Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemanfaatan ampas susu kedelai yang difermentasi dengan Aspergillus ficuum (ASKF) pada ransum broiler. Rancangan digunakan Acak Lengkap (RAL) 5 perlakuan dan 4 ulangan. Ransum R1 0%, R2 15%, R3 20%, R4 25%, R5 30% ASKF dalam Variabel diamati konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi hidup, persentase karkas, lemak abdomen, retensi nitrogen,...

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan ciplukan sebagai bahan pakan puyuh terhadap berat dan persentase serta potongan karkas jantan. Penelitian menggunakan 64 ekor anak jantan (DOQ). Ransum perlakuan yang diberikan yaitu: R0= ransum mengandung 0% ciplukan, R1= 2% R2= 4% R3= 6% masing-masing ditambah jagung kuning, tepung ikan, dedak, bingkil kedelai, bungkil...

Bu çal??mada, benzin ve ithalat d??sal de?i?kenleri kullan?larak, Türkiye’de dana kuzu karkas etleri ile yemlik bu?day reel fiyatlar? aras?ndaki uzun dönem oynakl?k ili?kisi simetrisi 2005:01-2019:06 dönemi günlük verilerinden yararlan?larak VAR (1)-Asimetrik BEKK-GARCH (1, 1) Modeli kullan?larak analiz edilmi?tir. Çal??mada, piyasas?nda meydana gelen oynakl?klar?n piyasalar?ndaki oynakl?klar? ...

ABSTRACT. Kebutuhan domestik daging sapi dan kerbau sebagian besar disuplai dari ternak lokal. Tujuan penelitian ini adalah karakterisasi produktivitas Bali, PO, serta nilai di pasar tradisional berdasarkan kondisi hidup, karkas non komponen karkas. Penelitian menggunakan 17 ekor lokal jantan, meliputi Bali 6 ekor, PO 5 dengan umur I2-I4. Data dianalisis analysis of covariance prosedur general ...

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengevaluasi pemanfaatan ekstrak daun ketapang kering (Terminalia cattapa L.) sebagai additive dalam air minum terhadap bobot hidup, dan presentase karkas, non karkas lemak abdominal. menggunakan ayam broiler unsex strain Ross sebanyak 200 berumur 14 hari dengan badan awal rata – 546,85±20,28 g. Pakan yang digunakan yaitu pakan komersil fase starter CP ...

Abstrak Tujuan penelitian untuk mengetahui persentase bobot potong dan karkas ayam broiler dengan waktu pemuasaan yang berbeda. Penelitian dilaksanakan selama 28 hari di kandang percobaan Fakultas Peternakan Universitas Darul Ulum Islamic Centre Sudirman GUPPI, Kabupaten Semarang, Provinsi Jawa Tengah.Materi digunakan adalah Day Old Chick (DOC) strain MB 202 sebanyak 80 ekor, pakan komersil, gu...