چکیده پایان نامه ( شامل خلاصه، اهداف، روش های اجرا و نتایج به دست آمده ): امروزه توسعه علم و فن آوری، و استفاده از فن آوری اطلاعات و کامپیوتر برای سازمانها امری اجتناب ناپذیر شده است، وجود شبکه های ارتباطی بسیار گسترده مانند اینترنت، ابزار و امکانات فن آوری های جدید باعث گردیده تا کسب مهارتهای لازم در زمینه کاربرد فن آوری اطلاعات و اطلاع رسانی به کارکنان و مدیران برای توامند کردن آنها در کارها...

چکیده تعیین خواص حرارتی- فیزیکی آب انار شامل جرم حجمی، گرمای ویژه و ضریب هدایت حرارتی جهت بررسی، کنترل، پیش بینی و مدلسازی عددی فرآیندهایی از قبیل خشک شدن و تغلیظ ضروری است. این خواص با تغییر درصد ماده جامد و دما تحت تاثیر قرار می گیرند. بنابراین این خواص در سه سطح ماده جامد محلول 12، 40 و 65 درصد و در محدوده دمایی 25 تا oc 70 تعیین گردیدند. ضریب هدایت حرارتی توسط استوانه های هم محور، گرمای ویژ...

بررسی تاثیر گسترش فیزیکی شهر بر تغییرات طبقات دمایی و تاثیر حرارتی اراضی ساخته‌شده و غیر ساخته‌شده بر یکدیگر در بسیاری از مسایل محیط زیستی از جمله نگرانی‌های مربوط به مصرف انرژی، دغدغه برای ایجاد محیط‌های شهری با کیفیت‌تر و توسعه‌ی شهری پایدار کاربرد دارد. هدف از این پژوهش بررسی تاثیر گسترش فیزیکی شهر بر تغییرات طبقات دمایی و تاثیر حرارتی اراضی ساخته‌شده و غیرساخته‌شده بر یکدیگر می‌باشد. برای ا...

مقدمه: هیدروکلوئیدها (صمغ ها) جزئی از ترکیبات مواد غذایی می­باشند که هنگام انتقال، فرآوری، نگهداری و توزیع مواد غذایی، تحت تاثیر تیمارهای حرارتی قرار می­گیرند. در این پژوهش تاثیر تیمارهای حرارتی بر تغییر رنگ، خصوصیات رئولوژیکی و بافتی (سفتی، چسبندگی و قوام) صمغ دانه ریحان بررسی شد. مواد و روش ها: صمغ دانه ریحان استخراج و جهت بررسی خصوصیات رئولوژیکی و رنگ، محلول های با غلظت 2/0% و جهت بررسی خصوص...

در این مقاله به بررسی انتقال حرارت هدایتی معکوس گذرا در کانال حاوی ماده متخلخل پرداخته شده است. برای تحلیل مساله از شرط نداشتن تعادل حرارتی بین دو فاز جامد و سیال استفاده شده و به کمک دو روش جداگانه معکوس تخمین متوالی تابع (sfsm) و گرادیان مزدوج به تخمین شار حرارتی سطحی نسبت به زمان پرداخته می­شود. استفاده از دو معادله انرژی در حالت نداشتن تعادل حرارتی و به کار بردن آن در مسایل معکوس حرارتی از ...

در این پژوهش تاثیر برخی از عوامل فرآیند کشش مانند نسبت کشش، تعداد دور پیچش نخ حول غلتک گادت و دمای عملیات حرارتی بر خواص فیزیکی نخ پلی استر یکسره مورد مطالعه قرار گرفته است. دو روش عملیات حرارتی همزمان با کشش یعنی اعمال حرارت بین غلتک تغذیه و کشش و عملیات حرارتی در انتهای کشش یعنی اعمال حرارت روی غلتک کشش با استفاده از یک دستگاه کشش صنعتی، در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان داد ...

بررسی تاثیر گسترش فیزیکی شهر بر تغییرات طبقات دمایی و تاثیر حرارتی اراضی ساخته‌شده و غیر ساخته‌شده بر یکدیگر در بسیاری از مسایل محیط زیستی از جمله نگرانی‌های مربوط به مصرف انرژی، دغدغه برای ایجاد محیط‌های شهری با کیفیت‌تر و توسعه‌ی شهری پایدار کاربرد دارد. هدف از این پژوهش بررسی تاثیر گسترش فیزیکی شهر بر تغییرات طبقات دمایی و تاثیر حرارتی اراضی ساخته‌شده و غیرساخته‌شده بر یکدیگر می‌باشد. برای ا...

در این پژوهش تاثیر برخی از عوامل فرآیند کشش مانند نسبت کشش، تعداد دور پیچش نخ حول غلتک گادت و دمای عملیات حرارتی بر خواص فیزیکی نخ پلی استر یکسره مورد مطالعه قرار گرفته است. دو روش عملیات حرارتی همزمان با کشش یعنی اعمال حرارت بین غلتک تغذیه و کشش و عملیات حرارتی در انتهای کشش یعنی اعمال حرارت روی غلتک کشش با استفاده از یک دستگاه کشش صنعتی، در این تحقیق مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج نشان داد ...