حذف فلز روی از محلول های آبی بوسیله کیتین استخراجی از پوسته میگو به وسیله روش بیوجذب آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش ها با تاثیر متغیرهای همچون pH اولیه(3-7)،غلظت اولیه فلز (50-500mg/l) و مقدار جاذب (5/0-10 gr) در دمای اتاق انجام گردید. نتایج حاصل از مطالعه نشان داد که با افزایش غلطت اولیه فلز میزان جذب فلز کاهش یافته و میزان حذف فلز افزایش می یابد.همچنین داده ها نشان داد که pH بهینه ب...

در این پایان نامه، سنتز چند جزئی برخی سیستم های هتروسیکلی جدید با استفاده از حدواسط کیتین ایمین، تهیه شده از حلقه زایی آزید و آلکین کاتالیست شده با مس، تحت شرایط ملایم، گزارش شده است. واکنش سه جزئی آلکین های انتهایی، سولفونیل آزید ها و 2-آمینوبنزایمیدازول در مجاورت مس (?) یدید برای تشکیل مشتقات n-سولفونیل استامیدین با بازده بالا انجام شده است. همچنین، با استفاده از واکنش چهار جزئی سولفونیل آز...

سابقه و هدف: ﻛﻴﺘﻴﻨﺎز ﻳﻜﻲ از مهم ترﻳﻦ آنزﻳﻢهای صنعتی می باشد که در سال های اخیر به دلیل کاربرد وسیع، به ویژه در کنترل زیستی قارچ های بیماری زا مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مطالعه با هدف جداسازی و شناساﻳﻲ باکتری های تجزیه کننده کیتین از خاک ریزوسفر گیاهان و نیز بررسی میزان پتانسیل ضد قارچی آنها انجام شد. مواد و روش ها: در این پژوهش 38 نمونه خاک از ریزوسفر بوته های چای، شعمدانی و شبدر به ...

امروزه قابلیت کاربرد زیست ماده ها در زمینه های زیست فناوری، زیست دارویی و زیست شناسی مورد توجه است. ابریشم به عنوان مهمترین دسته این نوع زیست ماده ها، در زمینه های داروسازی، پزشکی، صنایع شیمیایی و غذایی، صنایع آرایشی و بهداشتی و صنعت نساجی کاربردهای وسیعی دارد. در این تحقیق، از ضایعات حاصل از ریسندگی پیله ابریشم زیست ماده های کیتین، کیتوسان، فیبروئین و سرسین تولید شد. در مرحله تولید کیتین اثر ...

چکیده سابقه و هدف: در مورد خواص تعدیل ایمنی کیتین در مقایسه با کیتوسان تناقضاتی وجود دارد. برای پاسخ به این تناقضات، تاثیر میکروپارتیکل های کیتین را در مقایسه با میکروپارتیکل های کیتوسان بر تحریک سوسپانسیون سلولی آلوده به انگل لیشمانیا مورد مطالعه قراردادیم. روش بررسی: در این تحقیق که به روش تجربی انجام پذیرفت، موش های balb/c با 105 × 2 پروماستیگوت انگل لیشمانیا ماژور در فاز ایستایی، در قاعده د...

چکیده سابقه و هدف: در مورد خواص تعدیل ایمنی کیتین و کیتوسان، گزارش های متعددی وجود دارد. به منظور امکان سنجی استفاده از میکروپارتیکل های کیتینی به عنوان ادجوانت در واکسیناسیون ضد لیشمانیا، تأثیر میکروپارتیکل های کیتین و کیتوسان بر تولید اینترفرون-گاما (ifn-γ) و اینترلوکین-5 (il-5) در سوسپانسیون سلولی آلوده به انگل لیشمانیا، مورد مطالعه گرفت. مواد و روش ها: موش های balb/c با 105×2 پروماستیگوت ان...

مقدمه: کیتین، بعد از سلولز فراوان‌ترین پلیمر زیستی در طبیعت است. مهم‌ترین مشتق کیتین، کیتوزان نام دارد که از داستیلاسیون کیتین به دست می‌آید. منابع عمده کیتین، پوسته سخت‌پوستان دریایی مثل خرچنگ، میگو و کریل است. استخراج کیتین از پوسته میگو می‌تواند به ‌طور شیمیایی یا با روش‌های بیولوژیکی انجام شود. تخمیر میکروبی به‌ عنوان یک روش سازگار با محیط زیست، جایگزین مناسبی برای فرایندهای شیمیایی و آنزیم...

الکتروریسی یک روش جدید و عمومی می باشد که قابلیت تولید الیاف در مقیاس نانو را دارد. کیتین که اصولات یک ساختار پلی ساکاریدی دارد و از جانوران دریایی استخراج می شود فراوانترین پلی ساکارید بعد از سلولز می باشد. اخیرا بیشتر تلاشها به پروسه ی الکتروریس و تولید الیاف نانو بویژه برای کاربردهای پزشکی پرداخته شده است. در این پروژه کیتین با وزن مولکولی 1118/6kda و درصد دی استیله ی 5? را در licl5%/dmac ...

در این پروژه، ابتدا واکنشهای حلقه زایی کلروکربونیل کیتین های پایدار با انامینونها مورد بررسی قرار گرفت. یک سری از مشتقات استخلاف دار 5- آسیل- 2 – پیریدینونها از تراکم (کلرو کربونیل)فنیل کیتین با تعدادی از مشتقات انامینونها بعنوان 1،3 دی نوکلئوفیل تهیه گردیده است. به علت جالب بودن ترکیباتی با ساختار 2 – پیریدینون، ترکیبات 4 – هیدروکسی- 3 و 6 دی استخلافی 2 – (h1) پیریدینون، این ترکیبات از واکنش ب...