در سال­ها­ی اخیر تلاش فراوانی جهت فراهم نمودن بسترهای بیولوژیکی برای تثبیت آنزیم ها و استفاده از آنها در بیو تکنولوژی و توسعه زیست حسگرها صورت گرفته است. یکی از این روش­ها استفاده از اسیدآمینه سیستئین می­باشد. تثبیت مقدار بیشتر سیستئین بر سطح الکترود، موجب قرارگیری مقدار بیشتری از پروتئین بر سطح الکترود می­شود که باعث بهبود زیست حسگر می­شود. در پژوهش حاضر سیستئین به روش الکتروشیمیایی بر سطح الک...

نقاط کوانتومی گروهی از نانوذرات نیمه رساناها هستند که به خاطر خواص نوری منحصر به فردشان توجه گروه زیادی از محققان را به خود جلب کرده اند. این مواد به عنوان یک جایگزین جالب توجه برای ملکولهای آلی در کاربردهایی نظیر وسایل اپتوالکتریکی (در ساخت دیودهای ناشر نور ، لیزر و سلولهای خورشیدی)، نشانه گذاری مولکولهای زیستی، کاوشگر برای نقصهای ساختاری dna و کاوشگرهای فلورسانس در تشخیص پپتیدها میتوانند بکار...

یکی از فاکتورهای مهم کاهش کیفیت در میوه‌‌های با کم‌‌ترین فراوری، گسترش قهوه‌‌ای شدن آنزیمی به‌علت واکنش‌‌های اکسیداتیو ترکیب‌های فنولیک است. در این پژوهش به‌منظور بررسی تاثیر دما و تیمار‌‌های شیمیایی بر جلوگیری از قهوه‌‌ای شدن آنزیمی میوه گلابی، تیمار‌‌های گرمایی با دمای 45 درجه سلسیوس در زمان‌‌های 40 دقیقه (T40)، 80 دقیقه (T80) و 120 دقیقه (T120) استفاده شدند. برای تیمارهای شیمیایی، میوه‌‌های ...

الکترود پلاتین اصلاح شده توسط فیلم NiAlLDH (Pt/NiAlLDH)به­ منظور اندازه­گیری آمینواسید ال- سیستئین (L-Cys) مورد استفاده قرار گرفت. Pt/NiAlLDHبرای اکسایش L-Cysفعالیت کاتالیستی خوبی نشان داد. اکسایش L-Cys در پتانسیل...

سابقه و هدف: با توجه به تمایل فزاینده پرورش دهنده‌گان گوسفند به استفاده از تلقیح مصنوعی، یافتن راهکارهایی برای حفط باردری منی منجمد قوچ می‌تواند دارای اهمیت و کاربردی باشد. یکی از اثرات منفی انجماد منی دام‌ها، افزایش رادیکال‌های آزاد و در نتیجه افزایش پراکسیداسیون غشای سلولی اسپرم است که در نهایت باعث کاهش باروری منی پس از یخ‌گشایی می‌گردد. برخی گیاهان با داشتن سطوح بالای آنتی‌اکسیدان طبیعی می‌...

زمینه و هدف: مطالعات اخیر نشان می دهند که استرس اکسیداتیو نقش مهمی در پاتوفیزیولوژی بیماری پارکینسون دارد. کورتکس پیشانی به دلیل داشتن اعصاب دوپامینرژیک قابل توجهی که از مسیر نیگرواستریاتال عصب دهی شده اند، یکی از قسمت-هایی است که در بیماری پارکینسون دچار آسیب می شود. از سوی دیگر خواص آنتی اکسیدانی ان- استیل سیستئین از طریق تقویت گلوتاتیون به اثبات رسیده است. گلوتاتیون یکی از اصلی ترین سیستم ها...

نانوذرات طلا (aunps) و l-سیستئین (l-cys) به ترتیب بر روی سطح صفحات کروماتوگرافی لایه نازک تجاری نشانده شدند و از آن به عنوان بستر جدید برای جداسازی مستقیم انانتیومرهای پروپرانولول بر پایه جداسازی کروماتوگرافی لایه نازک? استفاده شد. تاثیر غلظت مواد شیمیایی درگیر? زمان مورد نیاز فرآیند? ph محلول نمونه و تاثیر روش های متفاوت پوشاندن بر روی جداسازی انانتیومر ها بررسی شدند تا بهترین شرایط جداسازی مش...

پیش زمینه و هدف: سیستم استرس اکسیداتیو نقش بسیار مهمی در عملکرد اعصاب محیطی آسیب دیده ایفاء می نماید. در این مطالعه اثر ان-استیل سیستین بر عملکرد، شاخص بیوشیمیایی و فوق ریزبینی عصب سیاتیک له شده تجربی بررسی شده است. مواد و روش کار: تعداد 60 سر موش صحرایی به 5 گروه 12 تایی تقسیم شدند. عصب سیاتیک چپ با استفاده از پنس خون بند کوچک برای مدت 60 ثانیه له شد. تزریق داخل صفاقی ان-استیل سیستئین در مقادی...

مقدمه: دیابت شایع ترین بیماری متابولیک و اختلالات عروقی آن عامل بیشترین میزان مرگ و میر در افراد دیابتی است. افزایش قندخون، اختلات لیپیدی و استرس اکسیداتیو زمینه ساز عوارض دیابت است. هدف از این مطالعه بررسی اثر اسید آمینه سیستئین بر وضعیت قندخون، پروفایل لیپیدی، شاخص آتروژنی، استرس اکسیداتیو، گلیکه و اکسید شدن ldlدر رت مدل دیابتی ـ آتروسکلروزی است. روش ها: از رت دیابتی شده با استرپتوزوتوسین تحت...

این پژوهش به­منظور بررسی تأثیر غلظت­های مختلف اسید آمینه سیستئین بر پارامتر­های خونی ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) در برابر آلودگی فلزات سنگین مس و روی طراحی شد. ماهی­های کفال مورد نیاز با میانگین وزنی حدود 3±4/27 گرم از ساحل خلیج چابهار صید شدند. ماهیان مورد آزمایش در معرض فلزات سنگین مس و روی (باغلظت ثابت) قرار گرفتند و با چهار جیره غذایی با غلظت­های صفر، 25، 50 و 100 درصد اسید آمینه سیس...