هدف اصلی مدیریت اکوسیستم های کشاورزی رساندن جریان انرژی و مواد مصرفی انسان به حداکثر است. این بررسی به منظور ارزیابی کارایی انرژی محصول زراعی جو دیم در استان آذربایجان غربی، با روش عملیات میدانی و تکمیل پرسشنامه توسط کشاورزان جوکار و استفاده از داده های موجود در سازمان جهاد کشاورزی استان انجام گرفت. در این مطالعه کلیه داده ها اعم از نهاده و ستاده با روش های علمی موجود به میزان های معادل انرژی ت...

در دهه های اخیر توجه به سلامت محصولات غذایی و آگاهی مصرف کنندگان از مزایای کشاورزی ارگانیک همچنین افزایش تاثیرات سوء محصولات رایج بر سلامتی مصرف کنندگان اشتیاق آنها را برای محصولات ارگانیک افزایش داده است. از آنجای که بازار مشخصی برای محصولات ارگانیک در ایران وجود ندارد، لذا مطالعه حاضر با استفاده از روش ارزش گذاری مشروط به تعیین عوامل مؤثر بر تمایل به پرداخت و میزان تمایل به پرداخت مصرف کنندگا...

یکی از سیاست های اقتصادی رایج برای حمایت از کشاورزی، یارانه نهاده­های تولیدی است. با توجه به تصمیم دولت مبنی بر تعدیل یارانه­ها، در این تحقیق به تاثیر آن بر افزایش قیمت تمام شده برنج در مازندران پرداخته شده است. از آنجایی که میزان مصرف نهاده های حمایت شده در بین کشاورزان برای زراعت های مختلف، و همچنین میزان عملکرد محصول برنج در اراضی مختلف، یکسان نیست، در این تحقیق، با استفاده از اطلاعات میدانی...

به منظور برآورد عملکرد گیاهان در سطوح وسیع، از روش به روزرسانی مدل های رشد گیاه با داده های ماهواره ای استفاده می شود. هدف این تحقیق تعیین میزان بهبود برآورد عملکرد محصول در مدل شبیه سازی swap با استفاده از این روش بود. این تحقیق در سال زراعی 1390ـ 1391 در سه سامانة آبیاری عقربه ای، واقع در شبکة آبیاری قزوین، تحت کشت گیاهان ذرت علوفه ای و چغندرقند، انجام شد. اجرای مدل swap در دو مرحلة بدون به ر...

معمولاً به علت اندک بودن داده های آمارگیری در کوچک نواحی، برآوردهای مستقیم ویژگی های مختلف در این نواحی از دقت بالایی برخوردار نیستند. با توجه به افزایش وسیع تقاضا برای تولید آمار های معتبر و دقیق برای کوچک نواحی، سعی شده است که با ارائه رویکردهای مناسب این مشکل حل شود. از طرفی‏، داده های کوچک نواحی که وابستگی فضایی نیز دارند، می توانند از طریق رگرسیون روی متغیرهای کمکی با جملات خطایی که مستقل ی...

آب و کود نیتروژن دو نهاده اصلی تولید محصولات کشاورزی­اند و کمبود هر یک باعث کاهش عملکرد محصول می­گردد. کم‌آبیاری یکی از راه‌کارهای مدیریت آب در مناطق خشک و نیمه‌خشک بوده ولی بر روی نیاز نیتروژن اثرگذار است. استفاده از نیتروژن بیشتر از نیاز گیاه، باعث اتلاف سرمایه و آلودگی محیط‌زیست خواهد شد. در این پژوهش اثر متقابل آب و کود نیتروژن بر روی حداکثر عملکرد محصول و حداکثر بازده مصرف آب در محصول ذرت ...

آلودگی میوه پسته به گونه¬های زهرابه¬زای آسپرژیلوس¬فلاووس یکی از معضلات جامعه بشری در امر سلامت و امنیت مواد غذایی می¬باشد. به منظور افزایش ماندگاری پسته از طریق حذف و یا کم کردن مقدار قارچ آسپرژیلوس فلاووس زهرابه¬زا، پسته¬ها تحت تابش پلاسمای سرد قرار گرفتند. در این پژوهش پس از آغشته کردن پسته¬ها به قارچ مورد نظر، نمونه¬ها را تحت تابش با شرایط متفاوت (زمان، فشار و قدرت) و نهایتا شمارش مقدار قارچ...

مقوای کنگره‌ای یک محصول تولیدی با ارزش برای بسته‌بندی کالاهای مختلف در کشور جهت ارائه به بازارهای داخلی و بین‌المللی می‌باشد، بنابراین جهت توسعه صنعت تولید این محصول و شناسایی جهت تغییرات در تقاضا برای آن، لازم است که الگوی تولید و مصرف محصول مذکور و مهمترین متغیرهای مؤثر بر آن را شناسایی نمود، تا بتوان بر اساس آن به پیش‌بینی میزان عرضه و تقاضا با توجه به عامل‌های مؤثر پرداخت. از این رو در مقال...