اﻣﺮوزه ﻧﻘﺶ ﻣﺜﺒﺖ ﺑﺮﺧﻲ ﭘﺮوﺑﻴﻮﺗﻴﻚ‌ها و ﭘﺮﺑﻴﻮﺗﻴﻚ‌ﻫﺎ در اﻓﺰاﻳﺶ رﺷﺪ و نیز افزایش مقاومت در برابر ﺑﻴﻤﺎری ﻫﺎ در آﺑﺰﻳﺎن به ﺧﻮﺑﻲ آﺷﻜﺎر ﺷﺪه اﺳﺖ. اﻣﺎ در زﻣﻴﻨﻪ ﻧﻘﺶ ﭘﺮوﺑﻴﻮﺗﻴﻚ‌ﻫﺎ و ﭘﺮﺑﻴﻮﺗﻴﻚ‌ﻫﺎ در ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ‌های ﺗﻮﻟﻴﺪﻣﺜﻠﻲ ﻣﺎﻫﻴﺎن ﺑﻪ وﻳﮋه در ﻣﺎﻫﻴﺎن زﻳﻨﺘﻲ، ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت اﻧﺪﻛﻲ اﻧﺠﺎم ﺷﺪه است. ﻟﺬا در اﻳﻦ آزﻣﺎﻳﺶ اﺛﺮ پربیوتیک تجاری اینولین بر عملکرد تولید مثلی، تکامل گناد و نسبت عملکرد تولیدمثلی، روند تکامل گناد و نسبت جنسی در ...

چکیده در این تحقیق اثر سطوح مختلف پربیوتیک ای- مکس بر میزان رشد و عملکرد تولیدمثلی در ماهی سیچلایدالکتریکی زرد labidochromis caerule مورد بررسی قرار گرفت.150 عدد از ماهیان پیش مولد سیچیلاید الکتریکی زرد با میانگین وزنی 15/0±02/5 گرم به مدت 12 هفته تا حد سیری تغذیه شدند و پس از آن شاخص های تولیدمثلی مورد ارزیابی قرار گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملا تصادفی شامل سطوح صفر (شاهد)، 5/0 (تیمار 1...

سابقه و هدف: نوشیدنی مالت به دلیل ویژگی‏های حسی و تغذیه‏ای یکی از نوشیدنی‏های پرمصرف در دنیا می‏باشد. با غنی سازی نوشیدنی‏ها با اجزای فراسودمند مانند پری بیوتیک‏ها به عنوان جایگزین مناسب ساکارز می‏توان در جهت بهبود سلامت جامعه عمل نمود. هدف از این تحقیق، تولید آزمایشگاهی نوشیدنی پری‏بیوتیک مالت با هدف جایگزینی ساکارز با اینولین و بررسی خواص فیزیکو‏شیمیایی آن می‏باشد. مواد و روش ها: ورت حاوی راز...

چکیده تحقیق حاضر سعی دارد با انجام مطالعات و تحلیل قوت ها، ضعف ها، تهدیدات و فرصت های گردشگری ورزشی به تبیین استراتژی گردشگری ورزشی کشور بپردازد. تحقیق حاضر از نوع زمینه یابی بوده که به روش توصیفیـ تحلیلی و به شکل میدانی انجام گرفت. 56 نفر از مدیران و صاحب نظران و متخصّصین ورزش کشور به عنوان نمونه آماری پاسخ گوی سوالات پرسش نامه بودند. ابزار اندازه گیری پرسش نامه محقّق ساخته ای بود که پس از بررس...

با توجه به اهمیت پربیوتیک اینولین بر رسیدگی جنسی در ماهیان، تحقیق حاضر به بررسی ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺗﺮکیبات ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ (چربی، ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ، رطوبت و خاکستر) ﺑﺎﻓﺖ ﻋﻀﻠﻪ در مراحل مختلف رسیدگی جنسی در جنس ماده ماهی زبرا دانیو (Danio rerio) پرداخته است. به این منظور لاروهای ماهی زبرا دانیو با جیره­ های غذایی حاوی دوزهای 0 (گروه شاهد)، 1 گرم ، 2 گ...

چکیده زمینه و هدف: دیابت بیماری شایعی است که میزا ن قند خون و گلایکه شدن پروتئین ها در آن افزایش مییابد. هدف این مطالعه بررسی اثر محافظتی آسپرین بر تخریب ناشی از گلایکهشدن در هموگلوبین انسانی در شرایط دیابتی بود. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، هموگلوبین استخراج شده از خون افراد سالم در حضور و عدم حضور گلوکز و آسپرین به مدت 5 هفته انکوبه شد. میزان گلایکهشدن هموگلوبین در شرایط مختلف به وسیله برر...

چکیده پژوهش حاضر با هدف بررسی رابطهی پنج عامل بزرگ شخصی?ت با تعلّلورزی فع?ال دانشجویان دانشگاه بیرجند صورت گرفت. روش پژوهش توصیفی و از نوع همبستگی بود. جامعهی آماری تمامی دانشجویان 1389 مشغول به تحصیل بودند را شامل می- - مقطع کارشناسی دانشگاه بیرجند که در سال تحصیلی 90 شد. حجم نمونه، 280 نفر بود که به روش نمونهگیری طبقهای، تعداد 40 دانشجو ( 20 دختر و 20 پسر) از دانشکدههای هفتگانه دانشگاه بی...

چکیدهجامعه شناسی احساسات در اواخر دهه ۱۹۷۰ و اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی به عنوان یکی از حوزه های جامعه شناسی در آمریکامورد توجه قرار گرفت . در خلال مقطع زمانی مذکور شمار قابل توجهی مقاله و کتاب در این حوزه به چاپ رسید که در آنها بااحساسات به عنوان مقوله ای که قابل بررسی و تحلیل جامعه شناختی است برخورد شد . مقاله حاضر با بررسی چهار نظریه کلاسیکو یک نظریه اخیرتر در مباحث نظری جامعه شناسی احساسات تلاش ...

مقدمه : کتابخانه های بیمارستانی سهم مؤثری در اشاعه اطلاعات پزشکی به عهده دارند. لذا ارزیابی کیفیت خدمات این کتابخانه ها به خاطر نقشی که در پیشبرد خدمات بهداشتی درمانی ایفا می کنند ضروری به نظر می رسد. هدف این پژوهش، ارزیابی کیفیت خدمات کتابخانه های بیمارستانی وابسته به تأمین اجتماعی و دانشگاه علوم پزشکی شهر اصفهان  براساس مدل تحلیل شکاف (لایب کوال) بود. روش بررسی: روش پژوهش، پیمایشی تحلیلی و نو...

سابقه و هدف: شکلات در گروه های سنی مختلف محصولی پرطرفدار و پرمصرف است، ولی مصرف آن به علت داشتن ساکارز و کالری بالا برای افراد مبتلا به چاقی و دیابت محدودیت دارد. بنابراین، از طریق جایگزین کردن ساکارز با کربوهیدرات های با قابلیت هضم کم می توان ضمن کاهش کالری و نمایه گلایسمی، از فساد دندان ها نیز جلوگیری کرد. در این پژوهش، ترکیب دو جایگزین قند که دارای خواص تغذیه ای مطلوب هستند، در تولید شکلات ت...