در این آزمایش تأثیر زمان مصرف (بلافاصله و یک هفته پس از برداشت) مواد شیمیایی (رایندیت، دی سولفید کربن، تیواوره و اسید جیبرلیک) بر روی شکستن خواب غده‌چه‌های سیب‌زمینی رقم مارفونا مورد ارزیابی قرار گرفت. تیمار رایندیت (2/0 میلی‌لیتر در لیتر به مدت دو روز) و کربن دی سولفید (25 میلی‌لیتر در مترمکعب به مدت چهار روز) توسط قرار دادن غده‌چه‌ها در معرض بخار این مواد در جعبه‌های بدون منفذ درب‌دار و تیمار...

در این تحقیق ریزازدیادی کاکتوس در حال انقراض discocactus horstii به روش های شاخه زایی مستقیم و غیر مستقیم و جنین زایی غیرمستقیم انجام شد. در شروع کار مشخص شد که این گونه بسیار مستعد شیشه ای شدن در شرایط کشت بافت است و در پی رفع این مشکل روشی بدون نیاز به اضافه کردن مواد خارجی به محیط کشت حاصل شد. بر طبق نتایج میزان رشد در این گیاه را می توان از طریق کاهش میزان مواد معدنی محیط کشت (ms2/1) کنترل ...

پس از قطع رأس ساقه در rosa hybrid دوره رشد جدیدی با رفع تسلط جوانه انتهایی، از جوانه های جانبی آغاز و طی آن شاخه های جدید تشکیل می شود. در هر شاخه، برگ ها به ترتیب سن آرایش می یابند. برای مطالعه، چهار نمونه برگی از رأس به سمت پایه شماره گذاری شدند که مرحله جوانی تا بلوغ برگی را نشان می دهند. نتایج، تغییرات فیزیولوژیک و بیوشیمیایی عمیقی را طی بلوغ نشان دادند. کاهش مقدار گونه های اکسیژن فعال به ک...

گیاه باریجه، از گیاهان ارزشمند دارویی- مرتعی بومی کشور است که به دلیل برداشت­های بی­رویه و نامناسب از عرصه­های طبیعی و داشتن مشکل تکثیر در حال انقراض می­باشد. نتایج این پژوهش نشان داد که جوانه انتهایی حاصل از گیاهان باریجه را می­توان در محیط کشت ms حاوی ba (mg l-12) در دمای 0c2 ± 25 و تحت دوره نوری 16 ساعت به مدت 5 ماه و از طریق 4 زیرکشت به صورت فعال (دارای قابلیت تولید برگ) نگهداری کرد. دمبرگ­...

ماکارونی یکی از تولیدات صنایع غذایی است که از دسته فراوده های خمیر محسوب می گردد. فراورده های خمیری معمولاً از سمولینا تهیه می شوند. این آرد از آسیاب کردن گندم دوروم و یا گندم های سخت، تحت یک فرآیند خاص به دست می آید. در این تحقیق، برای بررسی تاثیر آنزیم آلفا آمیلاز بر کیفیت ماکارونی، سه رقم گندم دوروم، یاواروس، آلتار 84 و زردک انتخاب، و از هر رقم مقداری گندم جوانه زده تهیه شد. نمونه های جوانه ز...

سرخارگل بنفش (echinacea purpurea (l.) moench) یک گیاه وحشی است که هم به عنوان یک گیاه دارویی و هم یک گیاه زینتی دارای اهمیت اقتصادی است. به هر حال، به علت تنوع در خواب بذر جوانه زنی بذر آن نامنظم است و تولید آن را محدود می کند. اهداف این مطالعه بررسی مسیرهای سیگنالی درگیر در شکست خواب بذر سرخارگل است. در ابتدا ما جوانه زنی دانه را در جمعیت های پرورش یافته تجاری با جمعیت های وحشی مقایسه کردیم. ن...

یکی از مشکلات عمده در تکثیر ریز¬غده¬های سیب زمینی، جوانه¬زنی کم به خاطر دوره خواب است که منجر به کاهش درصد سبز، بنیه و فاسد شدن غده¬های کاشته شده می¬شود. به همین منظور آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی تحت عنوان تأثیر کاربرد رایندیت در غلظت¬های (صفر، 2/0، 4/0 و 6/0 میلی لیتر در لیتر) و مدت زمان¬های مختلف (24، 48 و 72 ساعت) بر روی شکستن خواب ریزغده¬های سیب¬زمینی (solanum tuberosu...

گز روغنی یکی از گونه های مهم و با ارزشی است که در عرصه های وسیعی از مناطق جنوب­شرقی کشور رویش دارد و به رغم اهمیت زیادی که در صنایع دارویی و نیز زیست محیطی دارد تاکنون کمتر مورد توجه بوده و اقدام کافی در زمینه شناخت توانمندیهای آن صورت نگرفته است. این گونه به دلایل مختلف در معرض فرسایش ژنتیکی است و به منظور بهره برداری بهینه از ویژگی های مطلوب آن، حفظ این گونه می تواند بسیار ارزشمند باشد. در تح...