کنترل کیفی مواد اولیه در تهیه مواد غذایی نقش بسیار اساسی در کیفیت محصول نهایی دارد. در این کار تحقیقاتی نقش شرایط متفاوت نگهداری در کیفیت مواد اولیه عصاره های نوشابه های کولا و پرتقالی شامل دو بخش (الف ) و (ب ) شرکت زمزم مورد بررسی قرار گرفتند. آزمایشهای کنترل کیفی مواد اولیه شامل چهار بخش : آزمایشهای ارزیابی کیفی مواد اولیه، آزمایشهای ارزیابی کیفیت عصاره ها، آزمایشهای ارزیابی حسی نوشابه ها و ن...

چکیده میزان پایایی یک پژوهش علمی از مهم ترین شاخص های تأیید آن پژوهش است. اندازه ی بالای پایایی، در یک پژوهش (اغلب بالاتر از شصت درصد) به این معناست که چنانچه همان تحقیق، در زمان های دیگر انجام گیرد یا افراد دیگری آن را انجام دهند، نتایج مشابهی خواهد داشت. اگرچه کدگذاری داده های مصاحبه یکی از مهم ترین فرایندها، در پژوهش های سازمانی و پیمایش افکار عمومی است، مطالعات اندکی در مورد شیوه ی محاسبه ...

چکیده ندارد.

در این مقاله امکان استحصال بیولوژیکی مس از غبار کوره‌های ذوب مجتمع مس سرچشمه مورد مطالعه قرار گرفته است. روزانه در حدود 50 تن غبار با عیار متوسط 30 درصد مس از کوره‌های ریورب و کنورتر مجتمع مس سرچشمه تولید میشود. ریزی ذرات غبار باعث انتشار آن در فضای کارخانه و در نتیجه آلودگی آن و همچنین آسیب رساندن به آجرهای کوره‌ها میشود. مس در غبار کوره عمدتا بصورت سولفیدی بوده اما اکسید مس نیز موجود است. با...

  سابقه و هدف: باتوجه به عوارض شناخته شده اختلال در آزمایشهای بیمارانی که تحت عمل جراحی الکتیو قرار می گیرند و تناقضاتی که در مورد شیوع این اختلالات وجود دارد و هزینه و زمانی که برای انجام این آزمایش ها مطرح است به منظور تعیین شیوع اختلال آزمایشها در افرادی که تحت عمل جراحی الکتیو بودند این تحقیق در سال 1377 در بیمارستان شهید بهشتی کاشان انجام پذیرفت.   مواد و روشها: تحقیق به روش توصیفی روی تعد...

در این مقاله دزموثرژنتیکی ناشی از آزمایشهای رادیولوژی تشخیصی برآورد شده است.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

در این تحقیق به منظور تعیین معیار شکست بنایی آجری یکسری آزمایشهای دومحوره بر روی پانلهای بنایی آجری دوغاب ریزی شده مسلح و غیرمسلح تمام مقیاس صورت گرفته است. مصالح مورد استفاده در ساخت پانلهای مزبور متناسب با مصالح ساختمانی متداول و مورد استفاده در ساخت و ساز عمومی کشور ایران می باشد. تحقیق حاضر مشتمل بر دو بخش اصلی 1- انجام آزمایشهای مورد نیاز و 2- ارائه معیار شکست تحلیلی (مدل ماکرو) می باشد. آ...