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In the literature it is often assumed that females are at a disadvantage when working with the computer. Whereas differences could be found in attitudes towards computers (Whitley, 1997) there are only few studies examining performance. As gender per se can not explain performance differences, we used the cognitive-motivational process model (Vollmeyer & Rheinberg, 1999, 2000) to find possible ...

Die Forderungen nach mehr ökologischer und sozialer Nachhaltigkeit sind in der jüngeren Vergangenheit in der gesellschaftlichen Diskussion lauter geworden. Wie die Ernährungsbranche diese Forderungen wahrnimmt und mit ihnen umgeht, ist bislang noch nicht umfassend untersucht worden. Der vorliegenden Studie liegt daher eine Befragung von Vertretern der deutschen Ernährungsindustrie zur Umsetzung...