تلخی در آب مرکبات از سال 1932 به عنوان مشکلی در صنایع تبدیلی مرکبات مطرح بوده است و سازمان بهداشت امریکا در سال 1969، آنرا به عنوان یکی از 101 مشکل پیچیده و قابل توجه در علوم و تکنولوژی مواد غذایی طبقه بندی نموده است . تلخی آب مرکبات به ویژه آب لیموشیرین توسط یکی از دو ترکیب نارینجین و لیمونین یا هر دو ایجاد می گردد. طی پژوهشهایی که تاکنون در این زمینه انجام پذیرفته است ، روشهای مختلفی جهت تلخی...

چکیده ندارد.

درمان دندانهای پوسیده عمیق با احتمال اکسپوژر پالپ به روش stepwise excavation بدون ورود مجدد با سه لاینر مختلف : گزارش مورد       دکتر سپیده بانوا1 - دکتر محمد صفایی یزدی2 – دکتر محمود صفایی یزدی3   1- استادیار گروه آموزشی دندانپزشکی ترمیمی دانشکده دندانپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران . ایران   2- دندانپزشک. تهران. ایران   3- اندودنتیست. تهران. ایران     چکیده   مقدمه : پوسیدگیهای عمیق معمو...

مقدمه ارتباط میان اندودنتیک و پریودنتیک از طرق مختلف ایجاد می شود. بسیاری از محققین معتقدند که بیماریهای پریودنتال می تواند سبب آماس پالپ گردند. هدف از این مطالعه ارزیابی هیستولوژیک پالپ دندانهای مبتلا به بیماریهای پریودنتال بود.  مواد و روشها  در این مطالعه از 32 دندان که مبتلا به بیماریهای پریودنتال بوده و جهت کشیدن به یکی از درمانگاههای مشهد مراجعه نموده بودند، استفاده شد. دندانها همه تک...

زمینه و هدف: در دهه گذشته مطالعات فراوانی استخراج جمعیت های سلول بنیادین را از منابع گوناگون دندانی گزارش کرده اند، در حالیکه هنوز ماهیت مزانشیمی آن ها مورد بحث است. هدف از این مطالعه معرفی انواع روش های جداسازی سلول از پالپ دندان برای تعیین ماهیت مزانشیمی آن ها قبل از تمایزشان بود.   روش بررسی: یکی از بهترین منابع برای سلول های بنیادین، بافت پالپ دندان است. سلول های بنیادین بافت پالپ دندان منا...

سابقه و هدف: هر ساله میلیون‌ها دندان توسط درمان کانال ریشه حفظ می‌شوند. اگر چه درمان‌های فعلی از موفقیت بالایی برخوردارند، اما شکل ایده آل درمان، استفاده از روش‌های regenerative اندودنتیک است که در آن از یک شیوه بیولوژیک برای جایگزینی بافت‌های صدمه دیده از قبیل عاج، ساختار ریشه و کمپلکس عاج-پالپ استفاده می‌شود. هدف از این مطالعه جمع‌آوری اطلاعات از منابع مختلف در زمینه stem cell و نقش آن‌ها در ...

زمینه و هدف: دندان های مورد استفاده در دوره پری کلینیک، باید قبل از استفاده ضد عفونی شوند. هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر ضدمیکروبی چند محلول ضد عفونی کننده مختلف بر روی میکروب کشت داده شده در اتاقک پالپ دندان های کشیده شده انسان بود.روش بررسی: در این مطالعه آزمایشگاهی 54 دندان سالم کشیده شده انسان جمع آوری شد. پس از تهیه حفره دسترسی و خارج نمودن بافت پالپی از اتاقک پالپ، 108 اندوسپور باسیل ...

چکیده ندارد.

مقدمه: تماس های نامناسب اکلوزالی می تواند اثرات مخربی بر سیستم دندانی-فکی داشته باشد. به دلیل اهمیت تاثیر ترومای ناشی از اکلوژن بر التهاب پالپ و تخریب پری اپیکال، بر آن شدیم مطالعه ای حیوانی در مورد تاثیر تروما بر پالپ و پری اپیکال از طریق بررسی هیستولوژیک داشته باشیم. مواد و روش ها: این تحقیق، به صورت تجربی از نوع مطالعه حیوانی بود. بر روی دندان های مولر اول پایین 16 سگ (دو گروه تصادفی 8 تایی...

درمان اندودنتیک دندان های دایمی نابالغ مشکلات متعددی را به همراه دارد. امروزه هدف اولیه در درمان چنین دندان هایی حفظ حیات پالپ است تا تکامل ریشه به طور کامل و طبیعی رخ دهد. از جمله نیازهای اولیه جهت انجام موفق این درمان برگشت پذیر بودن التهاب پالپ و بدون علامت بودن دندان تحت درمان ذکر شده است. ضمن اینکه در زمینه چگونگی ادامه روند درمانی بعد از دستیابی به نتایج مطلوب درمان پالپ زنده اختلاف نظر و...