سیاوش گوران,

هوشنگ اریانی,

ایرج طاهری تفرشی,

جعفرقلی رفیعی,

ابوالقاسم برادران سقط چی, رحیم آقازاده, عبدالکریم دهقانی, مصطفی غرویان,

ابراهیم خلیل سلماسی,

محمود توکلی m tavakkoli دانشجو دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران زهره حمیدی اصفهانی z hamidi-esfahai دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران،سازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (tarbiat modares university) محمد امین حجازی ma hejazi دانشیار گروه بیوتکنولوژی، پژوهشکده بیوتکنولوژی شمالغرب و غرب کشور، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران، تبریز، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (tarbiat modares university) محمد حسین عزیزی mh azizi استاد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران سلیمان عباسی s abbasi استاد گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایرانسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه تربیت مدرس (tarbiat modares university)

حسین عبداللهی,

هاشم عواضه,

هوشنگ اریانی,