گندم به عنوان غذای اصلی جوامع بشری و یک محصول استراتژیک از اهمیت خاصی برخوردار می‎باشد. بوته‎های گندم در تمام مراحل رشد در تمام محیط‎های طبیعی در معرض تنش‎های گوناگون قرار دارند و حفظ محصول گندم در برابر این تنش‎ها یکی از روش‎های رسیدن به تولید بیشتر و بالا بردن کیفیت آن می‎باشد. بیماری سپتوریوز برگی گندم با عامل mycosphaerella graminicola در بسیاری از مناطق دنیا و از جمله مناطق مرطوب ایران شای...

بادام با نام علمی ‍prunus dulcis (mill.) متعلق به خانواده rosaceae و از زیر خانواده pronoidaea، یکی از گونه های زراعی بادام ایران است. در این تحقیق چندین ژن که در پاسخ به تنش خشکی در گیاه بادام (prunus dulcis var. sefied) به شدت بیان می شوند، به منظور شناسایی و تعیین اصول ژنتیکی مکانیسم های دخیل در تحمل کم آبی، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. رقم سفید یکی از واریته های مهم بادام می باشد که از ا...

چکیده فوزاریوم سنبله گندم (fhb) یکی از مخربترین بیماری های گندم در سراسر جهان می باشد. عامل اصلی فوزاریوم سنبله گندم fusarium graminearm می باشد. اهمیت این بیماری در محصول گندم به علت کاهش عملکرد و تجمع مایکوتوکسین در دانه های برداشت شده از سنبله های آلوده است که این ترکیبات برای انسان و حیوان خطرناک است. اصلاح برای ایجاد واریته های مقاوم از موثرترین روش های کنترل این بیماری محسوب می شود. هدف ...

مقدمه: ورم پستان یکی از شایع‏ترین و مهم‏ترین بیماری‏های گله‏های گاو شیری است. ورم پستان یک بیماری التهابی غده پستان است که ‏به‏وسیله‏ عوامل عفونی زیادی ایجاد می‏‏شود. استرپتوکوکوس آگالاکتیه و استرپتوکوکوس یوبریس به فراوانی از نمونه‏های شیر ورم پستانی گاو جدا شده اند. مواد و روش‏‏ها:. درکل 123 نمونه شیر از گاوان مبتلا به ورم پستان بالینی جمع آوری و بلافاصله به آزمایشگاه انتقال داده شد. شیر این م...

ویروس بیماری اسهال ویروسی گاوها ) (bvdvاز خانواده ی فلاوی ویریده و از جنس پستی ویروس می باشد این بیماری قادر به ایجاد عوارضمتفاوتی است و همواره به عنوان یکی از معضلات صنعت دامپروری مطرح می باشد. منبع اصلی عفونت حیوانات ( (persistent infectionمیباشد. عفونتمی تواند از طریق جفت، ترشحات دستگاه تولید مثلی و حیوان piانتقا ل یابد. این ویروس قادر به ایجاد عوارض تولید مثلی از جمله سقط، مرده زایی،ناقص ال...

چکیده ندارد.

متأسفانه در سالهای اخیر تقلبات در تولید مواد غذایی، به ویژه در فرآورده های گوشتی افزایش قابل توجهی یافته است. هدف از این تحقیق شناسایی گونه های حیوانی در فرآورده های گوشتی با استفاده از روش واکنش زنجیره ای پلیمراز بود. بدین منظور 4 فرآورده ی گوشتی شامل گوشت چرخ کرده، کباب لقمه، همبرگر وکنسرو خورشتی به ترتیب به تعداد 10، 7، 8 و 5 از کارخانجات سراسر کشور جمع آوری شد. استخراج dna از نمونه ها به رو...

ایران یکی از مهم ترین مراکز پرورش گوسفند است. نژاد لری بختیاری از جمله گوسفندان چندقلوزای کشور است. رومانوف نیز نام یک نژاد گوسفند روسی است که دارای رکورد چند قلوزایی می باشد. این دو نژاد از نژاد های گوشتی گوسفند بوده و دارای رشد خوبی نیز می باشند. هدف از این مطالعه بررسی وجود جهش ژن های fecb و igfi در گوسفندان آمیخته رومانوف ولری بختیاری است. بررسی ها نشان می دهد که جهش ژن بورولا، یکی از ژن ها...

بیماری یون نوعی التهاب مزمن روده ای شدید و پیشرونده است که دستگاهگوارش نشخوارکنندگان اهلی، وحشی و تک سمی ها را درگیر می سازد . اینمطالعه به منظور تشخیص مایکوباکتریوم آویوم پاراتوبرکلوزیس به روش واکنشزنجیره ای پلیمراز و رنگ آمیزی اختصاصی زیل نلسون بر روی نمونه هایبافتی ایلئوم انتخاب شده از گاوهای کشتارشده در کشتارگاه شهرکرد انجام شد .نتایج آزمایش رنگ آمیزی اختصاصی زیل نلسون و واکنش زنجیره ای پلی...