در این پژوهش به بررسی و تعیین استاندارد کار با قوام سنج بوستویک توسط رب گوجه فرنگی تولید شده از فرایند کلد بریک پرداخته شده است. با توجه به این که قوام و ویسکوزیته می تواند به عنوان یکی از مهم ترین خصوصیات کیفی مواد غذایی در استانداردهای رب گوجه فرنگی لحاظ شود در هیچ کدام از استانداردهای ایران نامی ازویسکوزیته و قوام به میان نیامده است و استاندارد مشخصی نیز برای کار با قوام سنج بوستویک برای تعی...

مانند دیگر قندها و مشتقات آنها , توپیرامات گروه کروموفوری که در بالاتر از 1?? نانومتر جذب داشته باشد , ندارد و به همین دلیل آنالیز این دارو در خون انسان پیچیده و مشکل است, ( بهرامی , ???? , ??? – ??? و استیسلوزالاسیک , ????, ??? – ??? ) و در آنالیز توپیرامات با کروماتوگرافی مایع با کارآیی بالا, نمی توان از آشکارساز ماوراء بنفش که آشکارساز رایج و در دسترسی است, استفاده نمود. در حالیکه در روش ان...

در پایان نامه حاضر سعی شده است واکنشهای هیدرولیکی دیوارهای ساحلی توده سنگی که با بلوک های آنتی فرم تتراپود و سنگ آرمور شده، بررسی شود. این تحقیق براساس آزمایشات مدل فیزیکی مقاطع دیوار ساحلی از پیش طراحی شده در فلوم امواج مرکز تحقیقات حفاظت خاک و آبخیزداری جهادسازندگی در طی سال 1378 ه.ش انجام شده است . فلوم موج این مرکز مجهز به سیستم مولد موج پیشرفته ای است که شامل پروژه سیستم تولید نیرو و بخش س...

زمینه و هدف: کاربرد کامپوزیت‌ها و مواد ترمیمی با نور سخت شونده در دندانپزشکی رواج زیادی یافته است. موفقیت ترمیم های انجام شده تا حدود زیادی بستگی به کارائی مناسب دستگاه های لایت کیور شامل شدت اشعه خروجی و طول موج دستگاه دارد. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی اثر بخشی دستگاه‌های لایت کیور متداول در مطب‌های دندانپزشکی شهر کرج در سال 1395 انجام شد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی - تحلیلی،120  دستگاه لا...

در این مقاله نوع جدیدی از گرد آورنده های جابجایی اجباری طراحی و ساخته شده که در آنها از سطوح موج دار بهره گرفته می‌شود. صفحه زیرین این گرد آورنده، موج دار (Vشکل) بوده، در حالی که زیر سطح جاذب آن دیوارک هایی مستطیلی شکل، برای هدایت جریان قرار گرفته است. هدف از کاربرد همزمان سطوح موج دار و دیوارک های ذکر شده، افزایش میزان آشفتگی در رژیم سیال و شکستن زیر لایه لزج می‌باشد که این امر سبب افزایش چشم ...

افت فشار جریان جوششی مبرد a134R- درون لوله افقی مورد مطالعه تجربی قرار گرفته است. دستگاه مورد استفاده در این بررسی، یک سیستم تبرید تراکمی بخار مجهز به کلیه وسایل اندازه‌گیری مورد‌نیاز مانند ترمو کوپل، دبی سنج، فشار سنج و دستگاه اندازه گیری افت فشار می‌باشد. این سیستم شامل سه اواپراتور گرم شونده با هیتر الکتریکی می‌باشد که به ترتیب اواپراتور اولیه، تست اواپراتور و اواپراتور ثانویه نامیده می‌شوند...

مزیت دبی سنج های آلتراسونیک اندازه گیری بدون افت فشار سیال است. در این پژوهش یک دبی سنج آلتراسونیک بر اساس اندازه گیری زمان عبوری با تکنیک هتروداین طراحی و ساخته شده است. در ابتدا مبانی عملکردی این نوع دبی سنج ها، نحوه انتخاب ترانسدیوسرهای فرستنده و گیرنده و چگونگی انتخاب فرکانس تحریک آن ها ارائه شده است. سپس چرخه جریان سیال که برای تست دبی سنج طراحی و ساخته شده، تشریح می گردد. آزمایش های انجام...

در این رساله با استفاده از حسگر ماره ای دو کاناله جبهه ی موج به بررسی نوع و مقدار ابیراهی های نوری عدسی ها می پردازیم. در این روش نور موازی لیزر پس از عبور از عدسیِ آزمون، وارد حسگر ماره ای دو کاناله جبهه ی موج می شود. این حسگر از دو انحراف سنج ماره ای یکسان ساخته شده است. خطوط توری ها در یکی از انحراف سنج ها به صورت عمودی و در دیگری به صورت افقی است، در نتیجه در یکی از این انحراف سنج ها فریزهای...

با بررسی و آنالیز مشخصه های امواج در طول سال (2002) در ساحل بندر عسلویه و با رعایت اصول طراحی جهت پدیداری تشدید (رزوناس) و کنترل میرایی (دمپینگ) در بویه جاذب انرژی امواج دریا، یک دستگاه مبدل جاذب نقطه ای انرژی امواج با توان تولید 7 کیلووات برق طراحی گردید. در این تحقیق طراحی و بهینه سازی بویه تشدیدی دستگاه به شکلی صورت گرفته است که پیدایش تشدید در آن باعث نوسان هیو بویه درگذر هر موج به حدود 90%...

Mighty whale یک دستگاه شناور مبدل انرژی است که بر پایه موج اقیانوس‌ها طراحی شده‌است. این دستگاه به وسیله چند توربین و محفظه هوا انرژی موج را به انرژی الکتریکی تبدیل می‌کند. از ویژگی‌های این دستگاه که باعث رونق صنایع ساحلی می‌شود، توانایی نصب آن در ساحل می‌باشد. برای جلوگیری از حرکت دستگاه بر‌روی آب آن را با استفاده از کابل و زنجیر در جای خود نگه می‌دارند. اولین نمونه آزمایشیMighty whale توسط کش...