این مطالعه برای تعیین تاثیر سطوح مختلف ویتامین e و c روی شاخص های رشد و پارامترهای خونی در ماهیان فلاورهورن (cichlosoma sp) انجام شد. 9 جیره غذایی حاوی ترکیبی از مقادیر 0، 100 و 1000 میلی گرم بر کیلو گرم غذا از ویتامین e و 0، 100 و 1000 میلی گرم بر کیلو گرم غذا از ویتامین c در سه تکرار و به مدت 8 هفته در نظر گرفته شد. وزن اولیه بچه ماهیان 6/3 ±15 گرم بود. ماهیان هر دو هفته یکبار بیومتری شدند و ...

سابقه و هدف: در سال­ های اخیر به تاثیرات بالقوه مواد در ابعاد نانو روی سیستم عصبی مرکزی توجه بیشتری شده است. مخچه یکی از مناطق مغزی با جذب بالای روی می­ باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثرات نانواکسید روی بر شاخص ­های استرس اکسیداتیو مخچه موش ­های صحرایی در حضور و غیاب ویتامین C می­باشد. مواد و روش ­ها: در این تحقیق تجربی موش ­های صحرایی نر نژاد ویستار (g250-200) به گروه­ های زیر (7=n) تقسیم شدند...

در پی آگاهی مردم عادی از اهمیت ویتامین c، اندازه گیری این ویتامین در میوه ها، و عصاره آن ها اهمیت خاصی را پیدا کرده است. در این کار ویتامین c از طریق استخراج با فاز جامد تقویت شده (ipspe) در روی رزین xad-2 که قبلا با سدیم پنتان سولفونات و تترابوتیل آمونیوم هیدروکسید (92/1 میلی مولار از هر جزء) آغشته شده بود از سایر ترکیبات موجود در میوه جداسازی شد. ویتامین c برجذب شده توسط متانول شویش و به سیست...

سابقه و هدف: التهاب که با افزایش سطح شاخص های التهابی مانند crp مشخص می شود در بیماران همودیالیزی شایع است. سطح بالای crp پیشگویی کننده قوی عوارض و مرگ و میر در بیماران دیالیزی می باشد. این مطالعه با هدف بررسی تاثیر ویتامین c ترزیقی بر شاخص التهابی crp در بیماران همودیالیزی انجام شده است.مواد و روش ها: در یک کارآزمایی بالینی تصادفی دوسوکور، 60 بیمار در دو گروه مورد و شاهد تحت بررسی قرار گرفتند....

مقدمه: 30- 15 درصد نیروی کار نوبت کار هستند. در آنان انحراف از الگوی فعالیت روزانه موجب حوادث شغلی، افسردگی، استرس اکسیداتیو و افزایش مارکرهای التهابی می گردد. با توجه به تأثیر امگا-3 و ویتامین c بر عوامل فوق الذکر در بیماران، این تحقیق به منظور بررسی امکان کاهش خطاهای شغلی با مداخله بر شاخص های التهابی، استرس اکسیداتیو، کورتیزول و افسردگی درکارگران نوبت کار گردشی پالایشگاه نفت تهران تحت تیمار ...

به منظور بررسی تاثیر مصرف دو رژیم ویتامین c‹100 و200 میلی گرم› بر توان هوازی‹vo2max› وتوان بی هوازی ،تعداد 60 نفر از دانشجویان مرد دانشکده ی تربیت بدنی دانشگاه گیلان ،به طور غیر تصادفی انتخاب وبه طور تصادفی در سه گروه قرار گرفته ،که از این تعداد، تنها 51 نفر به مراحل پایانی عملیات آماری راه یافتند میانگین سن،وزن وقد آزمودنی ها به ترتیب 95/1 ? 5/22 سال و 4/7 ? 07/68 کیلوگرم و7/5 ? 43/175 سانتی م...

اختلالات لیپوپروتئین ها یکی از عوارض دیابت می باشند که منجر به اختلالات قلبی عروقی می گردد. در این مطالعه، تاثیر ویتامین C مکمل به عنوان یک آنتی اکسیدان و ماده ای که از میزان پروتئینهای سرمی می کاهد، روی گلیکوزیلاسیون سطح تری گلیسرید، HDL، LDL، کلسترول توتال و نسبت LDL/HDL در بیماران مبتلا NIDDM بررسی شده است.در یک مطالعه به روش کارآزمایی بالینی، به 18 بیمار NIDDM (?? زن و 4 مرد) تحت درمان با ق...

این آزمایش به منظور بررسی تأثیر لیزوفسفولیپید و ویتامین C بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پاسخ ایمنی جوجه‌های گوشتی تحت شرایط تنش گرمایی و دمای عادی انجام شد. تعداد 1680 قطعه جوجه گوشتی مخلوط (کاب 500) در دوره پایانی (38-21 روزگی) به دو گروه تقسیم شدند و در گروه اول 480 قطعه جوجه در چهار تیمار و چهار تکرار (30= n) در دمای عادی (1± 24 درجه سلسیوس) پرورش یافتند و در گروه دوم 1200 قطعه جوجه در چهار تیما...

چکیده شفاف­سازی آبمیوه­ها یک عملیات مهم در صنعت فرآوری میوه­جات می­باشد. نارنج یکی از محصولات باغی غنی از ویتامین c در شمال ایران می­باشد. با توجه به اینکه کدورت این میوه پس از آبگیری کیفیت، ماندگاری و تغلیظ آن را با مشکل مواجه می­کند، شفاف­سازی و حذف عوامل کدورت­زا اهمیت پیدا کرده است. در این پژوهش تأثیر پارامترهای غشایی شامل فشار (در دامنه 2/2-2/1 بار) و دمای خوراک (در دامنه 35-20 درجه سانتی­...

هدف:. هدف مطالعه حاضر ارزیابی اثرات ژل­رویال و ویتامین C در برابر آسیب کلیوی ناشی از فنیل­هیدرازین در موش بود.مواد و روش­ها: موش­های نر بالغ به‏صورت تصادفی به هشت گروه هشت­تایی تقسیم شدند. چهار گروه از موش­ها فنیل­هیدرازین را به‏میزان 60 میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به­صورت داخل­صفاقی هر 48 ساعت به­مدت 35 روز دریافت نمودند. به سه گروه از گروه­های ف...