در این مطالعه به بررسی اثر عصاره سیر در میزان بازماندگی، رشد، ترکیب لاشه و شاخص­های خونی ماهی اسکار Astronotus ocellatus  پرداخته شده است. بدین منظور تعداد 300 قطعه ماهی اسکار (وزن اولیه 0/36±8/37 گرم) در چهار تیمار توزیع شدند و هر تیمار با یک جیره خور...

 در این تحقیق اثر گرسنگی واستراتژیهایتغذیهای بر شاخص های رشد و کیفیت لاشه دربچهتاس ماهی روسی  (Acipenser gueldenstaedtii) با میانگین وزنی (± خطای استاندارد) 33/0 ± 77 گرم به مدت 8 هفته مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش در مخازن 1000 لیتری با تراکم ذخیره سازی 20 عدد ماهی انجام شد. به این منظور، تعداد 180عدد تاسماهی روسی در 3 تیمار و با 3 تکرار تقسیم شدند. تیمارها شامل گرسنگی، غذادهی محدود و...

زمینه و هدف׃ این تحقیق جهت بررسی علل حذف لاشه های مزارع مرغ مادر گوشتی در کشتارگاه صنعتی نمین در راستای پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و طیور طی سال 1393 انجام گرفت. روش کار׃ با مراجعه مکرر به کشتارگاه و نظارت بر زنجیره کشتار، لاشه های غیر قابل مصرف و وزن آنها و علل تفکیکی حذف لاشه ها از روی علایم ظاهری و ضایعات کالبدگشایی شناسایی گردید. یافته ها׃ در این بازرسی بهداشتی کل میزان کشتار طی ...

امروزه گسترش بیماری های یکی از مشکلات اساسی در آبزی پروری است. عموما آنتی بیوتیک ها به منظور جلوگیری از گسترش بیماری ها در ماهیان و همچنین تحریک رشد و افزایش کارایی غذا مورد استفاده قرار می گیرند. به علت برخی از مضرات استفاده از آنتی بیوتیک ها نظیر گسترش مقاومت باکتریایی و کاهش کارایی آنتی بیوتیک ها استفاده ها از مواد طبیعی محرک سیستم ایمنی رو به افزایش است. مواد محرک سیستم ایمنی علاوه بر افزای...

این آزمایش به­منظور بررسی عملکرد و تغییر رنگ لاشه با استفاده از میوه شیرخشت آتشین در تغذیه ماهی قزل­آلای رنگین کمان با چهار تیمار، سه تکرار و 240 قطعه ماهی در قالب طرح بلوک­های کاملاً تصادفی انجام شد. تیمار­ها شامل جیره پایه (شاهد)، جیره پایه + پنج درصد پودر میوه شیرخشت آتشین، جیره پایه + ده درصد پودر میوه شیرخشت آتشین و جیره پایه + 15 درصد پودر میوه شیرخشت آتشین بود. صفات عملکردی (میانگین خوراک...

هدف از تحقیق حاضر بررسی تاثیر حفاظتی پیش تیمار باکتری Pediococcus acidilactic و الیگوساکارید رافینوز بر ترکیب لاشه در ماهی قرمز (carassius auratus) در مواجهه با نانو نقره بود. بر این اساس تعداد 250 عدد ماهی قرمز با میانگین وزنی 0<stro...

 مقدمه و هدف: اهمیت بازرسی بهداشتی لاشه طیور همواره جزئی از اصول بهداشت مواد غذایی می‌باشد که با عمل به آن از شیوع بیماری توسط لاشه‌های آلوده جلوگیری به عمل می آید. در این بررسی گزارش تعداد موارد و علل ضبط لاشه طیور کشتار شده در کشتارگاه صنعتی گلچین طیور سمنان در باره‌ی رمانی6 ماه اول سال 1391 مورد بررسی قرار گرفته است. مواد و روش کار: اطلاعات مربوط به کشتار و ضبط لاشه ها بطور روزانه جمع آ...

تحقیق حاضر به منظور بررسی اثر سین بیوتیک (biomin imbo) بر شاخص های رشد، تغذیه و ترکیب بدن ماهی کفال خاکستری به مدت 60 روز صورت گرفت. در این مطالعه، تعداد 120 قطعه بچه ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی(g)43/0±92/3 و میانگین طولی (cm)25/0 ± 13/6 در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار آزمایشی و 3 تکرار ( با تعداد 10 قطعه در هر تکرار) که شامل تیمار آزمایشی شاهد (فاقد سین بیوتیک) و در تیمارهای آزمایشی 2،...

ﻣﻄﺎﻟﻌـﻪ حاضر با هدف ﺗﻌﯿﯿـﻦ نیازمندی چربی و تاثیرات میزان ﭼﺮﺑﯽ جیره ﺑﺮ شاخص های رﺷـﺪ و ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷـﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺑﺪن ماهیان بستر (♂ huso huso ♀ × acipenser ruthenus) جوان در تغذیه زمستانی اﻧﺠﺎم ﺷـﺪ. برای انجام این آزمایش تعداد 150 ماهی با میانگین وزنی 2 ± 200/3 گرم در قالب طرح کاملاً تصادفی در پنج تیمار و سه تکرار تقسیم شدند. ماهی ها پس از یک هفته سازگاری به وسیله 5 ﺟﯿـﺮه حاوی ﻧﯿﺘـﺮوژن یکسان (40 درﺻﺪ ﭘﺮوﺗﺌﯿ...

نتایج نشان داد که در بین قطعه های مختلف لاشه، ترکیب شیمیایی قطعه راسته بیشترین همبستگی ها را با ترکیب نیمه راست لاشه نشان داد و به نظر می رسد شاخص مناسبی برای تعیین ترکیب شیمیایی کل لاشه در گوسفندان قزل و مهربان باشد.