در این مطالعه امکان استفاده از زباله های جامد شهری به عنوان منبعی مناسب در جهت تولید جاذب محیط زیستی (کربن فعال) و کاربرد آن در تصفیه یون کروم شش ظرفیتی بررسی شد. از سوی دیگر این کار نقطه مثبتی در زمینه دفع زباله های جامد محسوب می شود. بدین منظور از نمونه ای اتفاقی از قسمت های آلی مواد زائد شهری کارخانه تولید کمپوست اصفهان در فصل پاییز استفاده شد و کلیه ی مشخصات فیزیکی و شیمیایی زباله ها تعین ش...

در پژوهش حاضر، اثر مخلوط روغن‌­کنجد با روغن سرخ‌کردنی (غلظت­‎های 1 و 2 درصد، وزنی/وزنی) و ترکیبات صابونی­‎ناشونده با روغن سرخ‌‌­کردنی (غلظت­‎های 0/02 و 0/04 درصد، وزنی/وزنی) در مقایسه با روغن سرخ‌کردنی به تنهایی بر میزان آکریل‌آمید، جذب روغن و رطوبت دونات طی فرایند سرخ­‎کردن عمیق در دمای 180 درجۀ سانتی‌گراد بررسی شد. داده‌ها در قالب طرح کاملاً تصادفی و براساس آزمون توکی تجزیه‌وتحلیل شدند. نتایج ...

سرخکردنموادغذاییباروغن،روشیاستکهبهطوروسیعبرایتولیدمحصولاتیباظاهریجذابوخوشطعماستفادهمی­شود استفادهازپوشش­هایهیدروکلوئیدی،روشمناسبیبرای کاهشمقدارروغنجذبشدهدرموادغذاییسرخشدهاست.دراین تحقیق،اثرپوششدهی بر پایه صمغزانتانوگواربرمیزان­کاهشجذبروغن،خواصفیزیکیوحسیهمبرگرهایسرخشده بررسیشد. سطح همبرگرهاباغلظت­های 5/0، 1 و 5/1 درصد زانتان و 3/0، 5/0 و 1 درصد گوار پوششدادهشدند.اثر پوششبر میزان تغییراترطوبت،میز...

پلی‌ساکاریدهای طبیعی مواد دوست‌دار محیط‌زیست هستند که برای جداسازی آلاینده‌ها از محلول‌های آبی استفاده می‌شوند و بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. در این میان، نشاسته ماده اولیه طبیعی فراوان، ارزان، تجدیدپذیر و کاملا زیست ‌تخریب‌پذیر است که به دلیل ظرفیت جذب پایین و پایداری کم، کاربرد آن در جداسازی مواد رنگزا محدود است. برای حل این مشکلات، نشاسته‌های اصلاح‌شده سنتز گردیده و به‌عنوان جاذب برای جذب...

به منظور ارزیابی اثر تناوب و سطوح کودی نیتروژن برجذب عناصر n ، p ، k و عملکرد و بعضی از ویژگی‎های زراعی گندم رقم چمران، آزمایشی به‏صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی در چهار تکرار در مزرعه آزمایشی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز اجرا گردید. فاکتور زراعت‏های پیش کاشت در 6 تیمار شامل : گندم – گندم ، ذرت – گندم ، سودانگراس – گندم، علوفه مخلوط (شبدر و جو علوفه‎ای) – گندم، چغندر...

زمینه و هدف: اسید های هیومیک بخش عمده ای از مواد آلی طبیعی هستند که اثرات منفی بسیاری، بخصوص واکنش با کلر و ایجاد محصولات جانبی گندزدایی، را در آب ایجاد می نمایند. به همین دلیل روشهای حذف این مواد از آب بسیار مورد توجه قرار گرفته است. انعقاد پیشرفته یک فرایند ساده، مناسب و موثر برای حذف مواد هیومیک از آب به شمار می رود. روش بررسی: در این مطالعه کارایی فرایند انعقاد پیشرفته با استفاده از ماده من...

فلزات سنگین یکی از مهم‌ترین آلودگی‌های محیط زیست محسوب می‌شوند و به‌صورت محلول و جذب شده به مواد معلق در سیلاب‌‌های ‌شهری و حوضچه‌های تزریق سیلاب شهری وجود دارند. در این مقاله به بررسی فلزات سنگین در سیلاب و رسوبات حوضچة تزریق سیلاب در شهر شیراز پرداخته شده است. نتایج این تحقیق مبین آلودگی‌های مختلف سیلاب شهری از جمله فلزات سنگین است که به‌صورت محلول غلظت پایینی دارند و بیشتر آنها به موادمعلق ج...

    در این مطالعه توانایی پودر برگ گیاه سیر برای جذب کادمیم از فاضلاب صنعتی بررسی و اثر فاکتورهای pH، غلظت برگ سیر و غلظت اولیه فلز کادمیم در محلول‌‌های آبی بر درصد جذب و ظرفیت جذب این فلز تعیین شد. محدوده pH، غلظت برگ سیر و غلظت اولیه فلز کادمیم به ترتیب، 8-2، g/l 4-1/0 وmg/l  300-50 بودند. براساس نتایج در pH برابر 5، غلظت برگ سیر g/l 1/0 و غلظت یون‌‌های کادمیمmg/l  100 بالا...