زمینه و هدف: ترمال اکسیداسیون روغن ها یک فرایند تجزیه ای است که در اثر آن هیدروپراکسیدها تولید و با تجزیه آنها رادیکال های آزاد تشکیل می شوند که ماهیت سیتوتوکسیک وژنوتوکسیک دارند. اندیس پراکسید شاخصی است که بوسیله آن میزان اکسیداسیون روغن ها و چربی ها را معین می نماید. هدف از این بررسی تعیین ارزش پراکسید و رنگ ظاهری روغن های زولبیا و بامیه مصرف شده در ماه مبارک رمضان است. روش بررسی: این بررسی ی...

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: موازین بهداشت محیط در بیمارستان یکی از عواملی است که رعایت آن می تواند بیمارستان را در تحقق رسالت خویش یاری رساند. براین اساس آگاهی و اطلاع از وضعیت بهداشت محیط بیمارستان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این مطالعه به ارزیابی وضعیت شاخص های بهداشت محیط در بیمارستان پرداخته است.مواد و روشها: مطالعه توصیفی حاضر به صورت مقطعی در سال 1390 انجام گرفت. کلیه بیمارستان های شهر کرج با استفاده...

مقدمه: نظر به این که عدم رعایت موازین بهداشتی استخر های شنا، بیماری های مختلفی از جمله درماتوفیتوزیس را به شناگران انتقال می دهد، این تحقیق با هدف تعیین آلودگی های درماتوفیتی آب استخر های شنای عمومی سرپوشیده شهر قم طی سال های 84-1383 صورت گرفته است. روش کار: در این مطالعه توصیفی، پس جمع آوری و انتقال 480 نمونه آب از 6 استخر شنای عمومی شهر قم به آزمایشگاه، نمونه ها از میان صافی های میلی پور عبور...

مقدمه : نگرش دانشجویان به رشته تحصیلی و آینده شغلی یکی از عوامل موثر بر کیفیت خدمات آموزشی می­باشد شناخت عوامل موثر بر نگرش دانشجویان بهداشت محیط می­تواند در تربیت نیروهای بهداشتی حاذق و توانمند و ایجاد محیطی پرشور در دانشکده موثر باشد، این مطالعه با هدف بررسی نگرش دانشجویان بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی گیلان نسبت به رشته تحصیلی و آینده شغلی آن ­ ها انجام شده است.   روش­ ها : این پژوهش از دست...

زمینه: مطب ها، آزمایشگاه ها و رادیولوژی ها، جزء اماکن عمومی محسوب شده و به علت دارا بودن پتانسیل بالای انتشار مخاطرات بهداشتی، رعایت موازین بهداشت محیط در آن ها نقش بسزایی در تأمین سلامت جامعه دارد. این مطالعه به منظور تعیین وضعیت بهداشت محیط مطب های خصوصی، آزمایشگاه ها و رادیولوژی های شهرستان بوشهر در سال91 انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه از نوع توصیفی تحلیلی بوده و تعداد 211 مطب خصوصی، آز...

سابقه و هدف: یکی از روشهای آموزش ضمن خدمت و توسعه منابع انسانی، گردش شغلی می باشد که در سازمانهای بهداشتی و درمانی ایران کمتر مورد توجه و مطالعه قرار گرفته است. این مطالعه با هدف تعیین رابطه گردش شغلی با عملکرد کارکنان بهداشت محیط مراکز بهداشت تابعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در شش ماه اول سال 1390 انجام گرفت. مواد و روشها: پژوهش حاضر توصیفی و از نوع همبستگی بود و در سه مرکز بهداشت شمال، شما...

زمینه و هدف: عفونت‏های بیمارستانی یکی از مهمترین معضلات در بیمارستان‏ها هستند. به‏علت نقش مهم عوامل محیطی در ایجاد این عفونت‏ها، رعایت‏کردن استانداردهای بهداشت محیط در کاهش آنها اهمیت ویژه‏ای دارند. این مطالعه با هدف تعیین وضعیت رعایت استانداردهای بهداشت محیط در بیمارستان‏های آموزشی دانشگاه علوم پزشکی کرمان انجام شد. روش کار: این بررسی به‏صورت توصیفی و مقطعی انجام شد. جامعه مورد مطالعه شامل چها...

هدف اصلی این پژوهش نقش واسطه ای انگیزش شغلی در ارتباط بین بهداشت روانی محیط کار و فرسودگی شغلی کارکنان دانشگاه آزاد جیرفت می باشد. روش پژوهش توصیفی از نوع همبستگی بوده است. جامعه آماری شامل تمامی کارکنان این اداره(210 نفر) بوده اند. از این جامعه، براساس جدول مورگان 136 نفر به عنوان نمونه و به روش نمونه گیری تصادفی ساده انتخاب شده اند. برای گردآوری داده ها از سه پرسشنامه فرسودگی شغلی، بهداشت روا...