مقدمه: فلزات سنگین نظیر سرب از آلاینده های مهم زیست محیطی محسوب می شوند. هدف این مطالعه بررسی میزان حذف آلودگی سرب از محلول های آبی با جاذب های پوست پسته اصلاح شده بود. مواد و روش ها: دراین مطالعه قابلیت حذف سرب از محیط های آبی توسط پوست پسته اصلاح شده مورد بررسی قرار گرفت. پوست پسته از باغات پسته شهرستان دامغان تهیه گردید. برای تهیه جاذب ها، پوست های پسته به طور جداگانه با محلول های naoh ( 4/0...

مقدمه: تانن‌ها پلی‌فنلهای سمی موجود در بسیاری از گیاهان از جمله پسته و محصولات فرعی آن هستند. انواعی از میکروارگانیسم‌ها از جمله باکتری‌ها قادر به تحمل و تجزیه تانن هستند. هدف این پژوهش، جداسازی و بررسی باکتری‌های متحمل تانن از پوست تازه پسته و مدفوع بز قبل و بعد از تغذیه با پوست پسته ( منبع غنی از تانن) است. مواد و روش‏‏ها: باکتری‌های تحمل‌کننده تانن به روش غنی‌سازی در محیط کشت حاوی تانن (تنها...

پسته یکی از محصولات مهم و استراتژیک کشورمان می باشد که سالانه وقت و هزینه های زیادی صرف فرآوری آن می شود. از این رو انجام پژوهش های علمی و کاربردی در زمینه توان مصرفی فرآیندهای مختلف فرآوری پسته، می تواند در کاهش انرژی مصرفی و در نهایت هزینه های مربوط به فرآوری آن، نفش مهمی ایفا کند. بنا به مطالعات انجام شده، فرآیند پوست کنی پسته نسبت به سایر مراحل فرآوری این محصول، نیاز به توان و انرژی بیشتری ...

محیط زیست ما تحت تاثیر آلودگی های مختلف انسانی می تواند رو به زوال پیش رود. اما قطعاً می توان با استفاده از دانش رو به گسترش بشری و تحقیقات کاربردی از گسترش این فرآیند جلوگیری بعمل آورد ،پساب های صنعتی به عنوان منبع مهم فلزات سنگین می توانند انسان،حیوانات و گیاهان را در معرض انواع ناهنجاریها قرار دهند. یکی از مهمترین انواع این آلاینده ها وجود سرب در پساب آبهای آلوده می باشد، هدف از این مطالعه بر...

هدف از این مطالعه، بررسی اثر رژیم غذایی حاوی عصاره پوست پسته در پاسخ های فیزیولوژیک کپور معمولی تحت دستکاری استرس بود. ماهیان‌ با پنج جیره آزمایشی حاوی صفر، 5/0، 5/1، 5/4 و 9 گرم عصاره پوست پسته بر کیلوگرم غذا تغذیه شدند. در پایان آزمایش، تمام ماهیان (12 عدد) در هر مخزن در معرض دستکاری و در هوادهی شدید قرار گرفتند. نتایج به دست آمده نشان می دهد که سطح گلوکز ماهیانی که با صفر، 5/0 و 5/1 گرم عصار...

در آزمایش اول اثر تیمارهای محلول 4 درصداوره، محلول 4 درصد سود و پرتو گاما به میزان 10 کیلوگری بر میزان تانن و ترکیبات فنولیک پوست پسته با استفاده از روش انتشار شعاعی و سایر روش های متداول (فولین شیکالتو و پورتر) بررسی شد. اثر تیمارها بر ترکیبات فنولیک، تانن کل و تانن متراکم با استفاده از روش فولین شیکالتو و پورتر معنی دار بود (05/0>p) و محلول 4 درصد سود بیشترین تأثیر را داشت. استفاده از تیمارها...

پوست سبز میوه پسته به عنوان مانعی موثر و قوی ، حفاظت از مغز را در برابر قارچها و حشرات به عهده دارد. اگر پوست سبز در امتداد شکاف پوسته استخوانی ترک بردارد، مغز مورد حمله قارچها قرار می گیرد. تاکنون راه حل موثری برای کنترل این عارضه گزارش نشده است. پژوهش حاضر در باغهای پسته رفسنجان در سالهای 1381-1380 انجام گردید.

زمینه و هدف: فلوراید و ترکیبات آن به شکل گسترده ای در صنایع مورد استفاده قرار می گیرد که از طریق پساب به محیط زیست منتشر می شود. .هدف از این تحقیق بررسی کارایی استفاده از جاذب های ارزان قیمت در حذف فلوراید از محیط های آبی حاوی فلوراید می باشد. روش کار: پودر حاصل از پوست پسته را در داخل بوته چینی به درون کوره انتقال داده و به مدت 2 ساعت در دمای 500،600 و700 درجه سانتی گراد سوزانده می شود. اثر مت...

با توجه به خشکسالی‌های اخیر و استفاده بی‌رویه از منابع آب زیرزمینی در استان کرمان، اصلاح کیفیت آب اهمیت ویژه‌ای دارد. از این رو، تحقیق حاضر با هدف بررسی حذف یون‌های کلسیم، منیزیم، کلر و بی‌کربنات از فاضلاب با استفاده از پوست پسته و خاک‌اره به‌عنوان جاذب‌های آلی و بنتونیت و زئولیت به‌عنوان جاذب‌های معدنی انجام شد. در این راستا، از پنج تیمار شامل فیلتر شنی (شاهد)، فیلتر مخلوط شن و پوست پسته، فیلت...

چکیده زمینه و هدف: رنسیمت تکنیکی برای تعیین سریع مقاومت به اکسیداسیون در چربی ها و روغن ها است که نتایج خوبی در خصوص پیش بینی انبارمانی و پایداری حرارتی روغن ها در اختیارمان قرار می دهد. در این پژوهش با استفاده از روش رنسیمت، مقاومت روغن پسته 5 واریته اهلی و وحشی به اکسایش و تأثیر خصوصیات شیمیایی بر پایداری حرارتی تعیین گردید. مواد و روش ها: مطالعه حاضر نوعی مطالعه آزمایشگاهی است. روغن پنج گونه...