نتایج جستجو برای: میکروب شناسی مواد غذایی
تعداد نتایج: 147651 فیلتر نتایج به سال:
چکیده در یک مطالعه مقطعی توصیفی طی نیمسال دوم (76-1375)، 92 نفر از دانشجویان مقطع علوم پایه و مجموعا 14 نفر از اساتید گروه میکروب و ایمنی شناسی انتخاب شدند. بر اساس هدف آموزشی سه درس میکروب شناسی، ویروس شناسی و ایمنی شناسی که توسط مدیر گروه ارائه گردیده بود، پرسشنامه چند گزینه ای درجه بندی شده تهیه و در پایان آزمون هر درس پرسشنامه میان اساتید و دانشجویان بطور جداگانه توزیع شد. نتایج حاصله نشان...
مقدمه: کاکوتی کوهی گیاهی متعلق به خانواده نعناعیان است که در اکثر مناطق ایران می روید. این گیاه در ماست و سایر فرآورده های لبنی به عنوان افزودنی استفاده می شود، اما تحقیقات اندکی در زمینه فعالیت ضدمیکروبی گیاه کاکوتی کوهی بر باکتری های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی وجود دارد. هدف: در این پژوهش اثر ضدمیکروبی اسانس کاکوتی کوهی بر باکتری های مولد فساد و بیماری زای مواد غذایی بررسی شد و حداقل غ...
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
گیاه رازیانهfoeniculum vulgare mill.))از خانوادهapiaceaeیاچتریان،یک گیاه ارزشمند است که در طب سنتی به عنوان ادویه، افزاینده شیر، ودیورتیک ، همچنین در درمان مشکلات گوارشی و تنفسی کاربرد دارد. این مطالعه جهت مقایسه ترکیبات اسانس وخواص آنتی باکتریال اسانس و عصاره متانولی میوه رازیانه جمع آوری شده از سه منطقه مختلف جغرافیایی ایران انجام شد.میوه این گیاه از سه منطقه اقلیمی مختلف ، استان گلستان ، کرم...
¯چکیده زمینه : امتحان جامع مهم ترین آزمونی است که می تواند توانایی های دانشجویان پزشکی را در گذراندن دوره پزشکی عمومی ارزیابی کند. هدف : مطالعه به منظور تعیین عوامل آموزشی و دموگرافیک تاءثیرگذار بر موفقیت و شکست دانشجویان پزشکی زاهدان در امتحان جامع علوم پایه انجام شد. مواد و روش ها : این مطالعه تحلیلی در سال1380 بر روی206 دانشجوی شرکت کننده درامتحان جامع علوم پایه دوره های21 تا 24 دانشگاه علو...
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید