ترپانوزومیازیس یکی از مهم‌ترین و گسترده­ترین بیماری­های انگلی در شترها یک و دوکوهانه محسوب می‌شود. تریپانوزوما اوانسی در شتر بیماری سورا که بیماری شدیدی است را ایجاد می­کند. این بیماری دارای اهمیت اقتصادی زیادی بوده و به شکل‌های بالینی حاد، تحت‌حاد و مزمن دیده می­شود. درحالت مزمنکه شایع‌تر است شتر مبتلا به‌تدریج ضعیف و لاغر می­شود.به‌همین علت تریپانوزوما اوانسی بیشتر در شترهای که سن بالایی دارن...

چکیده ندارد.

دانش ما در مورد توسعه و رشدپرزهای قارچی جنین شتر یک کوهانه بسیار اندک می­باشد. بنابراین در این مطالعه چگونگی توسعه­ی پرزهای قارچی و همچنین جوانه­های چشایی آن از منظر بافت‌شناسی مورد مطالعه قرار گرفت که در مجموع 25 جنین شتر از هر دو جنس بررسی شدند. جنین­ها به پنج گروه با سنین تقریبی 7-6 هفته، 11 هفته، 13-12 هفته، 16-15 هفته و 18-17 هفته تقسیم بندی شدند. جهت بررسی­های بافت‌شناسی جنین­ها، پس از ثب...

حساسیت به شیر گاو حدود 5/7-2 درصد از جمعیت کودکان را تحت تاثیر قرار می­دهد. کازئین­های شیر گاو نقش اساسی را در آلرژی پایدار ایفا می‌کنند. سیستم­های پروتئولیتیک باکتری­های اسید لاکتیک جدا شده از شیرهای خام مخصوصا شیر شتر توانایی هیدرولیز اپی‌توپ­های حساسیت­زا را داشته و بنابراین می­توانند منجر به کاهش آلرژی­زایی پروتئین­های شیر گاو از جمله کازئین­ها شوند. در این پژوهش پس از جداسازی سویه­های باکت...

توسعه پایدار در زمینه پرورش شتر در ایران بر سه رکن اصلی: دامپرور آگاه و توانمند، شتر سالم و پر تولید و دسترسی به مرتع مناسب استوار است. در حال حاضر پرورش شتر در ایران با چالش های گوناگونی مواجه است. در گذشته بدلیل دیدگاه های ناصحیح فرهنگی، شتر جایگاه مناسبی در تولید ملی کشور پیدا نکرده بود. بطوریکه حتی در سرفصل دروس دانشگاهی نیز موضوع شتر مغفول مانده بود. ولی خشکسالی های طولانی، کمبود آبهای سطح...

شتر به دلیل مقاومت در برابر شرایط کمبود آب، غذای کم کیفیت و استرس گرمایی شدید در طول تابستان، احتمالاً منبع غذایی بهتری از گاو است. با این وجود بهره برداری از ظرفیت های تولید شتر تنها در صورتی امکان پذیر است که توان بالقوه تولیدمثلی شتر بهبود یابد. جهت استفاده از پیشرفت های اخیر در تکنیک هایی از قبیل سوپراوولاسیون و انتقال رویان فهمی عمیق از بیولوژی تولیدمثلی شتر از جمله درک صحیح از آناتومی و با...

 مقدمه و هدف: به دنبال افزایش مراجعات ناشی از مرگ و میر جوجه شتر مرغهای مزارع اطراف کرمان به بیمارستان دامپزشکی دانشگاه شهید باهنر کرمان اقدام به کالبد گشایی و آزمایشات پاراکلینیکی شد.از آنجایی که بیماری عفونت کیسه زرده بیشترین و مهمترین علت اینگونه تلفات تشخیص داده شده، لذا ابتدا باکتری های دخیل در این بیماری شناسایی و سپس اقدام به ارزیابی مقاومت آنتی بیوتیکی آنها شد. مواد و روش کار: در ا...

مقدمه و هدف: بیماریهای انگلی، طیف وسیعی از بیماریها را شامل می شود که برخی از آنها از نظر بهداشتی و اقتصادی دارای اهمیت فراوانی می باشند. در این مطالعه، بررسی شیوع آلودگی انگلی دامهای کشتار شده در کشتارگاه بیرجند در تابستان 91و تعیین همه گیری انگل های فاسیولا، دیکروسلیوم، کیست هیداتیک و سارکوسیست در منطقه می باشد. مواد و روش کار: در این بررسی که بصورت مقطعی انجام شد از 1740 دام کشتاری که شامل 5...

چربی کوهان شتر یکی از منابع چربی حیوانی است و از دسته محصولات جانبی کشتارگاه های شتر بوده که می توان از آن در صنعت غذا استفاده کرد. طبق نظرسازمان جهانی غذا و دارو (fda)، 30 درصد انرژی بدن را می توان ازچربی ها و روغن ها تأمین کرد که از این مقدار 10 درصد آن می تواند از اسیدهای چرب اشباع و ترانس، 10 درصد از اسیدهای چرب تک غیر اشباعی و 10 درصد باقیمانده از اسیدهای چرب چند غیر اشباعی باشد. بر این اس...

چکیده ندارد.