چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ‌صورت تنها و توأم با‌اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری‌ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری‌ های مورد مطالعه اندازه‌ گیری شد. نمونه‌ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوری...

این پایان نامه به دو بخش مطالعات تجربی و مطالعات تئوری تقسیم بندی شده است. در بخش آزمایشگاهی واکنش های جفت شدن متقاطع آریل هالید های آروماتیک با سدیم آزید به کمک کاتالیزور مس یدید/ edta برای تولید انتخابی آریل آزید های آروماتیک مورد مطالعه قرار گرفت. سپس واکنش جفت شدن آریل هالید های متفاوت با سدیم آزید در این شرایط مورد مطالعه قرار گرفت. در این بخش ثابت شد که هیچ محصول آریل آمین تولید نمی ش...

چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ‌صورت تنها و توأم با‌اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری‌ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری‌ های مورد مطالعه اندازه‌ گیری شد. نمونه‌ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوری...

کمپلکس جدیدی از لیگاند انتقال پروتون و اسید- باز، بنزن-5،4،2،1- تترا کربوکسیلیک اسید (پایرومیلتیک اسید) و دی اتیلن تری آمین با نمک فلز روی (ii) ، سنتز شد که توسط آنالیز عنصری، طیف سنجی ir و روش پراش پرتو ایکس تک بلور شناسایی گردید. به علت وجود ممانعت های فضایی ، چهار گروه کربوکسیل پایرومیلتیک اسید، به شکلهای غیر مشابهی در کئوردیناسیون با فلز دیده شده است. با وجود این، حتی حضور گروههای cooh- آزا...

در این پایان نامه سعی بر این بود که با توجه با ساختار خاص جوهرهای پرینتر یا همان تونرها حلالی جهت جوهرزدایی از کاغذهای پرینت گرفته شده با پرینترهای لیزری پیشنهاد شود، که با بررسی ساختار تونر و استفاده از چهارده نوع آمین سعی شد حلالی مناسب برای این منظور انتخاب شود، در پایان اتیلن دی آمین به عنوان حلال انتخاب شد و برای تعیین غلظت اتیلن دی آمین از روش رفرکتومتری استفاده شد. جوهرزدایی در غلظت های ...

در این کار تحقیقاتی دو لیگاند باز شیف متقارن چهار دندانه n وn´- بیس (دی هیدروکسی استوفنون)پارافنیلن دی آمین (1l) و n وn´- بیس (دی هیدروکسی استوفنون)اتیلن دی آمین (2l)، به ترتیب از واکنش تراکمی پارا فنیلن دی آمین و اتیلن دی آمین با دی هیدروکسی استوفنون تهیه شدند. ساختار لیگاند 1l که لیگاند جدیدی می باشد، با طیف سنجی های زیر قرمز و 1hnmr مورد شناسایی قرار گرفت. سپس با استفاده از لیگاندهای 1l ، 2l...

هدف: دندریمرهای پلی آمیدو آمین نسل 5 ابزارهای انتقال ژن چندمنظوره امیدوارکننده ای هستند که ویژگی های مطلوب متراکم کردن مولکول های dna را فراهم می کنند، هر چند، سمیت آن ها کاربردهای آن ها را محدود می سازد. سمیت دندریمرهای پلی آمیدو آمین به دوز کاربردی، شماره نسل و نوع آن بستگی دارد، به نحوی که نسل های پایین (پایین تر از g5) و انواع آنیونی دندریمرهای پلی آمیدو آمین سمیت کمتری را نسبت به نسل های ب...

چکیده  هدف از این مطالعه بررسی خاصیت ضد میکروبی بوتیلیتدهیدروکسیآنیزول به ­صورت تنها و توأم با­اتیلن دی آمین تترا استیک اسیدبر باکتری­ های سالمونلا تیفی موریوم و لیستریامونوسیتوژنز در محیط کشت و در پنیر سفید ایرانی بود. در مرحله اول مطالعه، حداقل غلظت ممانعت کنندگی بوتیلیتد هیدروکسی آنیزول بر روی باکتری­ های مورد مطالعه اندازه­ گیری شد. نمونه­ های پنیر تهیه شده از شیر پاستوریزه در یک گروه شاهد ...

با توجه به خواص متنوع بازهای شیف و کمپلکس های حاصل از آن ها و نیز کاربردهای آن ها در فعالیت های بیولوژیکی و کاتالیزگری، سنتز لیگاندهای درشت حلقه باز شیف حاصل از واکنش تراکمی 4و4-دی برومو بنزیل با آمین های دی اتیلن تری آمین و 2و2-دی متیل پروپیلن دی آمین انجام شد و کمپلکس های مربوطه با یون های دو ظرفیتی از یون های دو ظرفیتی عناصر واسطه ی منگنز، آهن، کبالت، نیکل، مس، روی و کادمیم تهیه گردیدند. د...

در این پژوهش، یک روش تازه برای آریل دارکردن تعدادی از آمین های گوناگون نوع اول و آمینوالکل های متفاوت با استفاده از کاتالیست مس (ii) در محیط اتیلن گلیکول گسترش پیدا کرده است. سامانه کاتالیستی به کار رفته بسیار ساده و شامل نمک های مس (ii) کلرید (1/0 اکی والان) و پتاسیم کربنات (0/2 اکی والان) و حلال اتیلن گلیکول است. اتیلن گلیکول عملکردی دوگانه به عنوان حلال واکنش و در عین حال لیگاند فعال کننده ی...