هدف از این مطالعه بررسی اثر مصرف پودر سیر و ویتامین e جیره بر بیومارکرهای اکسیداسیون لیپید و پروتئین های گوشت ماهی کپور معمولی طی زمان های مختلف نگهداری می باشد. تعداد 100 عدد ماهی کپور (60 گرمی) به طور تصادفی به 4 گروه 25تایی تقسیم شدند. گروه 1 بعنوان شاهد جیره پایه دریافت کرد. گروه 2 و 3 به ترتیب 25 و 50 gkg-1 جیره، پودر سیر و گروه 4، 150 mgkg-1 جیره، ویتامین e دریافت کرد. بعد از پایان مطالعه...

این پایان نامه در دو بخش انجام پذیرفت: در بخش اول، هدف تهیه ی حس گرهای پروتیینی بر پایه ی مشتق های کالیکس[4]آرن گوگرددار پوشش داده شده بر روی نانوذرات تیتانیوم دی اکسید است. به این منظور ابتدا دو ترکیب 5،11،17،23-تتراترشیوبوتیل-25،26،27،28-تتراهیدروکسی-2،8،14،20-تترا-تیوکالیکس[4]آرن و 5،11،17،23-تتراترشیوبوتیل-25،26،27،28-تتراکیس(هیدروکسی-کربونیل متوکسی)-2،8،14،20-تتراتیوکالیکس[4]آرن برای بررس...

در این پژوهش گیاه غیر تراریخت و تراریخت تنباکو (nicotiana tabacum l.) رقم wisconsin حاوی ri t-dna به مدت 4 هفته درون محیط کشت ms حاوی جیبرلیک اسید با غلظت های 0، 2/. و 4/. میلی گرم در لیتر ga3درون شیشه کشت داده شد. پس از 4 هفته گیاهان از محیط کشت خارج گردید و شاخص های رشد شامل طول ساقه، سطح برگ، تعداد جوانه جانبی، وزن تر و خشک، تعداد و طول کرک ها اندازه گیری شد. همچنین رنگیزه های کلروفیل، کاروت...

چکیده ندارد.

یکی از مشکلات عمده و قابل توجه در پرورش ماهیان و آبزی پروری در کل دنیا، بیماری‌های باکتریایی است. باکتری آئروموناس هیدروفیلا یک عامل بیماری‌زای فرصت طلب است. این باکتری مسئول گستره وسیعی از بیماری‌های باکتریایی در ماهیان می‌باشد. هدف از این مطالعه بررسی ساختار بافتی کبد، طحال و راس کلیه در ماهی شانک زردباله تحت مواجهه با باکتری آئروموناس هیدروفیلا به روش غوطه وری بود. به همین منظور، 90 ماهی شان...

زئین به علت داشتن خواص ترموپلاستیکی خوب و خواص آبگریزی نسبتاً بالا(در مقایسه با بیوپلیمرهای خوراکی دیگر)، یکی از بهترین بیوپلیمرها برای تولید فیلم به شمار می رود. در این تحقیق از نرمکنندههای پلی ال (پلیاتیلنگلیکول و گلیسرول ) بعنوان پلاستیسایزر و نانوذراتی مانند نانوالیافسلولز5 و نانورس6 جهت تقویت خواص مکانیکی و فیزیکی فیلمهای زئینی استفاده شد. نانوکامپوزیت زئین/رس و نانوکامپوزیت زئین/الیافسلولز...

به‌منظور شناسایی و بررسی روابط جدایه‌های اکسیداز، آرژنین دی هیدرولاز مثبت جنس سودوموناس دخیل در پوسیدگی غلاف برنج، 35 جدایه جمع‌آوری شده همراه با سه جدایه استاندارد با استفاده از آزمون‌های بیماری‌زایی، بیوشیمیایی و الگوی نقوش پروتیینی مورد ارزیابی قرار گرفتند. براساس تجزیه و تحلیل خوشه‌ای داده‌های بیوشیمیایی، جدایه‌ها در چهار کلاستر متمایز و دو گروه تک‌عضوی گروه‌بندی شدند. با مقای...

شوری یکی از مشکلات زیست محیطی و بزرگ ترین عامل در کاهش حاصلخیزی گیاهان زراعی در جهان محسوب می شود. به نظر می رسد که گیاهان با مکانیسم های پیچیده ای در سطح کل گیاه، سطح سلولی و یا مولکولی به تنش پاسخ می دهند. از جمله این پاسخ ها تغییر در پروتئین های درگیر در مسیرهای سیگنالی تنش و پروتئین های با اعمال غیر مستقیم با تنش هستند. در این مطالعه گیاه lycopersicon peruvianum لاین ??? در محیط های کشت ms ...

باتوجه به میزان شیوع و نرخ مرگ و میر ناشی از بیماری سرطان، نیاز به توسعه ابزارهایی جهت تشخیص به موقع و زودرس این بیماری یکی از مسایل اساسی درتحقیقات اخیر بشمار می آید. تحقیقات حوزه علوم پزشکی نشان داده است که تغییرات پاتولوژیک درون یک عضو یا سلول بصورت الگوهای پروتیینی در نمونه های بیولوژیک نظیر خون، بافت، و یا ادرار انعکاس می یابد. پروتیین شناسی بعنوان دانش مقایسه کمی و کیفی و تمایز پروتیین ها...

با نگاهی بر سیر تکاملی توسعه صنعتی در طی دو دهه اخیر می توان دریافت، اهمیت توسعه تمرکزهای صنعتی به عنوان یکی از اصلی ترین اهرم های توسعه اقتصادی و اجتماعی منطقه ای کشورها به شمار می آید. با نگاهی بر ادبیات موضوع این حوزه دریافت می شود که در این دو دهه ایجاد ابزارهای شناسایی چنین تمرکزهای صنعتی به عنوان قدم اصلی توسعه صنعتی صنایع تمرکزیافته مورد بررسی و تحقیق بوده است. لذا با ترکیب علوم متنوعی ه...