*  بررسی خواص گرانروکشسان قیر تقویت شده با پلیمر پلی اتیلن تحت بارگذاری استاتیکی *  تهیه میکروکپسول ­های پلی­ یورتانی با هسته IPDI و مطالعه خواص مکانیکی پوشش­ های برپایه رزینپلی­ یورتانی حاوی میکروکپسول و نانوذرات رس *  سنتز و بررسی خواص پلی ایمیدهای جدید و نانوکامپوزیت های پلی ایمید/ Fe3O4 و پلی ایمید/MWCNT *  تهیه و پیوند ضداکسنده اولیه بر هموپلیمرپلی پروپیلن 

با وجود مزیت های آمونیوم پرکلرات (ap) به عنوان یک اکسیدکننده حالت جامد، شامل محتوای بالای اکسیژن و اینکه در تجزیه هیچ پسماندی به جای نمی گذارد، فرآیند تجزیه گرمایی متوالی آن در یک رنج دمای وسیع هنوز هم مشکل ساز می باشد. هدف این تحقیق بررسی شرایط بهینه برای اصلاح ویژگی های تجزیه گرمایی ذرات آمونیوم پرکلرات توسط تکنیک های میکروکپسول سازی می باشد. از روش حلال-غیرحلال جهت میکروکپسول سازی ذرات آمونی...

در این کار تحقیقاتی روش خشک کن پاششی برای میکرو کپسول دار کردن روغن هسته انار برای اولین بار در کشور مورد مطالعه قرار گرفت. روغن هسته انار از شرکت زیت کرمان تهیه شد. به منظور طراحی آزمایش ها و تحلیل آماری نتایج از روش سطح پاسخ (rsm) استفاده شد. دیواره انتخابی جهت تهیه پودر های میکروکپسوله روغن مخلوط دیواره (صمغ عربی و سدیم کازئینات) در نظر گرفته شد. سه عامل مستقل مؤثر بر فرآیند شامل غلظت سدیم ک...

بررسی بیماری های همه گیر نشان می دهد که اسیدهای چرب زنجیره بلند چندغیراشباعی امگا 3 (lc?3pufas) اثرات مفیدی در سلامتی و ممانعت و درمان بیماری ها، بخصوص بیماری های قلبی- عروقی دارند. به دلیل حساسیت بالای این اسیدهای چرب به اکسید شدن و داشتن بوی نامناسب، غنی سازی غذاها با این ترکیبات، تاثیر نامطلوبی بر خصوصیات حسی غذاهای غنی شده دارد؛ ثابت شده است که ریزپوشینه دار کردن، روشی مناسب برای محافظت از ...

در این پژوهش از سریم نیترات به عنوان عامل ترمیم کننده ی پوشش درون میکروکپسول های پلی اوره فرمالدهید (puf) استفاده شد. سنتز میکروکپسول ها به روش پلیمریزاسیون دو مرحله ای صورت گرفت. برای اطمینان از وجود سریم نیترات درون میکروکپسول ها، آنالیز ftir و tga انجام شد. به منظور بررسی دقیق اثرات سریم نیترات، پوشش هایی با 5/2، 5 و w.t%10 از میکروکپسول های توخالی و حاوی سریم نیترات آماده گردید، و بر روی فو...

شپشۀ آرد یکی از آفات مهم محصولات انباری در سراسر جهان است. در پژوهش حاضر، ابتدا اسانس اندام‌های هوایی گیاه رزماری (Rosmarinus officinalis) میکروکپسوله‌شده و پس از بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، سمّیت تدخینی آن روی حشرات بالغ شپشۀ آرد Tribolium confusum ارزیابی شد. کلیه زیست­سنجی­ها در دمای 3±27 درجۀ سلسیوس، رطوبت نسبی 5±70 درصد و تاریکی انجام شد. تأثیر حشره­کشی اسانس خالص و اسانس میکروکپسوله‌شدۀ...

در این پژوهش افزایش هدایت حرارتی ماده تغییر فاز پارافین با استفاده از یک افزدودنی نانوساختار مورد بررسی آزمایشگاهی قرار گرفته است. برای این بررسی افزودنی نانوالماس به پارافین افزوده شده و مخلوط حاصل به روش توده سازی مرکب به صورت میکروکپسول درآمده است و سپس خواص حرارتی میکروکپسول توسط تست dsc اندازه گیری و محاسبه شده و نتایج حاصل تحلیل شده اند.

افزایش نیاز جوامع بشری به انرژی، کمبود سوخت های فسیلی و تأثیرات نگران کننده ی این مواد بر روی محیط زیست انگیزه ای برای توسعه ی منابع انرژی تجدیدپذیر از قبیل انرژی های خورشیدی، زیست توده ها و انرژی حرارتی فراهم کرده است. به دلیل ماهیت تناوبی این منابع بهره بری موثر از این منابعِ انرژی به کارآمدی سیستم های ذخیره ی انرژی بستگی دارد. یکی از شیوه های ذخیره سازی انرژی، ذخیره سازی انرژی حرارتی (tes) می...

در این پژوهش تاثیرافزودن همزمان انواع میکروکپسول های پروبیوتیک و تیمار های نمک زنی متفاوت بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی پنیر سفید فراپالایش در زمان نگهداری مورد مطالعه قرار گرفت. 3 نوع میکروکپسول پروبیوتیک تولیدی توسط آنزیم های ترانس گلوتامیناز و رنت و نمک در محدوده % 4 -5/2 به قالب های پنیر uf افزوده شد. در مورد ماندگاری پروبیوتیک ها نتایج موید آن بود که میکروکپسول های رنتی کارآترین انو...

چکیده بررسی بیماری­های همه­گیر نشان می­دهد که اسیدهای چرب بلند زنجیر چندغیراشباعی امگا3 اثرات مفیدی در سلامتی و ممانعت و درمان بیماری­ها، بخصوص بیماری­های قلبی- عروقی دارند. به دلیل حساسیت بالای این اسیدهای چرب به اکسیدشدن و داشتن بوی نامناسب، غنی سازی غذاها با این ترکیبات، تاثیر نامطلوبی بر خصوصیات حسی غذاهای غنی شده دارد. ثابت شده است که ریزپوشینه کردن، روشی مناسب برای محافظت از اکسید شدن و ک...