تقربیا یک سوم جمعیت دنیا از برنج یعنوان یکی از مهمترین غذاهای اصلی استفاده میکنند. این غله در بیشتر نقاط دنیا از جمله ایران بعمل می آید. برای اینکه بتوان بعد از برداشت برنج مقدار بیشتری محصول خالص از آن بدست آورد و بازده کار بالا رود این محصول احتیاج به مراقبت علمی و فنی زیاد دارد. وسادل مدرن و تکنولوژی گسترده ای برای تبدیل شلتوک به برنج سفید در سطح جهانی مورد استفاده قرار میگیرند. در ایران این...

در این مطالعه از روش تقطیر با آب به وسیله الکترومنتل به منظور استخراج اسانس از پوست دو واریته لیموترش خارگی (واریته های لیسبون و یورکا) استفاده گردید و سینتیک استخراج، بازدهی، ترکیبات تشکیل دهنده و ثابت های فیزیکی اسانس، میزان انرژی مصرفی و مباحث زیست محیطی مورد بحث و بررسی قرار گرفتند. میزان اسانس استخراج شده از واریته های لیسبون و یورکا به ترتیب، 14/0±22/1% و 14/0±18/1% وزنی-وزنی بود. میان ثا...

افزایش عملکرد در واحد سطح و همچنین معرفی ارقام جدید پنبه، یکی از مهم‎ترین اهداف محققان می‎باشد. اهداف مهم دراین برنامه شناخت واریته‎های برتر از نظر عملکرد می‎باشد. بدین منظور آزمایشی با ارقام تجاری و جدید پنبه شامل: ارقام جدید B557، T3، T2، SB35، و ارقام تجاری ارمغان، گلستان و ساحل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در ایستگاه تحقیقات پنبه کارکنده مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که واریته T2 ب...

در این پژوهش از دو واریته ی توت سفید ، در منطقه ی سبزوار بانام های بخارایی(بی دانه) و میخچه(دانه دار) جهت مقایسه ی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بررسی روند تخمیر سرکه استفاده گردید. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد واریته ی توت بخارایی دارای درصد رطوبت ،  قند های احیا ، ph و بریکس بالاتری است اما میزان سدیم و پتاسیم و اسیدیته ی کم تری نسبت به واریته ی میخچه دارد. با توجه به این که واریته ی بخارایی حا...

خرما از نظر ارزش غذایی با تولید 2830 کیلوکالری انرژی از هر کیلوگرم و نیز وجود مقادیر زیادی ویتامین ها و املاح مختلف محصول بسیار ارزشمندی است. خرما هم چنین می تواند جانشین بسیار مناسب و اقتصادی برای شکر مورد استفاده در تغذیه زنبور عسل باشد. ولی وجود قند مانوز و پتاسیم در خرما برای زنبور بسیار مضر است. در این پژوهش، با هدف تعیین مناسب ترین واریته خرما در تغذیه انسان و زنبور عسل، واریته های غالب خ...

این آزمایش به منظور تعیین ترکیب شیمیایی و تجزیه پذیری 12 واریته دانه غلات (6 واریته گندم، 3 واریته ذرت و 3 واریته ارزن) به روش in situ به اجرا درآمد. در این آزمایش از 6 راس گوسفند نائینی با وزن متوسط 40 کیلوگرم استفاده شد. دانه های اسیاب شده(2 میلیمتر) در زمانهای 0 ، 2 ، 4 ، 8 ، 12 و 24 درون شکمبه قرار گرفتند. اثرات غله ها و واریته های هر غله در قالب طرح کاملا" تصادفی آنالیز شد و جهت بررسی اثرا...

هدف: هدف از پژوهش حاضر بررسی دو واریته گندم  triticum aestivumبا بردباری متفاوت نسبت به تنش شوری، در غلظت های مختلف نمک بود. مواد و روش ها: گیاهانی از دو واریته  seds 1وgiza 168 به مدت هفت روز در محیط غذایی هوگلند رشد داده شدند و تعدادی نیز در محیط غذایی دارای 200 میلی مول نمک اضافی قرار گرفتند. قطعات برگی جدا شده از این گیاهان در محیط دارای 600 میلی‏مول نمک اضافی قرار داده شدند. برای بررسی میز...

واریته‌های گونه Chondrilla juncea که در فلورا ایرانیکا مترادف یکدیگر قرار دارند با توجه به وجود یا عدم وجودکرک‌های زبر روی رگبرگ میانی سطح خارجی برگک‌های داخلی گریبان و شکل و اندازه برگ‌های ساقه‌ای مجدداً به سطح واریته ارتقاء می یابند. علاوه بر این  واریته longifolia   var. که از شمال شرق ایران جمع آوری شده است به عنوان آرایه جدیدی برای این گونه معرفی می شود. این واریته با برگ‌های ساقه‌ای مستطیل...

این مطالعه با هدف ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی گل‌های چهار واریته ایرانی گیاه گلرنگ شامل اراک 2811، زرقان 279، اصفهان 14 و ورامین 295 انجام شد. به این منظور ابتدا گل‌ها خشک و سپس با مخلوط متانل و آب مورد استخراج قرار گرفت. قدرت احیاء آهن و بی‌رنگ شدن بتا کاروتن برای ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی مورد استفاده قرار گرفت. پتانسیل آنتی‌باکتریایی عصاره‌ها نیز با روش رقتی (در محیط کشت ما...

neotorularia dentata var. grandiflora به عنوان یک واریته جدید معرفی می گردد. بنابراین n. dentata به دو واریته تقسیم می شود. این واریته که از خراسان جمع آوری شده است با n. dentata   قرابت دارد و بر اساس گل های درشت تر، تعداد زیاد گلها و برگهای ساقه ای و ساقه های متراکم تر از واریته اصلی n. dentata  مجزا می شود. صفات کلیدی دو واریته مورد مقایسه قرار می گیرند. همچنین کلید شناسایی گونه های جنس neot...