اسیدهای چرب چند غیر اشباعی باشد. بر این اس...

گویش بلوچی سرحدّی زیرشاخه­ای از بلوچی غربی (رخشانی) است. پژوهش حاضر درصدد است تا مقوله­های تصریفی یا ساخت­واژی- نحوی اسم شامل: شمار، جنس دستوری، معرفگی، حالت و مالکیت را در گویش بلوچی سرحدّی گرنچین مورد بررسی قرار دهد. این مطالعة هم­زمانی بر اساس پیکرة زبانی گردآوری­شده از طریق کار میدانی در منطقة گرنچین واقع در 35 کیلومتری جنوب شرقی شهرستان خاش انجام شده ­است. داده­های زبانی از طریق ضبط گفتار آز...

چکیده ندارد.

رساله حاضر به بررسی گویش بلوچی پرداخته است . ابتدا فهرستی الفبایی از واژه های فارسی همراه با معادل بلوچی آنها بدست داده شده و سپس موارد اختلاف و تشابه آنها و نیز فرآیندهای آوایی این گویش مورد پژوهش قرار گرفته است .

در سال­های اخیر، مقاومت­های  میکروبی در برابر آنتی بیوتیک­ها در حال افزایش است  و این امر به چالش بزرگی در آنتی بیوتیک درمانی تبدیل شده است. بر این اساس، تلاش­های گسترده­ای برای بهره­گیری از ترکیبات طبیعی ضد میکربی جایگزین صورت گرفته است.ادرار شتر یکی از این ترکیبات است که خواص درمانی و ضدمیکروبی را دارا می­باشد. مطالعات نشان می‌دهند که استفاده از ادرار شتر به‌عنوان دارو پیشینه در طب سنتی  به‌و...