چکیده زمینه و هدف: حضور میکروب های پاتوژن و عامل فساد در مواد غذایی مخاطره ای جدی برای سلامتی جامعه می باشد. توجه به جایگزینی نگهدارنده های شیمیایی با افزودنی های طبیعی بــاعث انجام مطالعات زیادی بر روی اسانس ها و عصاره های گیاهی شده است. در مطالعه ی حاضر اثر ضد میکروبی پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور در گوشت ماهی قزل آلای رنگین کمان مورد بررسی قرارگرفت. روش ب...

پپتیدهای ضد میکروبی-antimicrobial peptides- که به اختصارamp بیان می شوند، یکی از گروههای متنوع ترکیبات ضد میکروبی هستند که به دلیل پیدایش مقاومت باکتریهای پاتوژن به آنتی بیوتیکهای رایج مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. این مولکولهای شبه پروتئینی اغلب حاوی اسیدآمینه های تغییرشکل یافته و اصلاح شده ای هستند که در پلی پپتیدهای ساخته شده توسط ریبوزومها یافت نمی شوند. این ترکیبات شامل دو گروه باکتریوسی...

در این پایان نامه، ابتدا لایه های نازک wo3به روش تبخیر حرارتی با ضخامت nm200 روی لام آزمایشگاهی رشد داده شدند. سپس جهت ایجاد نانو ساختارهای اکسید تنگستن (wo3-x) ، نمونه ها در محیط هیدروژن خالص در دمای oc400 به مدت زمان های متفاوت از صفر تا 480 دقیقه احیاء گردیدند. خواص نوری لایه ها با استفاده از دستگاه اسپکتروفوتومتر (2700-200) مورد بررسی قرار گرفت، بر اساس تحلیل نتایج تحقیقات انجام شده مشخص گر...

مقدمه: درمان های موجود در ریشه کنی باکتری هلیکوباکترپیلوری، درمان سه تایی است که دارای یک سری عوارض جانبی می باشد و دیگری درمان چهارتایی است. در این روشها، هلیکوباکترپیلوری به راحتی در مقابل آنتی بیوتیک های مصرفی مقاوم می شود. این مطالعه با هدف تعیین اثرات مصرف سیر بر روی عفونت هلیکوباکترپیلوری انجام شد. روش بررسی: این مطالعه، به صورت یک کارآزمایی بالینی تصادفی شاهد دار به مدت هشت هفته بر روی ب...

چکیده زمینه و هدف: یکی از مهم ترین تولیدکنندگان ترکیبات ضد میکروبی باکتری های مناطق با شرایط خاص اکولوژیک می باشد. هدف از این پژوهش یافتن باکتری های دارای فعالیت ضد میکروبی از خاک های آلوده به مواد نفتی بود. روش بررسی: نمونه برداری از خاک های آلوده به نفت در مناطق نفتی دزفول استان خوزستان انجام شد. جداسازی باکتری های دارای فعالیت ضد میکروبی به روش های انتشار دیسک و کشت خطی صورت گرفت. پس از انتخ...

در این پایان نامه سعی شده است یک روش جدید برای سنتز برخی از ترکیبات 2- آمینو-3 و5- دی کربونیتریل-6- تیوپیریدین ها با استفاده از واکنش تراکمی شبه چهار جزئی آلدهیدهای آروماتیک، مالونیتریل و 2- آمینوتیوفنول با استفاده از کاتالیزور سیلیکای پیوند داده شده با n-پروپیل دی اتیلن تری آمین به عنوان یک کاتالیزور ناهمگن بازی موثر و قابل استفاده مجدد در رفلاکس اتانول با بازده بالا ارائه شود. فعالیت ضد میکرو...

در این تحقیق نانو ذرات مغناطیسی nife2o4@agو nife2o4@mo سنتز شدند و فعالیت ضد میکروبی و ویژگی های کاتالیزوری آن ها به ترتیب مورد بررسی قرارگرفت. برای سنتز نانو ذره nife2o4@ag، یون- های نقره بر روی سطح اسپینل nife2o4 تثبیت شدند و با افزودن سدیم بور هیدرید (nabh4) به کریستال های نقره کاهش یافتند. فعالیت ضد باکتری و ضد قارچی این نانو ذره در برابر باکتری های pseudomonas syringae وbacillus subtilis و...

اهداف: گیاه بلغست گیاهی چند ساله از تیره شب بو است. عصاره بلغست و تنتور آن در طب سنتی جهت درمان بیماریهای مختلف به کار می رفته است. اثر آنتی اکسیدانی بلغست مشخص شده است، ولی اثر ضد باکتریایی آن بررسی نشده است. این مطالعه به منظور بررسی اثر ضد باکتریایی اسانس این گیاه بر برخی باکتری های بیماریزای منتقله از غذا در محیط آزمایشگاهی انجام شده است. روش ها: در یک مطالعه تجربی، برگ گیاه در فصل بهار جمع...

بررسی آزمایشگاهی اثر عصاره های گیاهی بومادران، بابونه، ریوند بر قارچ کاندیداآلبیکانس و باکتری های شایع دهانی در سال 1383 دکتر زهرا عطایی* - دکتر حمید عبدالهی** - دکتر سمیه نادری پور*** - دکتر سیروس محمدی*** *- استادیار گروه آموزشی تشخیص و بیماریهای دهان دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمان. **- استادیار گروه آموزشی میکروبیولوژی دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی کرمان. ***- دندانپزشک. چکید...

سابقه و هدف: گرایش جهانی به طب گیاهی در دهه های اخیر منجر به تمرکز فعالیت های تحقیقاتی جهت یافتن مستندات علمی این شاخه از طب گردیده است. مطالعه حاضر با هدف تعیین اثرات ضد باکتری و ضد قارچی سه دهانشویه گیاهی (پرسیکا، ماتریکا، ایرال وکس) در مقایسه با دهانشویه کلرهگزیدین خارجی و ایرانی انجام گرفت.مواد و روشها: این تحقیق از نوع بررسی آزمایشگاهی تجربی بوده و جامعه مورد مطالعه شامل دو گروه از باکتری ...