زمینه: در دیدگاه طب کلاسیک، کبد محل متابولیسم بسیاری از مواد، ذخیره سازی گلیکوژن، خونسازی و تولید نمک های صفراوی می باشد. در دیدگاه طب سنتی ایران نیز کبد محل خونسازی و یا به عبارتی تولید خون می باشد. در هر دو مکتب، این وظایف بسیار مهم بوده و اختلال هر یک از آن ها منجر به ایجاد اختلالات اساسی در عملکرد کل بدن می شود. هدف: هدف از این مطالعه، بررسی دیدگاه های حکمای طب سنتی ایران درباره تغذیه اختصا...

جهت تعیین میزان عناصر سرب، نیکل و روی در بافت ها و اندام های مختلف (کبد، آبشش، کلیه، و تخمدان و عضله) ماهی کفال ‏‎lizza aurata‎‏ در سواحل جنوبی دریای خزر (سواحل استان های گیلان، مازندران و گلستان)، نمونه برداری انجام و آنالیز نمونه ها طبق روش استاندارد بین المللی و با استفاده از دستگاه جذب اتمی میزان عناصر سنگین در هر یک از نمونه ها تعیین گردید. نتایج حاصله مبین آن است که بیشترین میزان سرب در ک...

  سابقه و هدف: کبد مهم‌ترین ارگان داخلی بدن می‌باشد که نقش اصلی در متابولیسم بدن دارد. بیماری کبد را نمی‌توان به راحتی در مراحل اولیه کشف کرد زیرا کبد حتی زمانی که قسمتی از آن نیز آسیب‌دیده باشد به درستی کار می‌کند و این خود تشخیص این بیماری را مشکل می‌کند. ابزارهای طبقه‌بندی اتوماتیک به عنوان یک ابزار کمک تشخیص باعث کاهش بار کاری پزشکان می‌گردد. طبقه‌بندی‌هایی که به منظور تشخیص هوشمند بیم...

سابقه و هدف: امروزه شیوع چاقی و اضافه وزن که زاییده‌ی سبک زندگی بدون تحرک و رژیم‌های غذایی نامناسب می‌باشد، از مشکلات اصلی سلامت محسوب می‌شود که یکی از عوارض آن، بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) است، هدف این مطالعه بررسی تغییرات شاخص‌های بافتی، سرمی کبد و سندروم متابولیک در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی طی یک دوره تمرین ورزشی بود. مواد و روش ها: در این مطالعه نیمه تجربی تصادفی، 29 زن اضافه...

 مقدمه و هدف: بیماریهای انگلی، طیف وسیعی از بیماریها را شامل می شود که برخی از آنها از نظر بهداشتی و اقتصادی دارای اهمیت فراوانی می باشند. در این مطالعه، بررسی شیوع آلودگی انگلی دامهای کشتار شده در کشتارگاه بیرجند در تابستان 91و تعیین همه گیری انگل های فاسیولا، دیکروسلیوم، کیست هیداتیک و سارکوسیست در منطقه می باشد. مواد و روش کار: در این بررسی که بصورت مقطعی انجام شد از 1740 دام کشتاری که ...

هدف: پژوهش حاضر به منظور تعیین اثر هشت هفته تمرین مقاومتی و ترکیبی بر سطوح آنزیمی در بیماران مرد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی انجام شد. مواد و روش ها: تحقیق حاضر از نوع نیمه تجربی است. بدین منظور 30 مرد مبتلا به کبد چرب غیر الکلی به طور تصادفی به سه گروه تمرین مقاومتی، تمرین ترکیبی و گروه کنترل تقسیم شدند. آزمودنی ها به مدت 8 هفته و 3 جلسه تمرین در هفته در پروتکل تمرین شرکت کردند. تمرین مقاومتی ...

چکیده با توجه به کاربرد گسترده نانوذرات نقره در پزشکی، مواد آرایشی و بهداشتی، مرغداری ، نساجی و صنایع خودرو، تحقیقات پاتولوژی بر روی نانوذرات نقره ضروری به نظر می رسد. از ویژگی های قابل توجه نانو ذرات در صنایع مختلف مربوط به حجم کوچکی از آنها می باشد، اگر چه این ویژگی دارای اثرات مضری بر سلامت انسان است. در این مطالعه اثر نانو ذرات نقره در غلظت های مختلف به بر بافت کبد رت های نژاد ویستار مو...

آلودگی منابع پروتئینی حیوانی به فلزات سنگین یک تهدید بزرگ برای انسان بوده و چنانچه حیوانات به‌مدت طولانی در معرض این فلزات قرار گیرند، متحمل اثرات زیان­باری خواهند شد. پرندگان به آلاینده­های محیط‌زیست حساس­تر از سایر مهره­داران هستند. مطالعه با هدف تعیین غلظت سرب در بافت سینه و کبد مرغ در بعضی از مزارع پرورش طیور استان­های قم و سمنان صورت گرفت. مجموعاً 50 نمونه از مزارع پرورش طی...

 ترکیبات آنتی‌اکسیدانی جیره‌ی غذایی نقش مهمی در حفاظت از آسیب اکسیداتیو ایفا می­کنند و همچنین به‌ سلامت ماهی و کیفیت گوشت آن کمک می­کنند. هدف از این مطالعه بررسی اثر بتاکاروتن جیره‌ی غذایی بر برخی بیومارکرهای وضعیت اکسیداتیو در بافت­های مختلف ماهی کپور معمولی می­باشد. تعداد 70 ماهی کپور (10 ± 60گرم) تهیه و بعد از ضدعفونی به‌طور تصادفی به 2 گروه 35 تایی تقسیم شد. گروه 1 به‌عنوان شاهد جیره‌ی پایه...

چکیده ندارد.