چکیده زرشک یکی از گیاهان بومی کشور ایران می باشد. ریشه این گیاه منبع آلکالوئیدهای بربرین و بربامین است. این آلکالوئیدها دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی هستند. روش های استخراج با حلال برای استخراج عصاره ریشه زرشک، خیساندن یا سوکسله با حلال اتانول است. در سال های اخیر به علت افزایش مقررات زیست محیطی از سوی دولت ها و تولید محصولات طبیعی از منابع گیاهی استخراج با سیال فوق بحرانی مورد توجه قر...

هدف از این کار تجربی، بررسی اثرهای برهم کنشی محیط احاطه کنندة مولکول بر روی ویژگی‌های جذب غیرخطی مرتبة سوم آن است. به همین منظور رفتار غیر خطی رنگینه‌ای از خانوادة گروه آزو در غلظت‌های مختلف در سه گروه مختلف از حلال‌ها با ویژگی‌های قوی دهندگی و گیرندگی پیوند هیدروژنی و تمایل ضعیف برای تشکیل پیوند هیدروژنی مورد بررسی قرار گرفت. بدین ترتیب محلول‌های حاوی رنگینه آزو با غلظت و قطبیت متفاوت در چیدما...

سینتیک واکنش شیمیایی 1-فلوئورو-2و4- دی نیتروبنزن با آنیلین در محیط مخلوط های دوتایی2- هیدروکسی اتیل آمونیوم فرمات با متانول، اتانول، 2-پروپانول، دی متیل سولفوکسید و آب با استفاده از طیف بینی ماوراء بنفش- مرئی مطالعه گردید. ثابت های سرعت واکنش در ترکیب اجزای مختلف از مخلوط محاسبه شده وتأثیر پارامترهای حلال نظیر قطبیت نرمال شده (etn)، قطبیت – قطبش پذیری( *?) ، گیرندگی پیوند هیدروژنی ( ? ) و دهندگ...

فلاونوئیدها به واسطه دارا بودن خواص آنتی اکسیدانی ترکیبات مفیدی برای سلامتی انسان بشمار می آیند. در این کار، خواص آنتی اکسیدانی فلاونوئید هایی همچون کریسین، کوئرستین و نارینجنین در مخلوط دوجزئی حلال آب-متانول (90-50 درصد v/v) در ph فیزیولوژیکی و دمای محیط با استفاده از روش dpph مورد مطالعه قرار گرفت. در این روش از آسکوربیک¬اسید با قدرت آنتی اکسیدانی فوق العاده بالا به عنوان ماده استاندارد مرجع ...

امروزهبه دلیل اثرات نامطلوب آنتی اکسیدان های سنتزی، تمایل روزافزونی به استفاده از آنتی اکسیدان های طبیعی وجود دارد به همین دلیل در این پژوهش، ابتدا ترکیبات فنلی برگ سنا توسط دو حلال اتانول و متانول به روش پرکولاسیون استخراج شد. نتایج، نشان داد که راندمان استخراج عصاره ی متانولی بیش از عصاره ی اتانولی بوده و مقادیر آن به ترتیب 17/14 % و 3/10 % تعیین شد. سپس میزان کل ترکیبات فنولی موجود در عصاره ...

سینتیک واکنش شیمیایی 1-فلوئورو-2و4-دی نیترو بنزن با آنیلین در محیط مخلوط حلال های آب-متانول، آب -اتانول، آب-2-پروپانول ومتانول-اتیل استات، با استفاده از طیف بینی ماوراء بنفش-مرئیمطالعه گردید.ثابت های سرعت واکنش در ترکیب اجزای مختلف از مخلوط حلال های آب-متانول، آب-اتانول، آب- 2-پروپانول و متانول-اتیل استاتمحاسبه شده و تأثیر پارامترهای حلال نظیر قطبیت نرمال شده(etn)، قطبیت / قطبش پذیری( )،گیرندگی...