زمینه و اهداف: گونه‌های واکنش‌پذیر اکسیژن در پاسخ به ورزش‌های وامانده ساز تولید می‌شوند که پراکسیداسیون لیپیدی و آسیب سلولی را به دنبال دارد. استفاده از مکمل‌های آنتی‌اکسیدانی از فشار اکسایشی ناشی از چنین تمریناتی می‌کاهد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر مکمل‌های روی و مس بر ظرفیت آنتی‌اکسیدانی تام و مالون دی آلدهید، پس از فعالیت ورزشی وامانده ساز در دختران غیرفعال بود. روش‌ کار: در این تحقیق نی...

زمینه و هدف: پژوهش­ها نشان داده­اند که رادیکال­های آزاد باعث ایجاد بیش از 60 نوع بیماری می­شوند و عاملی که ممکن است باعث توقف روند تخریبی رادیکال­های آزاد در بدن شود، سیستم آنتی اکسیدانی (ضد اکسایشی) است. همچنین یکی از مهمترین عواملی که موجب افزایش شکل­گیری رادیکال­های آزاد در بدن می­شود تنفس شدید حین فعالیت بدنی است. هدف از این پژوهش، بررسی تاثیر یک دوره تمرین تناوبی شدید بر میزان ظرفیت آنتی ا...

به منظور بررسی اثر توام ویتامین e و چربی غیراشباع بر پایداری گوشت بلدرچین ژاپنی، آزمایش به مدت 42 روز با استفاده از 192 قطعه جوجه گوشتی یک روزه انجام شد. تیمارهای غذایی شامل:1ـ تیمار حاوی4 درصد چربی با منبع گیاهی (چربی سویا) 2ـ تیمار حاوی4 درصد چربی با منبع حیوانی (پیه گوسفند) 3ـ تیمار حاوی4 درصد چربی گیاهی (چربی سویا) + mg/kg150ویتامینe 4ـ تیمار حاوی 4 درصد چربی حیوانی (پیه گوسفند) + mg/kg150 ...

در این تحقیق سنتز مشتقات تتراهیدروبنزو[a]زانتن-11-اُن از طریق واکنش سه جزئی 2-نفتول، دی مدون و آلدهیدهای مختلف در حضور کاتالیزور روتنیم (iii) کلراید آبدار در شرایط رفلاکس و همچنین تحت تابش امواج ریز موج در حلال اتانول، مورد بررسی قرار گرفته است. همچنین گروه جدیدی از مشتقات 9h-زانتن-6،3-دیول از طریق واکنش بین رزورسینول و آلدهیدهای آروماتیک مختلف در حضور کاتالیزور rucl3.nh2o سنتز شدند. مشخص شد که ...

چکیده ندارد.

چکیده: اغلب ترکیبات هتروسیکل دارای فعالیت بیولوژیکی بالایی هستند، به همین دلیل مطالعات گسترده ای بر روی آنها انجام شده است. در این پژوهش سنتز دومینوی مشتقات دی ایندنوپیریدین ها با استفاده از 3،1-ایندندیون، مشتقات آلدهید و آمونیوم استات در حضور کاتالیزور پریسلر و در حلال تترا هیدروفوران تحت شرایط بازروانی انجام شد. همچنین سنتز مشتق دیگری از همین ترکیب، در شرایط آزمایشگاهی یکسان، توسط 3،1-ای...

این پژوهش  جهت بررسی تاثیر دگر آسیبی محلول پاشی عصاره آبی  بقایای گیاهی گلرنگ (Carthamus tintorius ) با غلظت 0،5، 10 و 15 درصد  بر رشد گیاهچه و میزان نشت پذیری غشا سلولی برگ ماشک گل خوشه ای ( (Vicia villosa در قالب طرح کاملا تصادفی در چهار تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که افزایش غلظت عصاره آبی گلرنگ سبب کاهش وزن خشک اندام هوایی و فعالیت آنزیم گوایکول پراکسیداز در برگ ماشک گل خوشه ای شد. افزایش...

فلاونوئیدها به گروهی از مواد پلی فنلی اطلاق می شود که به طور عمده در میوه جات و سبزیجات یافت شده و علاوه بر اینکه دارای ویژگی آنتی اکسیدانی بالقوه ای می باشد، قادرند فعالیت بسیاری از آنزیم های متابولیک را مهار سازند. از جمله آنزیم هایی که تحت تأثیر فعالیت مهاری فلاونوئیدها قرار می گیرند، آلدهید اکسیداز (ao) از گروه مولیبدنوم هیدروکسیلازها می باشد که در تولید رادیکال های اکسیژنی (ros) و متابولیس...

کادمیم یکی از عناصر سمی است که به دلیل قدرت تجمع بالای آن در اندام‌های گیاهی تغییرات مورفولوژیک و فیزیولوژیک مهمی را در پیکره گیاهان ایجاد می‌نماید. از این رو و به منظور بررسی تأثیر پیش تیمار سالیسیلیک  اسید بر کاهش خسارت کلرید کادمیم بر گیاهچه‌های ذرت، آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1390 در آزمایشگاه تحقیقاتی دانشگاه دامغان انجام گردید. آزمایش شامل دو فا...

این پژوهش با هدف اصلاح و بهبود مقاومت به آب رزین¬های اوره فرمالدهید (uf) و ملامین اوره فرمالدهید (muf) جهت استفاده در فراورده¬های تخته خرده چوب، به کمک افزودنی¬های مختلف به این رزین¬ها انجام شد. میزان چسب ثابت و 10 درصد وزن خشک خرده چوب¬ها در نظر گرفته شد. افزودنی¬های مورد استفاده برای رزین اوره فرمالدهید شامل اسید بوریک، آرد بذر گلرنگ، ملامین پلیمر شده، موم زنبور عسل، نانو سلولز، آرد بذر پنبه ...