تولید نسبتا بالای سالانه برنج در کشور سبب جمع آوری مقدار زیادی سبوس برنج می گردد. این واقعیت سبب شد تا تحقیقاتی بر روی سبوس انواع مختلف برنج جهت تهیه روغن که یک ماده با ارزش و مورد نیاز کشور ایران است انجام شود. در این تحقیق استخراج روغن از چند واریته مختلف سبوب برنج که از شمال و جنوب ایران جمع آوری شده بود مورد بررسی قرار گرفت. همچنین بین نمونههای جمع آوری شده از نقطه نظر مقدار کل روغن و کیفیت...

مقدمه: تغییر زندگی انسانها  به سمت زندگی صنعتی و ماشینی باعث بروز بیماریها و مشکلات جدیدی شده و تمایل مردم برای استفاده از داروها و عرقیات گیاهی، بیشتر شده است.  از آنجاییکه گیاهان دارویی در طب سنتی کشور ما، جایگاه ویژه ای دارد، تولید عرقیات گیاهی با کیفیت بالا،  قیمت پایین و درصد خلوص مناسب، از جمله دغدغه های تولید ات  صنعتی می باشد. روشهای آماری به ما کمک میکند تا بتوانیم بهترین شرایط را جهت ...

با افزایش آگاهی درباره اثرات شدید و مضر آلودگی محیط زیست، گرمایش جهانی و محدودیت های سوخت های فسیلی تلاش زیادی برای تولید انرژی های تجدیدپذیرمانند اتانل و بوتانل صورت گرفته است. علاوه بر مصارف سوختی، در صنعت از بوتانل برای تولید نرم کننده¬ها، لیکور(لاک الکلی)، پوشش ها، پاک کننده ها و سیالات هیدرولیکی جهت استفاده در ترمز اتومبیلها استفاده می شود. بیوبوتانل صنعتی به وسیله فرایند تخمیر با استفاده ...

با توجه به گسترش روز افزون مطالعات در خصوص گازهای گلخانه ای و اثر این گازها در گرمایش زمین به شبیه سازی فرآیند جذب دی اکسید کربن پس از احتراق، به عنوان یک گاز گلخانه ای ، در یک واحد نیمه صنعتی اجرایی در دانشگاه اشتوتگارت آلمان با نرم افزار اسپن پلاس نسخه ۸/۸ پرداختیم. شبیه سازی را بر مبنای سرعت واکنش انجام داده و شرایط عملیاتی و نوع برج ها ، پرکن ها و حلال را مانند واحد نیمه صنعتی مذکور انتخاب ...

در این تحقیق، از پوسته تخم مرغ برای پیش تغلیظ مقادیر کم کنگورد به روش اسپکتروفتومتری استفاده شده است. این روش براساس جذب سطحی کنگورد بر روی ستون حاوی پوسته تخم مرغ، شویش با dmso و اندازه گیری با اسپکتروفتومتری uv-vis می باشد. پارامتر های مختلف مثل ph و سرعت جریان محلول کنگورد، نوع و غلظت نمک و یون های مزاحم به منظور دسترسی به بالاترین حساسیت و گزینش پذیری بهینه شدند. منحنی کالیبراسیون در محدوده...

اهمیت موضوع غذای حلال بر هیچ مسلمان آگاهی پوشیده نیست. امروزه با گسترش دامنه مبادلات تجاری، پای بندی به الزامات و تعهدات تجارت آزاد و تولید و مصرف انبوه افزودنی های خوراکی با منشأ حیوانی، بررسی و احراز حلیّت مواد اولیه و فراورده های غذایی، بیش از پیش ضرورت دارد. لذا لحاظ مولفه شرعی به عنوان مقوله ای کیفی در استانداردهای ملی فراورده های غذایی، علاوه بر تأمین منافع شرعی، ملی و اقتصادی، به گسترش فر...