Тамақ өнеркәсібінің басым бағыттарының бірі құрамында синбиотиктер және төмен гликемиялық индексі бар функционалды өнімдердің технологияларын дамыту болып табылады. Синбиотиктерді қолдану ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге ықпал етеді, ал сахарозаны изомальтпен ауыстыру арқылы индекстің төмендеуі мүмкін. Йогурт бұл мәселені шешу үшін оңтайлы өнім Осыған байланысты жұмыстың мақсаты изомальтты ...

Biodegradable and edible electronics will need electronic components for signal modulation wireless communication; hence, non-linear high frequency be required. Here, a method to fabricate nanodiodes on isomalt (a sugar substitute) substrates is reported. Coplanar electrodes of Al Au with nanogap separation were fabricated top through design an adhesion lithography process specifically accommod...